本物の麻婆豆腐、旨さ再発見！
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中華料理店口福の特徴
坦々麺はクリーミーで濃厚な胡麻が効いており、旨味が感じられます。
店主は高級中華料理店での経験があり、本物の味を追求しています。
麻婆豆腐は絶品で、町中華では味わえない本格的な美味しさです。
回鍋肉のおいしい店を探して行き当たりました色々投稿されてる写真だと 無難な麻婆 定食 麺類を注文されてるようですが それではもったいない。何を食べてもおいしいです調理も一般的な街中華とは一線を画すように見えます（肉の下拵え xo醤 トウチを使用 など）個人的には 盛りが良くなれば120点なんですが。
麻婆豆腐はスパイスが効いていて口コミ通りのレベルの高さ。味の方向性、クォリティともに陳健一氏の四川飯店と近いものを感じた。それでいて値段はリーズナブル。バーの居抜きと思われる外観から入りずらさを感じる人もいるかと思うが、普通のラーメン屋のノリでOK。
たまたまタイミングがあり訪問。ずっと行ってみたかった。平日の13時頃に行きましたが、入口のドアは全開。エアコンは2台あったが機能していないのだろう。注文は食べてみたかった汁なし麻婆麺一択でした。券売機には表示なく、壁のメニューから選択しました。両替も快く応じてくれて店主の方の好感度は高かったです。実際の料理ですが麺は細めでちょっとネチョっとした感じでした。麻婆豆腐と合っているかと言うと絶妙でしたが美味しかったです。(期待が高すぎてギャップがあったかも知れません)店内はカウンター7名、4人がけテーブル1つでした。支払いは現金のみです。お世辞にもキレイなお店とは言えないですが、貴重なお店だと個人的には思いました。
坦々麺、口コミにあった通り辛さは控えめだが胡麻がかなり効いていておいしかった！私の好みの問題で強烈にもう一度食べたい！とまではいかなかったが。店構えになかなか勇気がいる感じだけど、地元民に愛されているお店なのだろうと思った。また機会があれば違うものも食べてみたい。
素晴らしい味の中華料理店です。本当に美味しかったです。カウンター席に座ると、調理している様子が見えますが、圧巻です。
こちらの高い評価を見て行ってみました。入り口はご覧の通り中華屋さんには到底見えず、一見さんには超入り難い見た目。さすがにドアを開けるのを少し躊躇しました。店内はスナックを改装したとのことでテーブル1卓、カウンター6席ながら御世辞にもキレイとは言えない。オーダーは入り口で食券を買う方式で、担々麺の食券を買って迫力のある見た目の店主さんに渡します。出てきた担々麺は評判通り白ごまの風味が豊かでとろみのあるスープに水菜がトッピングされたキレイな盛付け。辛味も塩分もやや控えめで私にはちょうど良い。美味しい担々麺でした。こういうのを穴場というのかも。
何食べても美味しい。おそらく店主はこだわりの中華料理店で仕事されてたような印象でした。一人でフラッと行けるし、メニュー表見ながらゆっくり頼めるのもいい感じ。TV見ながらビール飲んでも良し^ ^
マスターは高級中華料理店とかでも働いていた、本物の味を知っている努力家。繊細な味付けなので女性にもうける味です☆マスター一人なのにメニューも豊富、担々麺、麻婆豆腐が癖になる味❗
町の中華屋さんというのと少し違う味だ。カジュアルなしつらえの店ながら、気概を感じるメニューラインナップ。特に、麻婆豆腐が有名なようだが、確かに花山椒を使い、しびれる感触がある美味しさだ。トロミの付け方が特徴かもしれない。甘みを加えないのも特徴かも。
| 名前 |
中華料理店口福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9819-1449 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒202-0012 東京都西東京市東町４丁目１４−３ ハイツアサカ B号室 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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週末のランチで訪問しました。Googleマップの口コミを見て無いと、正直躊躇する外観です‥。勇気を持って入店。注文は券売機方式なんですが、新札は入りませんでした笑。ご主人は一見怖いかな？と勝手に思っていましたが、券売機のやり取りで、そんな事は無い事を確認。卵とキクラゲ炒め定食と麻婆豆腐定食1,100円を注文。どちらもとても味付けが良く、大満足。ご飯が進み過ぎました。