十割どうづき蕎麦、極みの一品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そばきり吉成の特徴
十割蕎麦をいただけます。十割蕎麦でこの細さは初めてなので非常に感動しました。素晴らしいです。連れは水蕎麦も食べられる内容で注文。香り高いお蕎麦に感動していました。蕎麦湯も、過去イチ飲みやすく美味しかったです。なんなら蕎麦湯を残さず飲んだの初めてかも。夜はお酒の提供もあるとか。店内のディスプレイも雰囲気あって素敵です。お手洗いが素敵過ぎてびっくりしました。旅先で、よいお店で食事ができて感激です。
十割蕎麦の、ほろほろとした感覚がとても好きなので楽しめた。塩でも美味しく、気に入った。蕎麦湯もとろっとしていて美味しくいただけました。
茅野市蓼科高原へ来る時はいつも寄らさせて頂いています。そばきり吉成は駐車場が広く使い易いこともポイントが高いです。店内は昔し焼肉店だった事が思い出せる各席が広くゆったり過ごせ、カウンター席は多くのお酒に囲まれつい飲みたくなります。本日は温かい蕎麦が食べたくセットメニューより天ぷらをチョット多めに食べたいので併せてメニューしました。料理屋さんの様に最初に出されるお茶と食後のお茶を変えて出してくれるのが嬉しいです。
*そばきり吉成**は長野・茅野にある手打ち蕎麦の名店。八ヶ岳山麓産そば粉を使い、粗切りや伝統的な「どうづき蕎麦」など独自の技法で打つ香り高いそばが楽しめます。季節の天ぷらとの相性も抜群で、地元の素材感をしっかり感じられる一杯。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと信州そばを堪能してください。茅野駅から徒歩圏内。今回は十割寒ざらしそばを頂きました 甘みと風味があり細めんですがしっかりと歯ごたえがあり、舌触りが良かったです。
お蕎麦はいろどりというメニューがあり、ノーマルの麺つゆ、きのこ汁、とろろの麺つゆにつけて楽しむことができる。また藻塩や水蕎麦までついていた。個人的にはとろろが好きだがなんだか合わなかった。蕎麦自体は普通な印象。馬刺し、だし巻き玉子もいただいた。子どもも食べてくれ良かった。
きっせいさんの蕎麦がも〜う、美味しくて好き😊✨蕎麦だけでなく、酒の肴もとっても美味しくて、好き✨美味しいお酒も置いてあるし好き過ぎる✨
お昼時、そばでも食べようかと探索していたところの通りがかりで入店。庶民的なそば屋をイメージしていたため、入って高級感溢れる雰囲気にびっくり。値段相応の味、サービスだったという感じ。
予約した時間より大幅に遅れましたが開店前に電話したら出てもらえ、予約時間変更出来たので助かりました。メニューはざるそばとミニ天丼注文。そばは短く細め。つるっとしたそばが好きなので食感は微妙でした。ミニ天丼の写真撮り忘れましたが、金額の割には量少なめでナスの天ぷらはちゃんと火が入ってないのか固め。エビはしっぽまでカラッと揚がっていて美味しかったです。ご飯なのかタレなのか分かりませんが何か独特のニオイが気になりました。友人は何とも思わなかったようですが…。注文してから来るまで40分程かかり遅かったです。隣のご家族が後から追加でミニ天丼を頼まれてましたが30分位かかると言われていて諦めてました。事前にメニューも予約出来るなら少しは時間早めれるかも…？(^_^;)
美味しいお蕎麦屋さん。天ぷらそば(温)頂きました。お店の雰囲気も良かったです。天ぷらそば(温)の料金2020年1380円2021年1580円2022年1680円2023年1780円2024年1780円ここ毎年お値段上がってましたが、今年は上がってなくて良かったです。
| 名前 |
そばきり吉成 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-73-9910 |
| 営業時間 |
[木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
山登りの帰りに寄りました。静かなお店です。少しお高めですがお蕎麦は美味しいです！入り口にオーナーさんの趣味？お土産物がずらりと並んで（飾って）ました。そばとは関係のない物ばかりでした。