関東一の生姜醤油ラーメン。
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柳麺かいとの特徴
関東一と称される長岡生姜醤油ラーメンが人気です。
厳選された輸入塩と高知県四万十の生姜を使用したスープが絶品です。
チャーシューは肉汁溢れるボリュームで、雑炊風に楽しむこともできます。
醤油つけそば＋追加チャーシューを注文。麺は平打ち、つけスープは風味が深い醤油が濃くて塩辛いけれどもあとを引くうまさ。生姜の風味があって（追い生姜もできる）これは無二。チャーシューを追加すると擬似ちゃん系になります。店主が寡黙な感じ。次はチャーシューメンかな（これがおすすめらしい）。
煮玉子、チャーシュー追加。多加水中太平麺、やや縮れている。このガツンとしたスープにはこの麺よく合う。大盛りなのでボリュームもある。そしてこのチャーシュー、まさに焼豚という味わい。しっとり柔らか系とは一線を画す、煮崩れホロホロ歯応え系。旨い、もうチャーシューだけで評価上がるよ。スープはThe醤油、濃い、生姜入れてさっぱり感出してるが、濃い。だけれども麺や具との相性抜群。旨かった。
【注文メニュー】しょうゆつけそば、チャーシュー増し【感想】初訪問。2018年11月にオープンされたお店です。小田急線狛江駅から徒歩3分の大通り沿いにて発見！日曜日の12時頃で待ち時間無しでの入店です。ネギ浮かぶ動物系の旨味溢れる生姜の効いたスープに、平打ちのツルツルストレート麺をつけて。醤油のコク、チャーシューの肉肉しさも感じられるパワー系の醤油つけ麺です。最高！産地にこだわった生姜もいい仕事してますね。白米にかけたくなるスープだ。チャーシュー増しも忘れずに。あっという間の完飲です！
醤油チャーシュー麺をたのみました。一口目 おいしい！二口目 、、しょっぱい、、。けどおいしい。しょっぱい。を繰り返してました。好きな方にはとてもいいだろうなとおもいました。チャーシューが埋め尽くすぐらい入っていて1250円はこのご時世お安いと感じました。清潔感もあり、静かだし、水も冷たくておいしい。次は塩ラーメンをいただきたいです。
しょう油チャーシュー麺を頂きました。生姜醤油が濃いですが、麺とすすると丁度良い濃さでした。食べすすめるうちに醤油の中からどんどん生姜の風味がたってきます。ライスとの相性もばっちりで美味しかったです。
夏で冬でも美味しいラーメン屋生姜ラーメンのお店。個人的には狛江で一番好きです。味が濃いと言われますが、それがいいんです。塩と醤油がありますが、断然醤油派です。ご飯と頼んで、多めのチャーシューとセットで食べれば幸せ。冬には身体の芯に染み渡る味。夏には食欲をそそる生姜の風味。不定期開催で限定の背脂煮干しラーメンもおすすめですし、駅から近いのでぜひ。
お昼13時に入店。並びなくスムーズに入れました。チャーシュー麺の醤油味を注文。生姜が効いているキレッキレッの醤油のスープ。チャーシューもいい感じで味が入っていて美味しかったです。麺もメンマも最高に美味しかったのですがスープがぬるかったので答え合わせでもう一度行ってみたいです。
レビューで「関東一」という一言で気になって行ってみました。大袈裟かもしれませんが、今まで食べたラーメンで1番、満足度が高かったです。ちなみに醤油ラーメンは値上げの影響で800円になっていました。後述、レビュー後に週3ぐらいで通い始めました。ラーメンはコクもありとても奥ゆかしい味で、生姜の風味が後味を爽やかに演出してくれいつまでもスープを飲んでいたいと思わせてくれます。そしてとにかく焼豚がおいしい。
何度かチャレンジしてやっと！！噂に聞いていた醤油ラーメンを食べました。醤油の色が濃くて香りも高く、懐かしい味がしました。柔らかチャーシューが美味しかったので、次回はチャーシューメン、そして塩も食べてみます✋(´ᴖωᴖ｀)
| 名前 |
柳麺かいと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒201-0014 東京都狛江市東和泉１丁目２８−１１ ハイツスターサンシャイン104 |
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日曜日11:00到着、並びなしの着席です。しょうゆつけそば（大盛りだったかもしれません。）＋煮玉子（1050円（大盛りの場合は1150円）＋100円 計1150円）狛江市を通る機会に恵まれまして、気になっていたかいとさんへ訪問です。麺は平打ちの中太麺でいわゆる「ちゃん系」のような、ちゅるっとした舌触り、喉越しの麺です。つけ汁は醤油も感じる動物系のスープで、生姜の香りが食欲をそそります。麺との相性も良いです。具材はチャーシューがしっかりとした味付けで、こちらも美味しかったです。個人的になるとがのっているのも好印象でした。食事中、地域の常連さんらしき方々がいらっしゃり、店主の方と和やかにお話をされている様子を見て、とてもほっこりしました。地域に愛されるお店、続いていってほしいです。ごちそうさまでした。