鶏ガラ・豚骨の絶品味噌！
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麺や 結(ゆう)の特徴
鶏ガラと豚骨の2つの味が楽しめるラーメン専門店です。
ダブル味噌ラーメンは独特な風味で人気を集めています。
女性スタッフが多く、女性でも入りやすい雰囲気があります。
昼時のせいか混んでました。さっぱりめの塩ラーメン、セットで高菜明太注文。厨房が1人なのか貼紙通り遅かった。肝心の味ですが、飲んだ後のラーメンなら超薄味でいいかもです。熱々というわけでもなく、、、麺は太めのちぢれ、明太高菜ご飯が濃かったから塩ラーメンかろうじてセーフ。
昼に入りました。味噌ラーメンが売りの様で、ダブル味噌らーめんなる物が有ると知り、気になっていました。頼んだのは《ダブル味噌らーめん》900円。《ミニチャーハン餃子セット(３個)》500円。合計1400円です。全体的に濃い味付けで、スープはやや甘めかなと思いました。器が繋がっているので、スープを一気に飲み干す事が出来ないのが面倒だと思いました。斬新な器ではありますが、私としては小さな器を２つにした方が良いのではと思います。餃子チャーハンは調味料の味が強く、素材の味を生かした物が好きな私には合わなかったです。量は充分で、２つの味が楽しめるのは良いと思います。接客は明るくて良かったです。ごちそうさまでした。
2024年5月23日（木）11:50しょっちゅう目の前を通ってるけど後回しになってたお店。時間がないランチでサクッと食べられそうだったので遅ればせながらの初訪問。駐車場は10台くらいと不安はない。店内は客席が左右に分かれた造りで、左側カウンター６席＋テーブル２卓、右は良く見えなかったけどテーブル5卓くらいといったところ。お昼前で客入りは3割くらい。オーダーは気になっていた「ダブル味噌らーめん」（税込900円）と、「ネギマヨチャーシュー丼」（税込350円）の計1,250円。5分ほどで着丼。ダブル味噌ラーメンはどんぶり2つがくっついた斬新な器での提供。鶏ガラと豚骨ということだけど、まぁ普通に美味しい。しいて言うと豚骨の方が濃厚、鶏ガラはスッキリだけど、まぁ両方ともさほどコクはない。調味料は強いけどスープはあまり主張が感じられず、パンチは弱め。麺は中太だけど、特徴はあまりない。全体的にフードコートや郊外のチェーン店と近い味。ネギマヨチャーシュー丼はジャンクな感じで概ね予想通りの味。まずまずです。全体的に個性は若干弱めで中毒性はないけど、普通に美味しい郊外のラーメン屋、といったところ。早く出てくるしさほど混むこともなさそうなので、時間のないときのランチには向いてるかと。ごちそうさまでした。
地元のケーブルテレビ、ケーブルネット296のラーメン番組で紹介されていたお店で初来店。豚骨味噌、鶏ガラ味噌の2種類が半玉ずつ楽しめるダブル味噌ラーメンが珍しい。勿論ダブル味噌ラーメンをご注文。今回はダブル味噌ラーメンに白ネギをトッピング。濃厚な味噌ラーメンとあっさり味噌ラーメンの2種類が楽しめて本当に美味しかったです。地元からも近いのでまた行きたいラーメン屋さんです。写真は、嫁が注文した豚骨ラーメン、娘が注文した醤油ラーメン、ダブル味噌ラーメン。
ダブル味噌󠄀を頂いてきました。豚骨味噌󠄀と鶏ガラ味噌󠄀のハーフ＆ハーフみたいなw一度に二味楽しめますのでお試しに良いかも？。特別感は無いものの、美味しい味で工夫されて頑張ってるんだなと思います。
ダブルをセットで頂きました。凄く美味しかったです。近所にあったら良かったな。
今まで食べた豚骨ラーメンの中で一番美味しいです。比較的あっさりした豚骨味で、女の私でもスープまで飲み干したくなるほど美味しいです。一生食べ続けていきたです。さらに、お店は女性の方が運営しているからか、店内はとても綺麗で清潔です。2種類の味が楽しめる味噌ラーメンもとてもオススメです。
2つの味が楽しめる変わり種ラーメンでした。ザ味噌ラーメンって感じで美味しかったです。
ダブル味噌ラーメンが独特ですね。鶏ガラベースと豚骨ベースを同時に楽しめます。炒飯もパラパラ系でちょっと美味しいです。
| 名前 |
麺や 結(ゆう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～15:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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二種類の味噌ラーメンを売りにしているようです。人手の都合で時間によって注文できないものがあるようです(チャーハン類)。使用している麺はみんな同じなのか醤油ラーメンでも味噌ラーメンに合うような中太麺でした。スープの味はあまり味わったことのない感じで、濃口醤油を使用したような味わい。竹岡式ラーメンの違う版みたいなスープの雰囲気でした。ミニ高菜丼はご飯がちょっと水分が多い感じの炊き具合でした。あくまでも個人の好みになりますが、このような評価です。人はまばらに入ってました。