信州の真澄、優雅な味わい。
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宮坂醸造の特徴
諏訪五蔵巡りの中でも、真澄の魅力的な建物やお庭に感動しました。
店内には酒器のコレクションやお洒落なグッズが豊富に揃っています。
粕取り焼酎真澄を始め、個性的な日本酒との出会いが楽しめます。
試飲のできる造り酒屋を巡りました。まずは駅から一番離れた宮坂醸造さんに行きました。店内に入って、カウンターの方に試飲についてお聞きすると、お一人500円で5種類の日本酒を試飲できます。この時期に飲む新酒として『あらばしり』があります。透明な小ちゃなプラコップに半分くらい入るかなぁと思ったら、12mlとコップの1/3位で、ひと口で飲めちゃいました！特典として濃紺ガラスのお猪口が付いてます。
店内はモダンな感じです。試飲は別棟で4種で500円。ブルーのグラスがお土産で貰えます。(店内で同じ物が330円でした)主人は運転のため飲めない旨伝えたところアルコール0のルバーブの糀あま酒を試飲させてくださいました。こちらは糀の粒感は全く無く、ヨーグルトの様な喉越しで美味しかったです。糀あま酒は3種でルバーブ・プレーン・白糀です。レジ近くに単品酒饅頭があったのでこちらも購入。やわらかくとても美味しかったです。
軽い気持ちで、上諏訪の日本酒の五蔵巡りの利き酒で、最後（5件目）に訪問させていただきました。試飲後、ほろ酔い気分で店内の宮水を汲んでいたら、蔵の経営者の方から声をかけられ、数分程度ですが、色んなお話を聞くことができ、時間を共有させていただきました。日本酒とは…云々はあるでしょうが、ものづくりの会社を運営することに対する、姿勢を学ばせていただきました。良いものを作って、相手を幸せにする。そして、それを広めるための基本姿勢や、そもそものお人柄が素晴らしいと思いました。それがスタッフさんにも伝わっていると感じました。さすが創業350年以上の会社だと思いました。凄く勉強になりました。本当にありがとうございました。真澄のお酒を見つけたら、必ず購入しようと思います。
駐車場はお店に向かって右に少し行くとあります。オシャレな雰囲気のお店には、色々な種類の日本酒があるのですが、説明文にステータスが表示されているので、選ぶ基準になります。しかも、値段が安いお酒も豊富にあります。隣の建物では、甘酒の無料試飲と、有料で日本酒の試飲もできます。とても良いお店を見つけることができました。
試飲が500円で4種類できます。グラスのお土産付きでお得。水が美味しいし、景色も良し！そして甘酒が激うま。
2025年5月真澄の酒蔵でこの周辺の５つの酒蔵の一つです。素晴らしい建物で中も綺麗です。お酒の他工芸品、地元のお土産などもあります。蔵限定のお酒もあります。四合瓶で56万円、33万円などもするお酒もあります。普通に買える酒蔵限定のお酒もあります。店の前を通り過ぎた先と店の前の道路の反対に駐車場があります。
駅の観光案内所で酒蔵巡りのパスを購入して訪問するのがおすすめ。店内はとても綺麗で酒以外に酒器や前掛けなど購入可能。
真澄好きな方は是非。蔵元限定の樽酒があったので早速購入してみました。他にも甘酒や肴、酒器も販売されていてお土産に丁度良かったです。
R6.6.15(土)信州最終日に訪問しましたが、時間がなく記念撮影のみでした😅次々と観光客が来られていて、女性客も多かったです🚶🚶🚶近隣の酒屋さんでも見かける日本酒の有名な銘柄なので、一度のんでみたいと思います😊
| 名前 |
宮坂醸造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-52-6161 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
上諏訪駅から歩いて15分ほどの場所にある「宮坂醸造」を訪れました。全国的にも有名な日本酒「真澄」を醸す、七号酵母発祥の歴史ある酒蔵。今回は、その直営ショップに立ち寄ったのですが、酒蔵のイメージを覆すような洗練された空間と充実したサービスに大満足の時間を過ごせました。和の風情とモダンな建築で、一歩足を踏み入れると木の温もりを感じる洗練された空間が広がっています。店内にはずらりと並んだ日本酒はもちろんのこと、真澄のロゴが入った手拭いや、食卓を彩るこだわりの酒器、おつまみなどのセレクト商品がセンス良く陳列されており、お土産選びの時間がとても楽しいです。お酒が飲めない方やドライバーにぜひおすすめしたいのが、真澄こだわりの「糀あまざけ」です。ノンアルコールで体にも優しく、店内で購入することができます。味のバリエーションも豊富で、 王道の「プレーン」は、米本来の自然で優しい甘みが口いっぱいに広がり、雑味がなくすっきりとした後味で非常に飲みやすいです。一方、長野県特産の「ルバーブ」を使った甘酒は、ルバーブ特有の爽やかな酸味が絶妙なアクセントになっており、まるでフルーツジュースのようにさっぱりと美味しくいただけます。そして「白こうじ」は、クエン酸由来の爽快な酸味が特徴で、甘酒の概念が変わるような爽やかな一杯でした。また、お酒好きにはたまらないのが、隣接するテイスティングルーム（試飲コーナー）です。500円というお手頃な価格で、おすすめの日本酒を4種類も試飲することができます。しかも、お猪口が一つ土産として付いてくるので、非常にコストパフォーマンスの高い嬉しいサービスです。甘酒の試飲も無料で提供されているので、こちらで試飲してからお土産で購入しました。日本酒のラインナップは圧巻で「真澄」ブランドの多様な銘柄が揃っており、特別な日のための高級な大吟醸から、毎日の晩酌に嬉しい1,600円程度の手頃な純米酒まで、予算や用途に合わせて選べます。試飲の施設からは、美しく手入れされた日本庭園のような中庭を眺めているだけで心が和みます。トイレは手を触れずにドアの開閉ができる非接触型の自動ドアが採用されており、清潔感が完璧に保たれている点にも感動しました。今の時代にとてもありがたい配慮です。車で訪れる場合のアクセスですが、駐車場も完備されています。店舗の道を挟んで向かい側に1箇所、そして店舗側を駅方向へ30メートルほど進んだところに2箇所あり、合わせて15台程度が駐車可能です。美味しいお酒と甘酒、そして洗練された空間と細やかなおもてなし。諏訪観光の際には絶対に立ち寄るべき、強くおすすめしたいスポットです！