高山の名物、焼きそばの力！
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ちとせの特徴
駅前の好立地で便利な大衆食堂として人気です。
自家製麺のモチモチした焼きそばが評判です。
電車を待つ学生や地元民に親しまれる店です。
学生のときから20年近く通っていますが、アットホームで接客も素晴らしくて、自分はいつも焼そばオンリーですが、ラーメンも味噌が美味しくて、自分の友人たちはラーメン押しも居るほどです。是非とも、焼そばご賞味下さい。色の割に塩っぱくなく最後までいただけます。自分はスペシャルがオススメです。
人気の焼きそばとの事でテイクアウトしました。ボリューム満点ですがやはりソースの辛味が焼きなりレンチンだと目玉焼きが台無しなのでイートインが、絶対おすすめ麺が柔らかく焼きそばとより細麺の焼きうどんに、近い食感でした。
▷焼きそば、中華そば人気点▷食券購入▷テイクアウト可｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡・焼きそば（並）/550円・中華そば/750円・チャーシューメン/1150円・肉入り焼きそば定食/1,050円｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡人気のお店さんこの日はみそ、しおラーメン中止ノーマルな焼きそばをオーダー野菜入りシンプルで優しい味が特徴濃い方を求める方はソース頼めるようチャーシューは柔らかくおいしい中華そばも人気昔ながらのお店さんで老若男女問わずたくさんの方で賑わってました｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡
安くて美味しくて、ボリュームがある焼きそばのお店。高山で焼きそばを食べるならば、ここがいいです。地元の人にも常連さんが多いようです。お店の前を通ると、いつも美味しそうなソースの香りがします。肉とイカがのった焼きそばを、テイクアウトして、家族で食べました。８５０円だったかな。我が子は、高山食べたものの中で１番美味しかったのは、この焼きそばだと言いました。色々食べましたが。お店は大きいお店ではないので、時間によっては、出来上がりまでちょっと待ちます。
高山旅行の際、たまたま見つけたお店。店構えからして惹きつけられるものあり。インバウンド客がとても多いタイミングだったのか、自分以外ほぼ外国人。賑やかななかで食べると美味しさが増す気がしました。焼きそばは“肉乗せ卵乗せイカ乗せ”で注文。1人前が結構多くてビックリ！追いソースできるらしいとネットで情報を得たのにソースがどこにあるの。？ お客で店内いっぱいだったのでお店の人に気兼ねしてそのまま食べました。そのままでも充分美味しかったけれど、追いソースしたらもっと美味しかったかも。次回は追いソース頼もう。少食の人なら2人でシェアして餃子など頼むのがいいかもです。餃子はよく焼きで出てきてビールと合う合う！このB級グルメ感がたまらないなぁ。高山駅すぐそば。高山観光で来られた際はぜひ！
人気店のようでとても込み合っていました。提供スピードは早かったかと思います。想像をしていた焼きそばと異なったため私の口には合わなかったです。とてもやわからい太め麺で薄口の焼きそばになります。大盛りを頼みましたがすごくボリューミーで半分しか食べきれなかったです。好みの方にはとても美味し焼きそばかと思います。パリパリ細麺焼きそばが好みの方には合わないかもしれません。観光地にも関わらず価格はかなりお値打ちです。
開店時間を少し過ぎて入店。広い店内ですがそこそこお客さんいました。駐車場は少し歩きますがあります。焼きそばと中華そばを注文。焼きそば推し見たいです。中華そばがた美味しかったですね。店員さんの神対応ぶりに1番驚きました。店内の雰囲気がいいですね。
11時過ぎに入店するとすでに沢山のお客さん。食券機で中華そば定食900円を購入。席はスタッフさんが案内してくれます。テーブルにはコショウなどは一切なく料理ひとつひとつに付いてくるシステム。（味噌ラーメンには唐辛子が付いてきます）となりの客の焼そばも美味しいそうだな〜と待っているとあっという間に満席に。しばらくすると元気な声で「お待たせしましたー！」とスタッフさん😊定食にはラーメンの他に、ごはん、小鉢、漬物。食べ応えもあって美味しくいただきました。少し濃ゆめの醤油ベースのスープ。余韻に煮干しのダシがほんのり香ります。食べ終わったら返却台までセルフサービスです。
初めて乗車したＨＣ８５系特急ひだで名古屋から約２時間、久し振りに高山へやってきた。高山は魅力的なお店が多く非常に悩まされたが、到着後すぐに向かったのは焼きそばの名店である此方。券売機で食券を購入し、案内されたテーブル席で頂く。★ 瓶ビール ７００円★ いか玉焼そば ７８０円訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。店内はレトロな空間が広がり、開店直後にも関わらず非常に賑わっていた。先客の調理から順との事で１０分ほど提供まで待ちがあると、非常に丁寧な案内。それならばと、瓶ビールは焼きそばの仕上がりと同時に提供して頂くようにお願いした。大きく食べ応えある烏賊と黄身がトロンとした目玉焼き、今考えても何故「玉」にしたのか理解出来ない。濃いめのソース焼きそばで、肉入りとしなくてもデフォの焼きそばには少量ではあるが豚肉が入っている。コシがあり香ばしく焼き上げたソースを纏った麺、これがビールにめちゃくちゃ合う美味しさ。烏賊は焼きそばの具材というより、完全におつまみ感覚となってしまった。高山での滞在時間は約２時間、店内で待つ人もいたのでササッと食べて次のお店へ。ごちそうさまでした。
| 名前 |
ちとせ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-1056 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～13:45,17:00～18:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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地元の盟主をもって「ちとせの焼きそばが自分の血肉となっている」とまで言わせる名店。平日の18時頃に来店したが、すでに数人が並んでいた。15〜30分後には10人ほどの行列になっていたから、待ちたくないなら早めの時間に行くのが絶対おすすめ。味は好みが分かれるだろうけど、横浜出身の筆者からすると、この麺のモチモチ感には多少の違和感があった。でも、間違いなく美味い。相撲中継がテレビから流れる、どこか昭和を感じさせる飾らない雰囲気もまた心地よい。インバウンド客が多い高山において、ちとせは地元民のお客さんが大半。中には連日訪れるお客さんもいるくらいだ。高山民からこよなく愛されるご当地焼きそばを堪能したいなら、ぜひ足を運んでみて欲しい。