温かい蕎麦と絶品みそ天丼。
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そば処 徳八の特徴
温かい蕎麦と大きなおむすびがセットの、おにぎり定食が隠れた人気メニューです。
えびとほたてのかき揚げ天ざるは、ボリューム満点で美味しいと評判です。
信州そばを安心してお腹いっぱい楽しめる、懐かしい雰囲気の蕎麦屋です。
蕎麦は田舎黒系のざるそば 700円今回は+150円で大盛りに計850円蕎麦だけでの味の評価。近辺の蕎麦屋の中でコスパは優秀である。普通に十分美味い蕎麦であり、蕎麦自体はすげー極上に美味いかと聞かれたらそんな事は無いが、いや十分美味いでしょって感じ。「蕎麦屋」というより、田舎の「婆ちゃんち」で食べる感じの雑多感。(好みが割れるので雰囲気は敢えて3星に)煮物が大変美味しかった。駐車場は見つけ難いので店の人に聞いたほうが良い。
初めて味噌天丼を食べてみました。油っぽすぎず、適度なサクサク感がありつつも、甘めの味噌でしっとりした天ぷらが美味しかったです。
初訪問になります。上諏方に観光に来た際こちらで食事をしました。ちょうどランチタイムが終わりそうな時間帯でしたが快く入店させてもらい ストーブをこちらに向けてくれたりと😊凄く良い対応でした。カレー南蛮そばをチョイス カレーはスパイシーな感じでご飯が欲しくなる味で美味しかった♪
女性ひとりでも入りやすく、奥にお部屋もあるので子供連れでも安心して食事ができる。ご家族で経営なさっているのでアットホームな雰囲気。寒くなってきたので、鍋焼きうどんをお願いしました。お出汁もちゃんと鰹と昆布を使った無添加のもので美味しかったです！
家族で訪れましたがお通しのおでんとお酒が飲みたかったのがくやまれますが蕎麦、カツ丼両方とも美味しかったです。
隠れた人気商品がこのおにぎり定食温かい蕎麦に、ふんわり握られた大きなおむすびがセットになっています。（おかか、うめ、こぶ から選べます）そばだけではなく、ご飯メニューも美味しい地元住民が通うお蕎麦屋さんです。
2023年11月8日参拝上諏訪駅から南東へ、町中にあるお蕎麦屋さん地元の人が通う昔ながらの懐かしい雰囲気の店構えランチのお蕎麦と丼のセットを頼んだけど美味しかったさあ。
旅行で夕飯を食べにこちらに伺いました。信州に来たならお蕎麦を食べたいと思っていましたが、信州味噌を使った天丼がオススメのようで注文。お椀サイズのお蕎麦が付けられるので付けてもらいました。揚げたての天ぷらと信州味噌が合っていて凄く美味しかったです。もちろんお蕎麦も美味でした。店員さんの対応もよく居心地が良かったです。諏訪に来た際にはまた行きたいお店です。
上諏訪、そば処 徳八えびとほたてのかき揚げ天ざるをいただにました。地元密着型といった雰囲気で常連さんで賑わってました。価格もリーズナブル。
| 名前 |
そば処 徳八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-52-3180 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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今日のランチは｢そば処 徳八｣へ。諏訪名物のみそ天丼目当てに来ました。訪問したのはお盆休みの午後1時前。店内は座敷とテーブル席があり、待つことなくすぐに座れましたが、1時過ぎ頃には外待ちも発生していました。【みそ天丼】その名の通り味噌がかかった天丼です。一般的な天つゆは一切かかっていません。味噌ダレは濃厚で甘味と塩分が強め。おかずやご飯に合うタイプの味噌です。味噌が好きなので言うまでもなく美味い。名古屋で育った身としては、カツ丼に味噌は当然の組み合わせですが、天丼にも合うとは意外でした。諏訪に来たら外せないグルメです。ごちそうさまでした。