京都修行店主の渾身の味。
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ふじ吉の特徴
美味しさを追求した、京都修行店主の渾身メニューです。
階段やエレベーターにいぐさを使用し、独自の雰囲気を演出しています。
写真映えする盛り付けと、旬の素材を生かした料理が楽しめます。
どのお皿も素晴らしく、デザートも凝っていてお腹いっぱいなのに食べないとと思う品数です。女将さんはとても美人で丁寧なおもてなしをしていただきいい時間を過ごしてました。隠れた穴場です。
お店の方の雰囲気、店自体の雰囲気も落ち着いていて素晴らしいです。結婚前の両親との顔合わせ等で使わせてくれ!と思ってしまいます。ダシの効いたお料理、安心して使える老舗的お店。ごっつい甲冑などが鎮座しておりそちらに興味をそそられる人もいるかも知れません。
町内会の会合で利用しました。お料理はとても美味しかったです。また利用したいです。
素晴らしいお料理を堪能しました。お昼に伺いました。感動ポイント。→苦手なイクラが魚臭くなくさらに、弾力があり濃厚な味→苦手なかっぱ巻き。本わさびがキュウリの青臭さを飛ばしてくれて美味しい→お寿司は醤油じゃなく全て先に調味料をのせてくれてる→オススメで頂いた地酒の「七本鎗」がこれまた美味しい。聞かないと分からなかった。とにかく全部最高。
先日は美味しいランチをありがとうございました。おまかせ握りに醤油を要らないのにはビックリΣ( ﾟДﾟ) しかも、どれも美味しかった。次回は夜に伺いたいですね😊
感染対策もアクリル板が、あり、大丈夫です!料理の説明もしっかりしてくださる。予約時、お祝いごとですか？と尋ねてくださり、帯の祝と伝えると、当日、祝箸で、お赤飯を付けて下さいました。生物を何かと替えてほしいと伝えると、私達は刺し身でしたが、ハモを出してくださり、本人も喜んでいました。茶碗蒸しは、あつあつ🍜でした！
お料理のクオリティもさることながら、法事などの機会があれば是非とも利用したくなるお店です！特に3名ほどの女将さんに手厚く見送って頂いたのは貴重な思い出となりました笑。
1650円の鮨ランチを頂きましたが、とても美味しかったです。次は2750円の鮨ランチを是非に食べたいと思いました。
田舎なれど、階段にいぐさ表を敷いたりエレベーターも畳風にしたりと雰囲気作りしてますし、料理は京都修行店主の手を抜かない渾身のメニューでした。コロナ対応もきっちり出来ていて、安心して宴会を楽しめました。
| 名前 |
ふじ吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0748-62-2521 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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法事で利用させていただきました。一番安い会席をお願いしましたが、お料理の質も量も十分で親族も喜んでいました。おすすめです。