散歩中に出会う、作りたてこんにゃく。
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山田食品の特徴
平日11時に訪れると作りたてのこんにゃくに出会えます。
週末は閉まっているため、平日が狙い目です。
切り落としの詰め合わせをお得に購入可能です。
平日11時に購入。ところてんは硬すぎない酸っぱい系です。甘味屋にあるような上品なタイプではなく、野趣あふれる海藻味。青海苔・練からし・黒酢が合う。
お店の前を通りかかった時に見つけてずっと気になっていたのですが、12時過ぎに行ったときと週末閉まっていたので、平日２時頃に切り落としの詰め合わせの物を購入しました。柔らかくて、臭みがない美味しいこんにゃくで、色々な味を楽しめるのも良かったです。
密かに作りたてのこんにゃくを店頭販売してます。お安いです。
散歩していて見つけました！こんにゃく、ところてんなどの直売所です。切り落としこんにゃくのボリューム満点、それぞれ違う食感だったりして美味しいです。赤いこんにゃくはパプリカと一味だそう！海苔の香り満点のこんにゃくは噛むとじゅわっと口に広がります。ところてんつきは、その場でやってくれます。暑い季節に最高！
| 名前 |
山田食品 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3361-0425 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 10:00～12:00,13:30～15:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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つげ義春に出てきそうな年季の入ったこんにゃく工場です。冬の朝などもうもうと湯気を吹き出して暗いうちからこんにゃくを煮ています。ここの入り口でこんにゃくの切り落としを売っているのですが、まあすごい美味しいです。歯応えがとても良いです。普通のこんにゃくは弾力が強いだけですが、ここのこんにゃくは なんというかさくさくもちもちしています。 一回茹でるだけで全く臭いがなくなるのもすごいです。150円で膨大な量が買えますが、味噌塗って食べてるとすぐなくなってしまいます。