中毒性抜群、高井田系ラーメン。
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麺屋7.5Hz 若江岩田店の特徴
高井田系ラーメンならではの、極太麺と濃厚な醤油味が楽しめるお店です。
豊富なトッピング options の中でも特にネギが多めなのが魅力的なポイントです。
深夜でも楽しめる旨さで、通う価値のあるガッツリとしたラーメンが揃っています。
この辺に住んで長いのに、高井田系？のラーメン店に行ったことがないことにふと気づいて、初めて挑戦。美味しかった。チャーシューもそこそこ美味しい。但し、これは高井田ラーメンの特徴らしいから仕方ないんだけど、ちょっと塩気が濃過ぎたかな。なので絶品とまではいかず星4つ。でも、これが好き・合うという人にはオススメはできます。
東大阪市西岩田にある、大阪発祥の高井田ラーメン、中華そば専門店。中環の側道にお店があります。お店の南側に無料駐車場3台まで停めれます。カウンター数席のみの、小さなお店で、水はセルフサービス。高井田ラーメンの特徴は、スープは濃い口の醤油味で塩分多め。発祥は東大阪で、東大阪は町工場が多い地域で工場で働いている労働者は汗をよくかくので、その人たちの為に塩分をしっかり取ってもらうのが高井田ラーメンの発祥。麺は極太ストレート麺で、麺を茹でるのに時間がかかり、中華そばはモチモチ感のある太麺です。ネギ好きの方は＋150円で、ブツ切りのネギ大盛りにできるのでオススメ♪友人は初めての高井田ラーメンで、こんな塩の効いた濃厚なスープは初めてと驚いていました。支払いは現金のみなので、PayPayを使えるようにしてほしい。美味しい高井田ラーメンごちそうさまでした😋
高井田系と言われるTHE醤油ラーメン。独特な太麺や葱にスープが絡んで美味しいです。無料駐車場３台あり。深夜25時まで開いてて幹線道路沿いで伺いやすいです。
大阪若江岩田「麺屋7.5Hz」やっと行けた高井田ラーメンのお店！人気店やし、駐車場3台って絶対停められへんやろなーって思って着いたら、空いとるがなーーーー！！！！！急いで停めました(^^)土曜の12時頃でしたが店内は７席中半分くらい空いてます。大雨降ってたからかな。ラッキー(^^)メニューは中華そばかチャーシュー麺の2択。中華そばの大盛900円にしました。太麺だからか茹でるのに時間がかかるようです。鍋に蓋をして茹でてます。到着したら早速スープから頂きます。コレコレ、この醤油が食べたかってん！キリッとしてシンプルで美味い！麺は太くて食べ応え抜群！そして、この麺だからこのスープがよく合う！で、ネギが最高の働きを見せてくれる！麺がなくなっても、ネギとスープだけで楽しめる(^^)また大雨の日狙ってこよっと(^^)
おいしかったですなんて事のない普通のラーメンぽいですが太麺でかなり腰がありましたスープは醤油ベースでカラメでたしがずるずる飲めました、口当たりは良いです家の近くなら結構通いそうな感じですネギ多め無料なのかな？
初めての入店☺高井田らーめんカンターだけのお店☺少々醤油辛いかなー出汁の旨みも少ない感じ麺とチャーシューは美味しかったです！自分の口には合わなかったかなー☺ご馳走様でした✨
ラーメン屋の中で一番好きなところでした。醤油に太麺で喉が渇く、水を飲んでも飲んでも消えない濃い味が中毒性があって、他の高井田系ラーメンが優しく感じられるお店。ただ店員さんによって濃さがかなり変わります。体の大きい男性が作る時の濃さ、トッピングの豪快さが好きです。今日食べに行ったら、年末だからか3人店員がいらっしゃいました。細くて若い男性が作られていたのですが普通の醤油ラーメンぐらいの濃さで、拍子抜けしてしまいました。
・チャーシュー麺+味玉高井田系ラーメンの有名店です。鶏ガラベースの濃口醤油のスープでタレのカエシがかなり強め、人によっては味が濃いと思うかもしれないが、これが良い！麺は極太ストレートで食べごたえ抜群。チャーシューも角切りでゴロゴロしている。ザクザク切られたネギが辛味を演出している。お昼営業は１３時まで、駐車場は３台までと若干敷居が高いが一度は食べておきたい高井田ラーメンです。ごちそうさまです。
ガッツリ醤油系ラーメンがメイン。昔ながらの中華そばって言うんでしょうか…太麺で食べ応えかなりあります。店の感じも昔ながらの…並650円～大850円と安めの価格設定。別にチャーシュー麺や塩そばも有りシナチク増量、ネギ増量、味玉などあります。昔ながらの店構えなのでイートインに抵抗ある方などは、持ち帰りで自宅で作れちゃうのもいいところ。
| 名前 |
麺屋7.5Hz 若江岩田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4308-0078 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 9:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて高井田系ラーメンをいただきました。真っ黒なスープに驚きましたが、実際はくどさがなく醤油の旨味がしっかり感じられて飲みやすかったです。極太ストレート麺はもちもちで噛み応えがあり、スープとの相性も抜群。具材のネギやチャーシューもシンプルながら存在感があり、全体のバランスが良かったです。見た目のインパクトに反してペロリと完食できる一杯でした。高井田系を試したい方にはおすすめのお店だと思います。