こだわりの手打ち蕎麦と天丼。
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手打ち蕎麦と酒 相模屋の特徴
女将さんの優しい対応で、暑い日でも安心して食事が楽しめます。
手打ち蕎麦はコシがあり、うどんや鴨焼きも絶品です。
天ぷらがカラッと揚がった天せいろが特におすすめです。
ご近所のお店です。鴨焼きやお蕎麦が美味しかったです😋歩いてる行ける範囲だったのでビールもいただきました🍺 雰囲気も🙆
あったかいお蕎麦とミニ天丼を頂きました。提供まで少しお時間はかかりますが美味しく頂きました。
わりと新し目な店舗でした。平日のお昼どきだったのですが、あまり混んでいなかったです。けっこうこだわりのありそうなお蕎麦が手打ち、蕎麦粉のたい焼きまであるというリピートしたい感じです。こだわって作っておられる故かちょっとお時間が…なのでお急ぎのかたはパスかなぁ。ミニ天丼あわせ膳をいただきました。本来ならせいろ蕎麦でしょうが寒い日だったので温蕎麦で。ミニ天丼といいながらもしっかりした海老入りでタレも良い感じ。お蕎麦はとっても細くてしかも腰もある。セットものなのでただの掛け蕎麦で良いと思うのですが、しっかり揚げ玉入り。今度は冷たいお蕎麦にします！
昔はひなびた港町だったが、津波から久しぶりに。本格的な板前さんが二人立ち働いています。飯岡らしいシャキシャキしたおかみさんがいます。特にうどんがよろしい。うどんも土地で色々ありますが、ここのは腰のある、小股の切れ上がった綺麗どころ😍ですね。夜はお魚もよさそうでした。そうそう、鯛焼きを聞いたら40分かかるというので諦めて辰野本店に回りました。今度はゆっくり待とうかな。
真夏の暑い日の14時頃に伺いましたが、女将さんの対応がすごく優しく迎えて頂き、熱中症を避けることが出来ました。蕎麦は北海道産を使用しておりすごく美味しかったです。
13時過ぎに訪問。笹切りうどんが気になったので、もり蕎麦と笹切りうどんの2食食い!笹切りうどん、笹の風味はほぼ感じないけれど食感と喉越しは良かったかと。もり蕎麦も無難に美味しい。一品料理も多く、普段使いに良さそうなお店ですね。十割そば鯛焼きがメッチャ気になったけど2食食いで腹パンだったので断念しました(笑)
ひと言で言いますとこだわりの強いお店かと思います。何よりお蕎麦の打ち方や斬り方が素人目に見ましても素晴らしい事。それから間違っていましたら申し訳御座いませんが、地元近辺ゆかりの醤油を味の基本にして前面に引きたたせている事。そして海老の大きさも食べ応え十分で大満足。デザートには蕎麦粉を皮に使用したたい焼き。周りの羽もパリパリ美味しく流石こだわりの天然物のたい焼きでした。是非また近くへ行く機会が有りましたら伺いたく思います。
美味しい手打ち蕎麦です。夜に飲みにも来たいです。
蕎麦はコシがあって🙆♂️うどんもかなり美味しい🙆♂️天丼🙆♂️食後の鯛焼き間違いない🙆♂️
| 名前 |
手打ち蕎麦と酒 相模屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-57-2266 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:30,17:30～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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蕎麦と天丼のセットを頼みました。蕎麦、天丼ともにドストライクな味。夜は呑みにも使えそうです。リピート確定です。