深夜でも味わう、絶品の豚骨ラーメン。
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狼煙 松本駅前店の特徴
飲んだ後にぴったりなあっさり豚骨ラーメンが魅力です。
豚骨ラーメン690円は濃厚で、本場博多の味を楽しめます。
女性スタッフのみのユニークな雰囲気で、リラックスして食事が可能です。
6年前の学生時代によく利用しており、久々の来訪だったが、変わらず美味しくて安心した。味はさっぱりとしつつコクのある豚骨スープで、麺との相性も最高。飲み干したくなる一杯だった。味が薄いとの意見も散見されるが、香りとコクを感じるため、さっぱりが適していると感じた。その他チャーシューが小さいという意見にはやや同意するが、それでも充分な大きさだと感じる。昔は無料であったからもやしも有料に変わっており、時代の流れを感じたがそれでも壺で140円なのは嬉しい話。今後もずっと続いてほしい大変美味しいラーメン屋さんです。
夜の締めラーで寄らせて頂きました。この日は二軒目まで呑んで、酔いもお腹もパンパン。数ヶ月に一度しか来ない場所なので、この機会に行っておきたいという悪魔の気持ちで入店。豚骨の店は豚の香りがしますが、あまり強くなくさっぱり系豚骨の期待が高まります。縦長の店のつくりでカウンターは一番奥。らーめん790円待つ事5分で着丼。臭みがなくクリーミー。私好みのあっさり豚骨。この具材でこの価格。都内なら1,200円はする。同名のらーめん屋さんは全国にあるみたいだけどこちらとは関係ない様子。松本の人たちはラッキー。お勧めです。ご馳走様でした😋
美味いラーメンが食べれてちょっと呑める貴重な店遅い時間は下品な酔客がいる可能性あり。
今まで食べた豚骨の中で一番美味しい！！！しっかり味が着いていて、細麺が一向に伸びないというかコリコリ食感がしっかり最後まで残ったまま！！ご飯と一緒に食べたら絶対美味しい！！！体調不良で断念しましたが、次回は絶対ご飯と食べます。スープだけでものどごしが良くて飲み干しちゃうくらいしつこくなくて油っこくなくてでも味しっかり！！！ぜひまた行かせてくださーーーい！！
飲んだあとにラーメンが食べたくなり近場のお店を見つけ来店😁まぁ正直普通かな〜って感じでしたが、ヤッパ飲んだあとのらあは美味いですね🍜
深夜にお腹がすいたので、松本駅前周辺を彷徨いながら歩き回りこちらへ♪奥のカウンター席へ座りらーめんにキャベツトッピングでオーダー。らーめんは豚骨ベースのスープに細麺でしたが、スープは見た目よりサラッとしていて臭みもなく飲みやすいですが…個人的にはスープも麺も特徴的なところがなく、至って普通な印象でした(^_^;)それでも外は寒かったので身体が温まり助かりました♪
飲んだ後に訪問。23時を過ぎていたが、ほぼ満席だった。豚骨ラーメンを注文。クリーミーな豚骨スープに細麺が合う。茹で加減はカタより普通でちょうどいいと思う。美味しゅうございました。
今回ご紹介するのは『狼煙 松本駅前店』さんです。松本駅周辺で〆ラーメンといえば数店舗考えられますが、そのうちの1軒には必ず該当するのではないでしょうか。松本市内にいくつか店舗を設けている、松本市で有名なラーメン屋さんです。豚骨を主体としているスープを売りにしています。深夜の〆に先輩と来ました。お腹いっぱいだったのですが、入店したら何か食べないといけないと思い『らーめん』を注文。今までは香油らーめんを頼んだことが多かったのですが、らーめんは久々です。豚骨のみのスープは非常にマイルドな舌触りです。マイルドでいてガツンと来る感じもしっかり残っています。香りは若干豚を感じるかなーといった程度です。具材は豚骨ラーメンには必須のきくらげ、そしてチャーシューとネギが添えられています。麺はもちろん細麺ストレート。久々に食べました。私個人としては美味！！とはならないラーメンでした。人の味覚は人それぞれですが、好き嫌いがはっきり分かれるのかもしれません。
久々に店の前を通りかかると物凄い行列が出来ていて驚きましたが、どうやら隣のハンバーグ屋さんのものだったよう。人混みをかき分けてけて久々に入店すると店員さんがワンオペで調理から接客までテキパキとこなしていました。長時間煮込まれた豚骨スープと素麺のように細い麺はずっと変わらない味でした。スープがしつこくない上に夜遅くまで営業していますので飲みの帰りのシメの一杯にもオススメです。
| 名前 |
狼煙 松本駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-34-4443 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 17:30～1:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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豚骨ラーメン旨い！ここは博多か？北九州か？久留米か？クリーミーな豚骨スープ！豚骨を16時間煮込んだってのは伊達じゃない！トッピングの味玉も旨い！替玉しようか迷ったが、21時を過ぎたため替玉は我慢。また来るよ！