並ぶ価値あり！
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そばごころ小坂の特徴
天せいろ八ヶ岳や田舎そばが味わえる蕎麦店です。
自家製のそば粉を3種類から選べるお店です。
絶品の天ぷらも評判で、リピート訪問者続出。
めちゃくちゃ美味しかった！夜行った時にお蕎麦が終了していて翌日お昼にリベンジ！つゆをつけずに蕎麦を食べても美味しかった☻時間がなくて天ぷらせいろを選べなかったが次はぜひ食べたい！
お蕎麦はじめ、ダシのきいたつゆ、薄い衣でサクッと食感の天ぷらと、細部まで繊細でほんっとうに美味◎素晴らしいお蕎麦やさん。絶対に大人気だと思いますが、真冬の夜の開店直後17時は、待たずに入店できました◎ごちそうさまでした！
お蕎麦は勿論。そばがきが柔らかくてとても美味しかったです。14:00で10割そばは終了してました。ただし待ちは必須です。外で35分・中で15分でした。
諏訪大社四社巡りの旅。上諏訪温泉宿に宿泊の為、上諏訪駅に11時30分過ぎに到着の足で速攻お店へ向かいましたが、既に11時開店の第一群のお客様で満席のようで、他2組寒い中外で並んでました。30分程待ち店内へ、4人掛けテーブル席2、座敷1、カウンター5席？だったか。2名で行ったので運よくテーブル席。とにかく寒空の中30分待つだけのいやそれ以上待つだけの価値あり！旅行先では必ず御当地蕎麦を食べます。9月に松本でも有名蕎麦店並んで食べて感動しましたが、それ以上。夜に旅館の豪華会席料理が待ってるので、評判の天ぷらは我慢しましたが、他のお客様は全員天ぷら注文してました。身体が冷えたので、温かいとろろ八ヶ岳蕎麦と同じく田舎蕎麦を注文。双方、甲乙つけ難いくらい絶品。信州蕎麦は１番口にあってます。細麺のコシのある旨味とだしの効いたしっかりした汁。こちらは最後まで汁が熱々で冷めず、とにかくかけそばの汁まで飲み干したのははじめで、それくらい美味でした。
11時35分に到着して、タッチの差で入れずに順番待ち。30分くらいで入れました。その時には10人くらいの待ちです。天せいろ1900円を注文。流石、人気店だけあって、そば、つゆ、てんぷらとも美味しいです。大変満足しました。
😊諏訪圏では１or.２を争う旨さと言っておきますよー♪🎶👍並ぶし待つのを覚悟でお出掛けあれーダァ👌旨いの一言でしたね❣️💘蕎麦は、「十割」「八ヶ岳」「田舎」の３種類…どれも旨いわぁぃ❣️出来れば…３種食することをお勧めしますね🙆♀️天ぷらも旨い…鴨🦆汁も旨い…なすの田楽は超旨かったわぁ❣️👏１２時に３０分…並んで席にくいてから配膳まで３０分…食べる価値ありだから大満足でしたわぁ❣️🙌また行きますよー😉笑笑。
小さいお店なので満席の場合は待つことがあるようです。幸い待たずに入れました。天せいろを八ヶ岳そば(更科そば)で頼みました。お蕎麦は喉ごしがよくてさわやかです。そしてそばつゆがまたさわやかなおそばにマッチするおつゆで辛すぎず甘すぎずでおそばの美味しさを引き立てます。天ぷらはあっさりと揚がっており食べた感じはサクサクと軽い感じでした。そばつゆ以外に天つゆが別で付いていて嬉しかったです。また天ぷらの盛り付けがとても丁寧でキレイでした。時々無性に食べたくなります。美味しかったです。
11:30オープンとあったがそれより前から営業していた。店内こじんまりとしていてカウンターと座敷（机1つのみ）、テーブル席が2つしか無い。1時間並んで食べましたが、とても美味しかった。お蕎麦も天ぷらも蕎麦湯もとにかく美味しい。蕎麦3種（八ヶ岳、田舎、十割）食べましたがそれぞれ味が違い楽しい。並んでも食べたいお蕎麦屋さんです。
天せいろ八ヶ岳、田舎を食べました。天ぷらもとても美味しく、久々に美味しいお蕎麦をいただきました。また寄らせていただきます。
| 名前 |
そばごころ小坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-57-6345 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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地元の方に紹介していただきました。とても美味しくいただきました。また行きたいお店です。