信州産クリームの濃厚チーズケーキ。
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丸安田中屋 本店の特徴
信州の牛乳をふんだんに使った、濃厚なチーズケーキが魅力的です。
店内で楽しめる焼きたてアントルメは、唯一無二の美味しさを体験できます。
ここでしか味わえない、トロトロのプリンも人気の美味しいスイーツです。
クリスマスケーキを予約注文しました。永遠に食べ続けられる生クリームとしっかり存在感あるスポンジ。ケーキの上のイチゴは少し酸っぱいイメージがあるけど、とにかく甘い。まじ美味い！！！3人で4号のホールでは足りません。ワンサイズ大きいものをオススメします。これで接客が良ければ満点でした。
諏訪市に本店を構える老舗菓子店 丸安田中屋 本店。江戸時代創業という長い歴史を持ち、和菓子から洋菓子まで幅広く手がける、諏訪を代表するお菓子屋さんです。地元の方に長く愛されているだけでなく、観光客のお土産スポットとしても知られています。今回は看板商品の チーズケーキアントルメ を購入しました。八ヶ岳山麓のミルクや信州産チーズを使ったチーズケーキで、ひと目見てわかるほどしっとりとした焼き色が印象的。食べてみると、チーズのコクがしっかり感じられつつも重たさはなく、口どけはとてもなめらかです。ほどよい甘さで後味がすっきりしているので、チーズケーキが得意でない方でも食べやすいと思います。シンプルながら素材の良さが際立つ味わいで、世代を問わず好まれそうな安心感のある美味しさ。コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶とも相性が良く、おやつや手土産にもぴったりです。サイズ展開もあり、自宅用から贈答用まで選びやすいのも嬉しいポイントでした。店内には和菓子や焼き菓子、季節限定の商品も並び、見ているだけでも楽しくなります。諏訪湖周辺の観光ついでに立ち寄りやすく、「諏訪らしいお菓子を買いたい」と思ったときに間違いのない一軒。長年愛され続けてきた理由がよくわかる 丸安田中屋 本店。また諏訪を訪れた際には、定番のチーズケーキはもちろん、他のお菓子も試してみたいと思えるお店でした。
Webからチーズケーキアントルメと酒粕チーズケーキをお取り寄せしました。知る人ぞ知る名店と聞いていましたが、チーズケーキ自体に何か特徴があるわけではなく、滑らかで普通に美味しいチーズケーキでした。酒粕チーズケーキは若干水分多めで、好みが分かれるかもしれません。
初めて大切な人と評判のケーキ屋さんに。こちらは ｢アントルメ｣が有名で美味しいと聞いて楽しみに購入しました。見た目は普通なチーズケーキですが私の食べた中で一番美味しいと思いました。パサパサではなく、しっとりタイプ。あっという間に食べてしまい2つ買えば良かったと後悔しました。これなら人気の筈ですね。他にも美味しそうなケーキとか色々ありましたから、次は他も買おうと思います。
俳優の阿部寛さんお気に入りのお店で、テルマエ・ロマエⅡ のロケ時にここでチーズケーキを買っていた、と知りました。チーズケーキの焼きたてを食べられるのはお店だけでイートインしました。ティーはアール・グレイ、ダージリン、ルイボスティーの3種、珈琲は濃いめ、普通、アメリカンの3種から選べます。珈琲はマシンで入れて紙コップで出てきます…、ちょっと雰囲気出ないですね…🥹 ですが、ケーキ類は間違いなく美味しいです👍😄。
６月末に迷子で見つけちゃいましたね😁ジェラートの看板✨素敵です。とりあえず選びましょう…コーンで食べたいのですが…カップのみ…(TдT)美味しくいただきました😋
友人とのランチ後のスイーツタイムに訪問チーズケーキが有名ですが、モンブランもなかなか美味しい。他にジェラートもあります。どちらかと言えばジェラートが人気でした。
翌日に控えた東京出張のお土産でチーズケーキを購入。閉店間際に訪問することが予想されたので昼休みに取置きをお願いして会計もした。長距離ということと時間もかかることを伝えたところ、保冷バックを勧められたので保冷バックも購入した。(保冷剤はつけてもらえるとのことだった)親切丁寧な対応で気持ちよく買い物ができた。
ジェラートをテイクアウトしました。あっさりした牧場系ではなく、少し濃厚な感じのアイスでした。
| 名前 |
丸安田中屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-52-0126 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
江戸時代の宝永二年に、雑穀問屋として創業。有名どころで例えるならば、伊勢名物の "赤福" さんの創業が宝永四年と言われています。現在のお店は、2016年に、こちらに移転です。綺麗で、お洒落な、佇まい。昭和54年に、菓子製造を始められ、チーズケーキアントルメが誕生したそうです。もうすぐ半世紀です(2026年現在)アントルメは、レアチーズケーキと、ベイクドケーキの中間のような食感。焼き目がありますが、こだわりの信州産ナチュラルチーズを、ふんだんに使用しているので、舌触りが、なめらかで、しっとりとした食感。加えて、サクサクのタルト生地、濃厚であっても、爽やかな口当たりです。こんがり焼き上げた後に、ナパージュ(上掛けゼリー)を艶良く塗ることで、更に、美味しさと、その容姿を、引き立てています。老若男女を問わず、幅広い層の方に人気のチーズケーキです。ショーケースの中の持ち帰り用のアントルメ。そのケースの上に、焼き立てのアントルメが数個、別のケースに入っているのを見かけたら、すぐにオーダーしましょう。(今朝の焼き立てです)イートインスペースで、食べられます。この焼き立てのアントルメは、サクサク且つ、トロトロの食感が味わえます。ショーケースのアントルメは、一度、冷凍するので、しっとり食感ですが、焼き立ては、トロトロ。もしくは、両方を買って、イートインで、食べ比べも良いですね。レジに向かうと、ドリンクメニューを見せて下さいますので、こちらでは「アントルメブレンド」のオーダーをお薦めします。今回は、焼き立てアントルメ 448円と、アントルメブレンド 250円の計 698円。席まで運んできて下さいます。下膳しなくて良いです、との説明もあります。イートインでも、こういうところが嬉しいですね。(通常の、ショーケースの説明も、丁寧なのに、忙しい中、ありがたいです)アントルメブレンドは、濃いめの仕上がり。ですが、ミルクと砂糖を付けてくれますので、こちらも、使ってみて下さい。贅沢で美味しいチーズケーキを、濃い珈琲 ＋ ミルクと砂糖の甘味で、より美味しく満喫できます。(ミニおしぼりも嬉しいですね)ジェラートもあり、インスタでは、フレーバーの紹介もされていますので、確認できますが、今度は、ジェラートのケースの上を見て下さい。なんと「カッサータ」のＰＯＰがあります。イタリア、シチリア島のアイスケーキである、カッサータ...こちらも、アントルメ同様、なかなか見かけることがない代物です(通年、あるのも嬉しいです)リコッタチーズのジェラートを、ナッツや、ドライフルーツと一緒に固めているので、いろんな食感を味わえます。他にも、こちらのお店では、和菓子も充実。「信濃の国」(包み紙に注目、側面に「信濃の国は 十州に...」で、お馴染みの長野県歌 "信濃の国" に隣接する、旧国名の十州が、書いてあります)他にも「御諏訪まんじゅう」といった、お土産や、贈答品にも、喜ばれそうな和菓子、といろいろ販売しています。アントルメ・カッサータ・ジェラートの他にも、ケーキや和菓子と、いろんなニーズに応えてくれる、丸安田中屋さん。ケーキ類は、２時間以上、帰路にかかる場合、保冷剤を付けてくれたはずです。(自分は伊那谷で、山を越えるだけなので貰わないのですが...)諏訪湖の観光のお土産はもちろん、イートインで、こちらでしか味わえない、お手頃なのに、プチ贅沢である、本店さんだけのスイーツを味わってみては、いかがでしょう。美味しかったです、ごちそうさまでした。また伺いますね。