懐かしの味、ワンタン麺！
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平和園の特徴
創業84年の歴史を持つ、地元の老舗ラーメン屋です。
自家製の手打ち麺で、ワンタンと絶妙に絡む味わいが魅力です。
おばちゃんの温かいサービスが、長年通う理由となるお店です。
懐かしい雰囲気の町中華、メニューは多くありません。ワンタン麺と茹でモツを頂きました。中華スープは昔ながらの懐かしい味。チャーシューがかなり美味しい。茹でモツは臭みもなく美味しかったですがやや味が薄かったかな。レトロな良い店でした。
2025.10.7（火曜日）12:43訪問武田家ゆかりの管田天神社に詣でた後、甲州市役所にバイクを駐輪して塩山駅前へ。典型的な寂れた地方都市だなー。自家製麺の老舗の当店を訪問。前客3組8名。みな、常連さんっぽい。テーブル席が空いていない（片付いていない）ので、小上がり席に腰掛けます。バイクブーツを脱ぐのが面倒だぞ。ホールはお母さん、調理は息子さん（多分）の二人体制。標記口頭で注文します。待つ事16分で着丼。小ぶりの丼にオーソドックスな中華そばのルックス。まずはスープを。動物系のアッサリ出汁。ちょっと物足りない。醤油ダレはチャーシューも煮汁のみだと思うが、醤油カドがあって塩辛い。麺はモチモチ中太麺。味わったことがない食味だなー。自家製ワンタンは薄めの皮でチュルンとして美味しい。小ぶりな肩ロースチャーシューも美味しい。メンマは業務用？で今ひとつ。ご馳走様でした。サービス？でマスカットふた粒付いてました。
うかがう前に念の為、お電話をm(_ _)m（特に夕方〜夜営業。お昼はほぼお店はあいています）手打ち麺、スープ、チャーシューがうまい！麺は喩えると酒井製麺っぽさがあり、短尺で平たい、のどごしがよい。チャーシューの肉は吟味されたよい肩ロースを使用。チャーシューだけつまみに頼みたくなるくらいです。スープは豚ガラ醤油かな。塩山、甲州市はかつては伏流水が水道水で、今も清冽な富士の水が美味しいとの事。すっ、と入ってゆく滑らかで甘く感じる美味しい水でした☺……この適度な軟水がまろやかなスープにつながっていると思われます。また、おつまみの馬モツ串、茹でモツ葱ポン酢、甘辛〜いすき焼き風のモツ炒め（長ネギ入り、汁気多め）がオススメです。麦酒はよく冷えた味わいの大瓶✨️。麒麟ラガアと旭超辛（スゥパァドラァアイ）の二種類でした。あ母さんのやわらかであたたかな物腰、ご対応も嬉しいですね😍塩山の町中華、他にも魅力的なお店がたくさんありますね〜平和園さん、美味しかった〜ありがとうございますm(_ _)m
口コミで惹かれて行きました。チャーシューワンタンメン、餃子、チャーハンを注文。お店の中はテレビや漫画が置いてあり、常連客も数人いて昔ながらのラーメン屋という感じでなんか良かったです。少し待つと料理がきました。ワンタンメンは醤油ベースでおいしかったです。チャーハンもパラパラしてました。どこか懐かしい感じを思わせてくれる味でした。ご馳走様でした。
お昼過ぎ13時頃に入店4.5人掛けテーブル6卓ワンタン麺を注文しました！ワンタン皮が自家製のようで、ツルモチワンタンで美味しかったです。麺は中太でワンタンとの相性も良かったです。近くに来た時には寄りたいと思います。
１年ぶりに再訪問。ご年配だった店主さんの不幸があったとのこと。ご冥福をお祈りいたします。初回と違うメニューを頼みたいけど、やっぱこれだよね(笑)敷き詰められた花びらチャーシューにワンタン。さらには多めに入ったメンマさん。いや～お久しぶりです🤤まるでそばつゆのような澄んだスープ。乱切りねぎの風味とザクザク食感がたまらない✨少しモチッとしながらデロっとした麺。やっぱりそばみたいな味わいがするんだよな～。相変わらずのビジュアルと味わい。今日も平和園は異常なし！wトッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中！「いとログ 平和園」で検索を！！(*'▽')
チャーシューラーメン美味しかったです！店内は6組程しか座れないので席が空いていればラッキー！！お座敷と椅子で分かれてます。
塩山駅から徒歩圏内、5分程歩いた所にあるお店です。外観は新しい目ですが、店内に入ると昔ながらのお店と言う雰囲気。席はテーブル席のみなので、ラーメン屋よりも中華食堂という感じでしょうか。注文したのはチャーシューメン。注文後、少し待っていると配膳されました。まずスープを一口。スープは少し濃い目の醤油ベースで、子供の頃に食べた昭和の味と言ったところ。美味しいです。チャーシューも焦げ目は無いもののしっかりと火が通っていて分厚いながらもスープが上手く絡まって食べ応えがありました。また、麺は手打ち麺なのでコシがしっかりとしていて歯応えも有り、スープに負けない自己主張は流石ですね。近くに在ったら通ってしまいそうなお店です。と言うか近くに欲しいです。(笑)
ワンタン麺、ラーメン、餃子、焼き鳥を注文しました。焼き鳥は馬モツが串に刺さっていて独特のたれがかかっていて美味。餃子は小ぶりだが味付けがいい感じ。ワンタン麺は少し黄色い皮で挽き肉が包んであり食感が良い。麺、スープはわたしの好みではありませんでした。ごめんなさい。連れのラーメンは半分残してしまいすみません。
| 名前 |
平和園 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0553-33-2174 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:30～19:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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おばちゃんが優しいワンタンメンがオススメ馬肉のモツがしゅんでいて美味しいです。