極上の親子丼、名古屋コーチンの贅沢。
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街道の燈 旬酒場やまもとの特徴
自家製のプリンはなめらかな舌触りで優しい甘さが絶品です。
名古屋コーチンを使った鶏料理が存分に楽しめるお店です。
塩尻ワインと一緒に楽しむ食事ができるのが魅力の一つです。
飲み会後の締めに訪問。ラストオーダー間際にも関わらず気持ちよくご対応いただきました。串盛りや中華そば🍜に追いビール🍺美味しくいただきました。はらいっぺい！美味しくいただきました。ごちそうさまでした。🙏
一見料亭のような佇まいでしたが、ランチでラーメン提供されていることから寄りました。炙り味噌ラーメンは風味、コクがあり麺の硬さは丁度良く美味しく頂きました。鶏料理が名物のようです。
カウンター5席、テーブル4人掛け 4卓、小上がり4人掛け 4卓、個室(お座敷) 6人掛け 2部屋。キャパもありますが、自家養鶏場を持つ「焼鳥居酒屋」さん。お昼は、ランチメニューで営業しています。「街道の燈」の通り、目の前の "大街道" の交差点に立地しています。通る度に「炙り系札幌味噌ラーメン」の幟(のぼり)が、気になっていました。炙り系札幌味噌ラーメン 920円をオーダー。カウンターの向こう側が厨房ですので、オーダー後に、野菜を炒める香ばしい匂いと共に、軽快な炒め音が響いてきます。こういった "炙り"・"濃厚"・"焦がし" といった「札幌味噌ラーメン」の店舗が、松本方面で、増えてきていますが、自分は、こちらのスープが、一番好きですね。炙りで、仕上げただけのことはあります。美味しいです。濃厚過ぎないのが旨い。"炙り"の、焦がしの炒めタマネギの香ばしさ・ニンニクの旨味・信州諏訪の味噌と、それぞれの特徴を活かしたコクのあるスープ。熱々で、美味しいが故に、レンゲで掬って飲んでいる内に、替え玉出来ない状態になっていました...北海道から取り寄せている黄色味のある中太麺は茹で加減も良く、ツルツルっとしていて、モチッとします。北海道っぽい、というのかな、最後まで食感が変わることの無い特注麺ですね。なると・メンマ・キクラゲ・刻みネギ・チャーシューのトッピング。なかでも、キクラゲは、信州の味噌ラーメンでは、珍しいので、驚いてしまいますが、これが、効を奏しています。具材として、とても合っていて、良いアクセントです。チャーシューは、メニューの写真だと、バラロールですが、今日は、モモ肉です。味も付いていて、豚特有の匂いもせず、こちらも美味いチャーシューです。ランチタイムには、親子丼・焼き鳥・山賊焼きも頂けますが、メニューはラーメンのみの掲載です。あと、こちらでは「信州あかり鶏」を自社ブランド鶏として扱っています。食後に気付いたのですが、カウンターの上に、こうありました。自家養鶏 信州あかり鶏自然豊かなこの地で鶏たちはのびのびとした平飼いで、地下水を飲み太陽の光を浴びて過ごします。生産から加工販売 一気通貫することで美味しい鶏を提供します。たいへん、美味しかったです、ごちそうさまでした。
初訪問。名物親子丼をオーダー。炭火で焼かれた香ばしい鶏もも肉に上品な出汁と半生の玉子が絡んで絶妙に美味い。名物と言うだけのことはあると思った。焼き鳥も試してみたい。
鉄道の日記念切符飯田線走破の旅、2日目のお宿はルートイン塩尻さん。フロントの方のおすすめもあって、コチラのやまもとさんへ。何でもブランド地鶏や地酒が美味しいとのこと。今回は塩尻山賊焼きはマスト、信州の地酒やワインも頂きたかったので、ベストなチョイスになりました。特に山賊焼きはジューシーながらも臭み等は全く無く、下味もパンチが効いていたので、付け合せのマヨは不要な程で、お席にある粗塩を僅かにつけていただくとより甘みが感じられ大変良きでした😊次はお酒。塩尻の地酒『高波・菊印』をチョイス。スッキリとした口当たりで美味しくいただけました。調子に乗って来た所で、赤ワインと鶏のもつ煮込み。これらも美味しくいただけました😉旅での居酒屋さん巡りはやはり楽しいものです😊※ルートイン塩尻に宿泊の方はお店で申し出ると、地酒（幾つかのからチョイス可能です）1杯サービスして頂けます🤗
2025.8月下旬の週末の夜に初訪問知り合いに勧められて行ってみました。外観のの雰囲気良し20:00前に訪問しましたがお客様が居なかった空いてました。店内も広々としてて良い感じです。お料理は比較的にリーズナブルでコスパ良しです2025.9月下旬の週末の夜に訪問今回は味噌ラーメンと手羽先。手羽先、美味しかったです2025.10月上旬3回目の訪問名物親子丼の倍の金額する極上親子丼を注文。卵の亮、鶏肉の量と質がパワーアップされてましたけど、名物親子丼で十分美味しいので頼むほどではないかな✨
極上親子丼をいただきました♪鶏に拘っているだけあってとても満足する丼でした。唐揚げもジューシーで美味でしたよー♪
味は言う事無し, 親子丼,焼鳥丼,唐揚げ どれもとても美味しかったです。小さい子を連れての入店で心配でしたが,すぐに奥の座敷へ案内,いろいろと気にかけて頂けました。子どももお子様ランチの親子丼を美味しそうに頬張っていました。
鳥料理も美味しいですが、唐揚げなどの付け合せのキャベツをオススメの醤油で食べるのもすごく美味しかったです。
| 名前 |
街道の燈 旬酒場やまもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-53-3588 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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出張でルートイン泊まりで周辺検索して初訪問です！焼鳥美味しかったです。おつまみチャーシューとフレッシュサラダ合いますよ✨こんど親子丼食べたいですねー。