上尾で味わう白河ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
白河手打中華 賀乃屋の特徴
焼豚ワンタン麺 味玉入りは絶品で、バランスが取れた旨味があります。
手打ち中華そばは、喉越しと歯応えが絶妙なちぢれ麺が特徴です。
行列必至の人気店で、オープン前から並ばないと食べられないこともあります。
上尾にある福島の白河ラーメンが食べれるお店です。私はワンタンメンがオススメで自家製麺もうまい。無料トッピングの玉ねぎも相性最高です。人員不足で夜営業してないので、働きたい方いれば是非。
初めての利用です。埼玉へ用事で出かけランチに利用しました。オープン11時半目掛けて伺いましたが15人目の記名で1時間ほど店の前で待って入店。人手不足らしく席は空いているが料理提供ができないため満席にさせず回している感じでした。麺は縮れ手打ち麺、太さがまばらのいかにもな感じでした。中華そばの味玉を注文しましたスッキリとした醤油味のラーメンでチャーシューは油の少ないモモがメインで私は個人的には苦手でした。半熟の味玉は流れ出す黄身くらいの上がりで好みでした。店内に手打ち製麺処がありその横に小上がりの座敷テーブルが2個あります。セルフ水でした。懐かしい醤油ラーメンって感じです。が並ぶほどのものなのかなと言う印象です。
焼豚ワンタン麺 味玉入り大盛り平日昼、外待ち８人。大盛りは、どんぶり、レンゲも巨大。スープは鶏と醤油感のキリッと潔い味わい。燻製チャーシューの香ばしさ、ドロッとしながら具少なめのワンタンは必須。タマネギを多めにふりかけてご馳走様。
いつ見ても行列が出来てるお店で前回来た時は材料が売れ切れで食べれなかったため、オープン前に並び一巡目で席につけました。オープン15分前には名簿に既に名前がありましたがそれくらいで確実に座れそうです。素材全てに妥協しないで作っているので一言で言えば完璧なラーメン。麺やスープの好みはあれど旨いと言わざるを得ない感じのラーメンです。ただ自分の場合は好みど真ん中ではないため、一度全部のせを食べて十分満足したので、通うことはないかと思います。ですが、美味しかったです。少し欲を言えば、スープがもうちょっとアツアツだったらなぁ、と。のんびり具材を並べている時間がちょっと長いかなぁ...店内は狭いですがお客をギチギチに入れずソーシャルディスタンスをしっかり取っていて窮屈な感じがせずに食べれて非常によかったと思います。
値上げしても食べたいラーメン。平日14時すぎでも変わらずの客入り。醤油のキレ、手揉み麺、白河系ではかなりハイレベルだと思います。
福島まで行かなくてもここで食べた方が美味い麺、スープ、チャーシュー、ワンタン、味玉、どれもバランスが取れて良い卓上にたまねぎもあって、これも合う胡椒は白と黒がある迷わず白でしょうめちゃくちゃ合いますいろんなラーメンがあるけど、ずっと食べ続けられる味だなと思ったただ、油が多めだったので次回は油少なめで頼んでみたい。
Oya♪的ラーメン10名店2024ぶっちぎりに好みな醤油ラーメン。麺とスープとトッピングのバランスが最高!どんぶりの中のまとまりが高レベルで凄い。美味しい麺と美味しいスープ。主張しすぎないけど確実に美味しいトッピング類。いつも悩むのが味変で白コショウを使うか黒コショウを使うかというところ。弱い味変を望むなら白コショウ強めな味変を望むなら黒コショウ。個人的には刻み玉ねぎはマスト。美味しいです♪何度でもリピートしたいお店です♪
『焼豚ワンタン麺 味玉入り(￥1,300)』を注文しました。焼豚は脂の多い部位と少ない部位、両方が入っており燻製の香りがします。肉質も柔らかかったです。ワンタンは量がしっかりあり、ごま油の風味もしますが、餡が少なくてほとんど皮を食べているような感じでした。これなら数を減らしていいから、もう少し餡が入ったワンタンにして欲しかったです。スープはあっさりしていますが、具材からにじみ出る旨味が足されている感じがします。ただ、個人的にはそれでも物足りなかったので、胡椒やラー油で辛みを足すのが好みでした。訪店した際、店前の順番待ちの椅子はすべて埋まっていましたが、それでも15分くらいしか待たなかったので、長時間待たされることはないと思います。
手打ち中華そば 780円を注文。美味しい白河ラーメンだと感じました。つるつるした手打ち麺の喉越しが素晴らしいです。コクがありサラリと口当たりの良い醤油スープも美味しいです。ほどよく味がしみたチャーシューは絶品でした。かなりの人気店です。開店直後に並びましたが、1時間ほど待ってからやっと入店できました。カウンター席に加えて、テーブル席は3卓ほどあるため、家族連れでも入りやすいと感じました。
| 名前 |
白河手打中華 賀乃屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-871-7488 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
友人おすすめのこちらへ平日昼間、１０人待ちただ回転は良く、１５分ほどで店内へメニューは、基本的にはラーメンのみこの日はワンタン麺をチョイス麺がしっかり手打ちでとても美味しい太さがバラバラなのもなんか好き（笑）スープはシンプルな醤油味あっさりしていて、寒い日に合いそうこれはこれで美味しいですね〜ワンタンはほぼ皮でお肉はほとんどなかったです。