信州名物と地酒が旨い！
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風林火山の特徴
松本駅から徒歩5分、長野の地酒が楽しめる居酒屋です。
昭和55年創業の老舗で、山登り客にも愛されるお店です。
ホルモン天や牛スジ煮込みなど、どれも高評価の美味しい料理が揃っています。
平日にも関わらずたくさんのお客さんで賑わっていました。老舗感漂う店内で料理は美味しかったです。平日でもスタッフさんの人数は多かったので、価格はしっかりとるがそれ相応の美味しさとサービスを提供していると感じたので良いお店作りをしていると思います。また行きたいです！
20時頃訪問。食べログの評価が高く、晩ご飯に決定。9割ほど席は埋まっており、人気店。座敷スタイルで、自分は苦手でしたが、こうゆう雰囲気好きな人には良い。1つ1つの料理のクオリティも高く、居酒屋にしてはレベルが高いです。長野の名物もあり、旅行でこられた人も嬉しい居酒屋。そこまで期待してなかったのですが、当たりでした。気になる方は是非。
日本酒で有名なお店、年末の旅行にて訪問、山賊焼きは美味しかったです。個人的には地方都市の居酒屋として、接客対応も良くコスパも良かったです。お通しで汁物は珍しいですね。松本に来たらまた行きたいと思います。
2軒目の利用なのでツマミは少なめに、取り敢えず目的の山賊焼は頼んで…と、軽い気持ちで入ったらとても良かったです！まずは突き出しが美味しい！突き出しが美味しい店は信用できる！山賊焼きは味が濃いめで良い出来上がり、箸休めと思って頼んだなめこの鉄板焼きも思わず手が出ちゃう美味しさ。そして！！夜明け前（日本酒）！！があるのが嬉しすぎた。もれなく美味しい。悪酔いしないように日本酒は最近避けてたんですが、飲んでしまいました。松本駅付近で居酒屋ならこちらオススメです。
［2020.7］やよログ(つ∀｀*)長野のご当地グルメ､地酒を堪能◼️「馬刺し」をはじめ信州名物の数々､オリジナルの「ホル天」も人気｡日本酒「大信州」当日酒蔵詰や国内初「キーケグ詰ドラフト日本酒」も提供｡◆霧ヶ峰鹿肉の炙り焼き◻︎新鮮なジビエ｡柔らかくて美味しかった！レア｡◆馬刺し 霜降りバラ◻︎これも新鮮で美味しい｡◆信州サーモン◻︎こちらもご当地メニュー｡◆ピーマンバター◆大信州 純米大吟醸 当日酒蔵詰め◆大信州 KEYKEG◻︎蔵から絞ってきたままの味が楽しめるキーケグ詰のドラフト日本酒｡◆お通し400円◼️お店◼️クレジットカード利用可能｡『風林火山 長野しまんりょ店』も展開｡◼️◼️平日20時頃訪問｡松本駅の呑み屋街にある人気店｡座敷がメインで常に賑わっている｡店員さんも気さくで色々とオススメを教えてくれるので､常連も多いが観光客にも良いお店｡リーズナブルだし最高！ご馳走様でした！
ホテルの近くにある居酒屋、歩いて5分のところ。地ビールが美味しいし、一番食べたかった山賊焼きも大好評でした。刺身盛り合わせ3種ですがもう一種類をサービスしてくださいました。家族3人とも満足しました。
松本駅から徒歩5分ほどの場所にある居酒屋「風林火山」に訪問しました。駅近ながら雑多な飲食街に溶け込み、暖簾をくぐると木の温もりを感じる活気ある店内。名前の通り力強さを感じさせる雰囲気です。食べログTOP5000に選出されており、信頼して訪問しました。お通しはポテトサラダと玉子豆腐。ポテトサラダはしっとりしてじゃがいもの風味がしっかり、玉子豆腐は優しい出汁と餡で穏やかな味わいでした。刺身盛り合わせはマグロのあっさり感、炙りカツオの香ばしさ、タイの甘みとそれぞれに特徴があり満足。もんじゃサラダはソースと鰹節、ベビースターの食感が楽しい創作的な一品。玉ねぎ丸焼きは甘みが引き出され、味噌ダレがコクを加えます。焼きねぎ（甘みそ）は素朴ながら香ばしさと甘さの調和が絶妙。ホル天は外カリ中ジュワのホルモン天ぷら。大根おろしとポン酢でさっぱり、鮮度の良さが際立ちます。ラムテキは鉄板で提供され、柔らかくジューシー。シンプルな塩味がラムの質を引き立て、一般的な居酒屋の域を超える美味しさでした。接客も素晴らしく、刺身盛り合わせをサービスしてくれたり、子連れにはジュースを提供してくれたり、スタッフが子供に声をかけてくれるなど温かさを感じました。料理の提供スピードも早く、忙しい時間でもスムーズです。ボリュームと価格のバランスは非常に良く、お腹いっぱい飲み食いして1人5,000円未満だったのは驚き。観光客には特にコスパの高さが印象的だと思います。地元の鮮度ある食材を使った料理、遊び心ある創作メニュー、そして高い接客力。松本を訪れるなら強くおすすめしたいお店です。実に良い居酒屋でした。
土曜日開店の16時30分に行ったら、既に10人並んでいました。何とか入れ席に案内され着席。友人の勧めの白子天麩羅らなど注文。ビールや日本酒に合い美味しかった。店員さんの対応もよく心地よく2時間過ごせました。料金は高いですが、長野名産の馬刺等食べられるのがいい。日本酒の好きな方は種類も多く、新酒多数で更にお勧めです。ただ予約不可と聞いていましたが10人ほどの席が準備されていたのが不思議でした。
夫婦での長野旅行、松本駅前のホテルに泊まった際に御当地料理を食べたくて風林火山さんを利用しました。日曜日の夕方でしたが満席で入り口で10分程度待ってカウンター席に案内してもらいました。山賊焼き、野沢菜のお新香、もんじゃサラダ（揚げ蕎麦和え）どれも美味しい😆ホワイトビールなるカクテル？など居酒屋時間を満喫しました🍻
| 名前 |
風林火山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-35-7872 |
| 営業時間 |
[水木火] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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松本にせっかく来たのでご当地グルメをいただきたい周りはチェーン店ばかり良さげな雰囲気で伺いましたお酒の種類も多く楽しめましたお通しのきのこ汁が寒かったので格別でした。