上諏訪駅近！
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飲食処ばんやの特徴
地元の鹿や馬の料理を楽しめる居酒屋として人気です。
お通しや料理のクオリティと盛り付けの美しさが評価されています。
上諏訪駅から徒歩圏内で、観光客にも好評な超人気店です。
まさか諏訪でこんなに素敵なお店に出会うとは‥‥どれを食べても外れがひとつも無かった。なにより雰囲気が良い！若い店員さんが多いけどみんな明るく対応が素晴らしい。手羽先を食べて手が脂で…困ったなぁ、と思っていたらアルバイトらしき娘が新しいオシボリをすかさず。鍛えられていますから(笑)って、実際はなかなか出来ない。男の子もみんな感じ良くて賑わっている訳だ。と納得しました。
諏訪への旅行の締めくくりで訪問しました。料理が美味しく、また地酒も数多く用意されておりとても良かったです。また、店員さんが皆さん活気溢れており、明るく元気でした。訪問した日はお客さんがそこそこ居て、「提供に時間がかかりそうだ」と感じていましたが、すぐ料理や飲み物を持ってきてくださったのに驚きでした。また訪問したいと感じたお店でした。
先週末訪問。ほぼ期待通りのお店でした。ジビエや地の食材がメインで特に「野沢菜の天ぷら」･「野沢菜わさび」･「山賊焼」･「冷そば」等が僕のお気に入りでした。他にも、鹿のつくね、親子丼、青唐辛子味噌で食べるキュウリ、ガッツリもやし等もなかなかでしたけど。ビールも赤星でグッド。でもあえてマイナス点を言うとしたら➀お店が全体的に活気に満ち過ぎている事（特に従業員の挨拶うるさ過ぎ感あり）と②女子のアルバイトの〇〇さんが陰で店長に対する愚痴をこぼしていた事（あまり聞きたくないよね）くらいでしょうか。また次回行った時には改善されてるかな😀
店員さんも小気味良く動いていて元気が良かったです。若干、料理もお酒もメニューは少なめでしたがどれも美味しく、地元の物もありいい感じでした。機会があれば、また訪れたいです。
上諏訪で素敵なお店を見つけた。詳しくないエリアで、飛び込みで入ったお店。店員さんが、親切な方が多くて、びっくり。明るく楽しく飲めます。馬刺し（馬肉）、鹿肉の提供があり、馬刺しと鹿肉の唐揚げやつくね串がおいしい。馬刺しについては、部位毎に提供があり、色んな味を楽しめた。トロ的な部分が美味かった。いつもは赤身部分が多いけど、こうして色んな部位を楽しめるのが嬉しい。高菜のわさびも日本酒にピッタリ。3種飲み比べ(50mlx3)が、3種類あり、全部いっても2.5号。ちょうど良いかもですね。(2025/8)
2025年7月に上諏訪を初めて訪れた際に利用させていただきました。事前に予約し、1名だったのでカウンター席への案内。焼き場が目の前にありその様子も楽しめる席でした。スマホから注文するスタイルですが、スタッフの皆さんが小まめに声をかけて頂けるので安心して過ごすことができました。※携帯していた個人の充電器を使用していたところ、お店の充電器などの提案も頂いたりとケアのレベルはかなり高い、と思いました。今回は鹿肉を使ったメニューがあるということで選んだこともあり、鹿肉を使った料理を中心に満足な時間を過ごせました。有り難うございました！全体的に元気な感じのお店なので、静かに過ごしたい、という人には少しアンマッチかもしれません。
ホテルから近く、諏訪旅行で利用。上諏訪駅からもまあ近い。とても良かった！！郷土料理もたくさん、移転したばかりできれい、店の活気がある、料理が美味しい、というわけで大満足。馬刺し&鹿焼き、蕎麦のサラダ、野沢菜天ぷら、名物の山賊焼を頼みました。日本酒飲み比べも。GWは予約が、17時からか19時半以降と言われ、更に電話があり、先に火を通さないメニューの注文をして欲しいとのことで、そこまで？と思ったけど、席についたらすぐに料理が出るし、他の注文も早く手際がよく良かった！店の若者たちも声を出して接客し、活気がある。
2年前の12月30日。広島から横浜への帰省の途中、上諏訪に1泊する際に飛び込みで一人で伺いました。その際に、割引クーポンを手書きで無期限にして頂戴ましたｗなかなか遠隔地なので伺えず、昨年末は異動による転居で帰省がなく。で、今年の12月30日。そう言えばと思って訪れてみると空き店舗に…😥近くに似た雰囲気のお店があったので入ってみると…なんと、以前訪れた店舗が移転していました。賑やかな店内で、わいわいガヤガヤが合う方であれば、とてもマッチする、お手軽で美味しいお店だと思います。なかなかこちらに来る機会は多くはないですが、また伺おうと思います。
東京から仕事の関係で1人で来訪。付近のホテルのフロントの方からの紹介でしたが、大正解でした！お料理はもちろんのこと接客もめちゃくちゃ良くて大満足で楽しかったです！！店員さんもフレンドリーでカウンターもありますので1人でも行きやすいのでオススメです！確かにガヤガヤしてますが、居酒屋なので許容範囲ですし、それよりもお店のクオリティーに大満足です。また諏訪に来た際には必ず寄りたいと思えるお店です！オススメです！
| 名前 |
飲食処ばんや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0266-57-0713 |
| 営業時間 |
[月火水木] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒392-0026 長野県諏訪市大手２丁目１−８ K'sビル 1Ｆ |
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上諏訪駅周辺にはイイ居酒屋が多いですがネットで予約出来て駅からも近くて便利なのが「飲食処ばんや」です。地元諏訪地方の日本酒も多数ラインナップされています。(諏訪では真澄が有名ですがそれ以外に多数有るのが改めて分かりました)そして諏訪湖名産のワカサギの天ぷらや馬刺し等も揃っていますが観光向けかと言えば自分はそうは思いませんでした。普段使い出来るような居酒屋メニューやドリンクが多く訪問時も地元の方の宴会が多かったです。