絶妙なクルミ味噌の味噌カツ。
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はま善の特徴
豆アジのアジフライは趣向が違い、絶品です。
モツ煮定食は安定の美味しさでボリューム満点です。
店長の真面目さが料理に表れ、落ち着いた雰囲気です。
前々から気になってた、はま善さん。今日は仕事が休みやったので買い物帰りに立ち寄らせてもらいました。開店と同時に初入店、ご主人がお一人で接客して下さいました。メニューも美味しそうな物ばかりで迷いましたが、長野ではポピュラーな山賊焼きをまだ食べた事がなかったので注文しました。厨房で黙々と調理するご主人、油の揚げる心地良い音がしてワクワク。注文してから15分ちょっとで山賊焼き定食が来ました。良い匂いとお腹が空いていたので即実食。カリッと揚がった山賊焼き、衣がパリッパリで下味が効いてかドンドン食が進みました。優しい味の味噌汁、元東海地方在住の私からすれば赤だしが常ですが信州の味噌は「優しい」って感じで好きです。ご飯も美味しく、キャベツも刻んでいなくてバリバリと食べれました。近くに住んでいるので今後も訪れたいと思います、美味しかったです！ありがとうございました！そして、一昨日再び訪問オススメの味噌カツ定食をいただきました。愛知の味噌カツ脳まま食べると全然違うと感じましたが、クルミが入った優しい味の味噌とカツとの相性はバツグンで大変美味しかったです。リピート確定しました！！
味噌カツ定食は、オススメ名古屋の味噌カツと違いクルミ味噌を付いて食べます甘いけど 絶妙なバランスカツも厚くて満足できる。ちなみに ご飯も美味しい～これって 大事ですよね。
近くで仕事があり、お昼に伺いました。閉店時間近くでしたが、快く迎えていただきました。お店は町の定食屋といった雰囲気で、とても落ち着けます。さて、とんかつ定食をいただきましたが、一口目からとても美味しい！お肉は肉厚だけどとても柔らかいです。そして臭みは全く無く、豚肉の旨みだけが際立ってます。お米も美味しいです！同行者は写真のソースカツ丼をいただきましたが、やはりかなり美味しかったらしく、２人してほぼ無言になり食事に全集中してました笑こんな素晴らしいお店が近くにある人達がうらやましいです。岡谷に来たら、絶対また来ます。大変ご馳走様でした。
町の定食屋さん私(初めて)は「モツ煮と目が合ったら否応なしに注文する縛り」があるため迷うことなくモツ煮定食をチョイス連れ(昔何度か来ている)は「ここのアジフライは趣向が違っていて豆アジなのよ」と語りながらアジフライ定食をチョイス(伊豆出身の私は豆アジは漁港でチョイ釣りするイメージなのでお金を払ってまで食べる気にはなれません…笑)モツ煮は安定の美味しさで頂けました。ご飯が進むので、白米お代わりしたくなるところですが食べすぎてもいけないので自重しました。さて、連れのアジフライが来てみると…ちっちゃなフライが3個。「あれ？昔は５〜６枚あったと思うけど」と戸惑いながら悲しそうに、ご飯が余り気味に食べていました。推察するに、豆アジなんてこの辺りではあまり見かけませんから昔何かの伝手で遊び心でお料理に取り込んだのでしょうね、実際連れは喜んでいましたから。でもこうなるとぶっちゃけコスパが良いとは言えず、どうしても(この辺りでは珍しい)豆アジがどうしても食べたいという向きでしたら、どうぞという感じですかね〜お料理はとても美味しいお店ですので、リピートはすると思いました。
日曜日の夜、付近の別の食堂に行くつもりが予約で不可とのことではま善さんへ伺いました。以前カツカレーを頂いてその時はちょっと塩味がきつかったものの、味と量共に満足できたので今回もまたカツカレー950円をオーダーしました。配膳されると大きなお皿でなかなかの迫力！安定した仕上がりのカツに黄色い懐かしい感じの優しいカレーが掛かってます。今回は塩気も程よく以前より美味しかったです。量も結構多いのでお腹いっぱいで大満足でした。友人が食べていたエビフライが3本乗った丼？もとても美味しいとのことだったので次に行った時は他のメニューも頼んでみたいと思います！
６月最初の日曜日の夕方です。かつ丼が食べたいなぁ…という事で訪れました。私:「かつ丼」、店主:「かつ丼」のやりとりのあとしばらくして出て参りました。なかなかボリューム感がありますわ😅。カツはわりと柔らかです。甘みのある丼汁とタマネギで美味しくいただきました。フキもね😄。ご馳走さまでした。😋
初来店駐車場はお店の横に3台の駐車スペースあり。店内はいい雰囲気のお店でお二人で対応。注文に悩んで壁を見るとモツ煮定食発見！場合によってはないそうですがラッキーな事に注文😁定食はおかわり一杯無料というありがたい文字を発見しおかわりをお願いしました。この美味しさでこの量でなんとモツ煮定食900円！素敵なお店に出会えてとてもとても得をしました。次回はマメアジを狙いに行きます！ごちそうさまでした。
かつ丼 900円。こちらのかつ丼は、一口かつの卵とじです。玉ねぎ、えのきが一緒にとじてあります。お肉が柔らかい上に、ジュワっとした割り下が味わえます。一口かつの良いところですね。割り下は丁度良い味加減です。で、卵と、煮込み過ぎていない、玉ねぎ、シャキシャキしていて美味しい。えのきも良い食感です。しかも、この割り下、多くないので、ご飯が、つゆだくにならないです。ご飯が普通に白い飯感覚で食べられるって感じです。ご飯の量、結構ありますが、この一口かつと白飯感覚のご飯でガッツリ食べてしまいました。お味噌汁も丁度良い味加減。赤かぶの香の物もついています。上手に漬かっていました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。また伺いますね。
ソースカツ丼が食べたい子供を連れて行きました。とても美味しいし食べやすかったと満足なようでした。他のメニューも良かったので、また行きたいと思います。
| 名前 |
はま善 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-23-9200 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～13:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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日曜日の夕方に訪問。駐車場は店横に3台停められます。煮カツは味濃いめ、唐揚げは薄味の塩味でした。定食はご飯のおかわり、一回無料です。白飯が無くなったようで、18時頃には暖簾を仕舞っていましたので、夕方は早めに伺った方が良さそうです。ご馳走様でした。