王子駅前で味わう麻婆豆腐！
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中華シゲの特徴
麻婆豆腐とチャーハンが人気、安定した味わいです。
餃子は具がたっぷり、家庭的な中華の良さを感じます。
駅から離れているが、気軽に入れる雰囲気が魅力的です。
チャーシューは柔らかくてとろけました😋餃子もとってもジューシー！麻婆豆腐は辛さも選べて、ただ山椒が効いているだけではなく、旨味と辛さが絶妙でオススメです!〆にラーメンもいただきました😋他にも食べたいメニューが沢山あったのでまた伺います！ご馳走様でした☺️
王子駅から少し歩いたところにある「中華シゲ」は、サウナと町中華の奇跡の融合を果たした、唯一無二の名店。創業からはまだ6年ながら、厨房に立つのはこの道40年というベテラン店主。長年の経験で培った腕を武器に、本格中華を気取らずに楽しめると評判です。最大の特徴は、数年前に店の上にできたサウナ施設との組み合わせ。サウナでしっかり汗を流したあと、そのまま下に降りて町中華で飲れる。これぞまさに本気のサ飯。“食ってまた整う”という未知のゾーンに誘われます。名物は、すりおろした野菜をじっくり挽肉と炒めた濃厚な麻婆豆腐。花椒のシビれよりも、コクと深みで押してくるタイプで、白飯が止まらない中毒性。しかもこの麻婆のタレ、ただの一発屋じゃありません。なんと、このタレを使ったカレーラーメンなる裏の名物も存在。スパイス感と旨みの相乗効果で、サウナ後の体から再び汗が吹き出す「2度目のととのい」が体験できます。さらに、低温調理のチャーシューはしっとり柔らかく、味の染み方も絶妙。脂は軽やかで、何枚でもいけてしまう危険なやつ。忘れてはならないのが、粗挽きの手作り餃子。ザクッとしたキャベツ感とパリッと焼き上げた皮のコントラストが最高で、ビールとの相性も完璧です。居心地が良すぎて、常連からサウナーまで幅広い層に愛される一軒。王子で「汗をかいて、飯を食って、人生ととのえたい」なんて日は、中華シゲがぴったりの目的地です。
店内に入ると、どこか懐かしい空気が漂っている。寡黙に鍋を振るご主人と、テキパキと動く綺麗めの奥さん。夫婦で切り盛りしているらしいその空間には、静かだけど温かなリズムがある。頼んだのはしょうゆラーメン。あっさりとしたスープに中太麺がよくなじむ。しっかり味の染みたチャーシューに、コリッとした太めのメンマ。なるとが可愛らしく添えられ、刻みネギが香りを引き立てる。程よい熱さのスープを飲み干せば、額にうっすらと汗がにじむ。ごちそうさまでした。
人気銭湯COCO風呂かがの1階、いわば風呂下町中華サウナで汗を流し、こちらの超スパイシー麻婆豆腐でまた汗を流し、ビールで喉を潤し、またサウナで汗を流す。永久機関の完成だ！カウンターとテーブル数卓のコンパクトな店内、メニューはランチ用とつまみ充実の夜用があるみたい。麺定食はラーメンに麻婆丼にザーサイが付いて1000円切るというコスパ最高のメニューです。入り口の黒板や壁の短冊に、メニュー冊子にないメニューがあるので、落ち着いてよく選びましょう。カレーも妥協の無い辛さ、毛穴が開きます。風呂で汗かいたはずが、また汗をかく…ライスを投入するととんでもなく贅沢でお腹いっぱいになれますよ。チャーシューは脂が乗った肉厚ジューシータイプ、これがたっぷり乗ったチャーシュー丼も美味しそう…いやー、このビル1棟で1日過ごせます。ここは王子の楽園です。支払はPayPay使えました。
麻婆豆腐がうりのシゲさん！！シゲさんこだわりの麻婆豆腐が食べれる！！大将がすごい気さくの方で色々サービスしてくれる！麻婆豆腐はピリ辛で美味しかったー！ラーメンは王道の味でしみました！！ごちそうさまでした。
チャーハンと野菜炒めが好きです！
可もなく不可もなし昼に利用しましたが、メニューが少ない野菜を取りたいとタンメン 広東麺など探したが無いよう、ラーメンとチャーハンと思ってもチャーハンはメニューに無い、ラーメンはスーパーで買う生ラーメンのような麺とスープ ラーメン580円大盛り無料 大きくて薄いチャーシューと太いメンマはいい感じ。
シゲさん麻婆丼を頂きました。山椒が効いてて美味しかった！
麻婆豆腐、唐揚げ、ニラレバ等々、安定の街中華という感じです。何を頼んでもハズレがありません。こういう個人店は是非頑張って欲しいので、時々利用させてもらってます。
| 名前 |
中華シゲ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8850-8227 |
| 営業時間 |
[月] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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王子駅前(北区)中華 シゲ @chu_ka_shigeチャーシューメンぶらり北区の街中華ということで今回は中華シゲさんへ北区役所から近くこの辺りで中華のお店があるのは嬉しいですね！今回はチャーシューメン気分大判なチャーシューが3枚で嬉しいビジュアル！オツマミもたくさんあったので次回は飲みに！ご馳走様でした！#中華シゲ #シゲ #チャーシューメン #_25_tacramen#街中華 #町中華 #大衆中華 #日式中華 #中華料理#ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #中華そば。