信州サーモンと馬刺し、居心地の良い。
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旨いもんや 和かしの特徴
上諏訪の綺麗な和食居酒屋で、プロの技術が光る盛り付けが魅力です。
信州サーモンや馬刺し、ワカサギの天ぷらが揃い、地元の味覚を堪能できます。
落ち着いた雰囲気の中で、絶品のお寿司とともに懐かしい味の肴が楽しめます。
上諏訪駅から少し遠いですが、落ち着いた良い店です。居酒屋というにはメニューが貧弱です。寿司、鮮魚を楽しむ感じですね。 刺身はいずれも美味しかったですし、馬刺しも赤みの旨味が十分味わえて柔らかでした。
綺麗な外観、清潔な店内、静かな雰囲気のお店です。居酒屋さんのようでしたが、本来はお鮨屋さんとのことです。お寿司の盛り合わせ、様々なお料理と地酒をいただきました。とても美味しくて素晴らしい時間を過ごせました。
お店はとても清潔で、カウンターや座席まわりはもちろんのこと、飾ってある飯台もピカピカでした。馬刺し、信州サーモン、厚焼き玉子をいただきましたがどれも美味しかったです。特にお気に入りは玉子焼き。私は手作りの厚焼き玉子が大好きなのですが、ここ数年食べたなかではダントツの美味しさ。矍鑠とした大将は70代と思っていましたが、なんと昭和13年の生まれと聞いてひっくり返りました。御歳を召されてもこんなに素敵な方がいるんだと、大感動しました。機会があれば是非とも再訪したいと思います。
上諏訪の温泉街と住宅が混在するエリアにある和食居酒屋です。店内は広々ゆったり過ごせます。一品一品手造りの料理が美味しいです。馬刺し、信州サーモンなど信州のご当地食や地酒を楽しめます。
まず店の中がとても綺麗です。整理整頓、無駄な物は置いてません。寿司桶や寿司下駄は棚にピシッと積まれています。料理はとても美味しいです。酢の物は海老、タコ、貝、きゅうり、わかめが入っていて三杯酢も美味しくて650円は破格。馬モツ煮は少し甘めの白味噌味で酒が進む味。トロホッケ焼きは皮目もパリッと焼けていてふっくらした身と一緒に食べると最高！鉄火巻は海苔の香りが高く、巻の強さも絶妙でとても美味しいです。路地裏の目立たない場所にありますが、この店、間違いなく名店です。
味は言うに及ばず、盛り付けも綺麗でさすがプロの仕事だと感服しました。この料理でこの値段というのは、リーズナブルですね。またお伺いしたいお店です。
ホテルの別館に宿泊。夕食がついていないプランだったので夫が予約し利用しました。口コミを見るとそのパターンの方が多いのだと思う。正直、それ程高評価をつける店かな⁈と言うのが私の印象。まず予約して行った席は、入口に近い席で寒い寒い。湯ざめしそうだったからコートをずーっと着ていた。夫はマフラーをしたまま。座敷の方の電気もエアコンもついてなかったし、暖房ケチってるなぁと思った。それから、どなたかの口コミにもあった様に、私たちもメニューをテーブルに置かす立ててくれと言われた。メニューはテーブルの端に置いて見ていたし、その横には食べ終わったお皿を寄せて（あげて）いたし、テーブルに余裕がなかった訳じゃない。なんでだろ⁈と思った。信州サーモンは美味しかった。馬刺しも美味しかった。なので産地をが聞いたら、（私達は馬刺しが大好きで、青森県五戸の尾形から買っているので）国産では無い、国産ならこんな値段じゃ出せない、との事。ふーん、やっぱりね、ここのお店は質よりコストで決めるんだ。今まで食べた事がない柔らかい馬刺しだったんだけど…。私なら国産じゃなくても美味しい馬刺しがあるんですよ〜って言うけどねー！諏訪湖の名物とは書いてなかったけど…わかさぎを頼んだら冷凍物、揚げタコも業務用を揚げた感じ、その他メニューに書かれている物が業務用食材屋のカタログにあるものばっかりで頼む気がしなかった。お値段は全般的に高いし。ホテルから近いお店に行きたいならいいけど、もしまた泊まる機会があっても行かないな……。もう少し歩けば、良心的な良いお店があるはず…申し訳ないけど、これが私の正直な感想です。
旅行の帰りに諏訪湖で一泊。ホテルの近くで夕食を取りたいと思いこちらに来ました。来て良かった。大変、美味しく頂きました。又、こちらにくる機会が有りましたら、是非、寄らせて頂きます。ありがとうございます。
信州サーモン、馬刺し、ワカサギの天ぷらなど美味しいもの尽くし！地ビール、ワインも美味しく頂きました。一品の量は少なめ。
| 名前 |
旨いもんや 和かし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0266-52-0850 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～13:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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こじゃれたお寿司メインのお料理やさん。地元のお酒やお料理もあり。ランチはお通しなしでお酒が飲め、ディナーメニューもたのめます。こちらのオーダーが一発で聞き取ってもらえないことが多いので滑舌よくハッキリ大きめの声で注文すると良いです。ランチか13時ラストオーダー、13:30までと短いのでお早めに！