吹き抜け古民家で味わう朴葉みそ定食。
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脇茶屋の特徴
朴葉みそ定食は1300円で、きのこやネギがたっぷり乗り香ばしい味わいです。
美味しい飛騨牛コース2500円もあり、食材の質に満足できるお店です。
脇茶屋はアットホームな雰囲気で、日本の茶室を意識した落ち着いた空間です。
お店は歴史的な感じで清潔感ありましたご飯が白さが綺麗で特に天ぷらが美味しかったです。提供時間もさほど待たずに来たのでお腹空いていたので助かりました。次は何年後にこれるかわかりませんが高山に来た時はまた食べに行きたいです。
暑さの中、冷たいお蕎麦を食べようと、たまたま通りかかったこちらに入ったら大当たりでした！おろしそばの辛み大根が思った以上に辛くて、でもその辛みがたまらなく暑さをスッキリ解消させてくれました！お蕎麦自体もとても美味しくて、ぜひ立ち寄ってもらいたいお店です♡量も多いのに、880園ととてもリーズナブルで、オススメです❣️
美味しかったです。お得な高山グルメ、セットで食べれて大満足でした！！ただ問題なのはたらふく食べて、食べ歩きできなくなります。食べ歩きもしたい方は単品で食べることをお勧めします。
お心遣いありがとうございました♪そばも美味しかったです(\u003d´∀｀)
奥の座敷でお蕎麦をいただきました。天井が高くレトロな雰囲気で、ゆっくりした時間を過ごせました。天ぷらの揚がり具合もお蕎麦もとても美味しかったです。
朴葉みそ定食を頼みました。炭で野菜やきのこを味噌と混ぜて焼いていただきます。とっても美味しかったです。お漬物なども美味しかった。
奥の座敷でお蕎麦をいただきました。天井が高くレトロな雰囲気で、ゆっくりした時間を過ごせました。天ぷらの揚がり具合もお蕎麦もとても美味しかったです。
朴葉焼き定食頂きました。野菜たっぷりで香り立つ匂いにこれはご飯がすすむやつだ。自分には少し塩辛い感じでしたが旨かった。
10月の終わりに観光目的で高山に行き、こちらに訪問しました。注文したのは松茸そば。香りは最高で、お出汁の味も土瓶蒸しかと思うほどの強い松茸感です。これで1,200円は大変リーズナブル！ご馳走さまでした。
| 名前 |
脇茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-0981 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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🍜脇茶屋 ― 飲み干したくなる出汁と朴葉みそ定食を、吹き抜けの古民家で味わう郷土料理処🏯 古い町並み・上三之町に佇む、そば・うどんと飛騨の郷土料理を供するお店。ひょうたんを染め抜いた黒暖簾がトレードマークで、太い梁と高い吹き抜けが印象的な趣ある日本家屋が出迎えてくれる。評判の中心は、香り高く澄んだ出汁🌿。一口すするとまろやかな旨みがじんわり広がり、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの完成度だと多くの来店者に支持されている。飛騨牛肉そば・うどんをはじめ、朴葉みそ・飛騨牛・蕎麦・郷土料理を一度に味わえる定食が一番人気で、里芋の芋煮っころがしや漬物ステーキといった飛騨ならではの一品も楽しめる。鉄板みそ定食(2,300円)など飛騨牛を据えたメニューも揃い、ランチ予算1,000〜2,000円前後で郷土の味を堪能できる手頃さも魅力だ。縄で編まれた民芸の椅子が並ぶ店内は木の温もりにあふれ、ゆったり腰を落ち着けられる空間になっている✨。格子戸越しに古い町並みの情緒を感じながら食事できる立地も嬉しい。🍃水曜定休のため訪問日には注意を。人気店ゆえ昼時は席が埋まりやすく、時間をずらすとより落ち着いて味わえる。飛騨の出汁文化を堪能したい人、郷土料理を一度にあれこれ試したい人にぴったりのお店だ。🌟総合評価:★3.6/5.0