住宅街の隠れ家、吉田うどん。
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手打ちうどん ひがしうらの特徴
住宅街の中にひっそりと佇む、白い暖簾のうどん屋です。
モチモチのコシがある麺で、シンプルな味わいのうどんが楽しめます。
平日はお手頃価格の肉うどんを提供しており、ボリューム満点です。
肉うどん(馬肉)550円市販の揚げ玉が最初から載ってるのはどうかと思う。麺はやや硬めのコシが強烈な今や数少ない手打ちの吉田のうどん。替え玉はお湯にくぐらせた程度で茹でが足りないのかバリカタな強麺で噛むとガシガシ割れるだけで粘りがない…ただただ疲れる。強麺は汁にも馴染まないから替え玉は頼むべきではなかった。大盛は100円増しなだけだから最初から大盛にしとけばと後悔。生地の熟成時間をもうちょい増やせばモチモチ感と味わいが増す気がするが…入店の時間帯でも麺の食感は変わるから何とも言えない所ではある。
普通の一軒家作りでのれんが無ければうどん屋か分からないけど初めて行きました。肉うどん頂きました。出汁も程よく美味しかったです。
住宅街の中にある1軒家店舗玄関で靴を脱ぎ入店座敷に長テーブル3つ 18席すりだね2種類ありピリ辛と辛め麺は太くコシも良い スープは飲みやすく好み 駐車場が店舗の横にあるが木の札の文字がかすれていて少しわかりにくい店主は優しく雰囲気の良いお店です。
天ぷらうどんを頼みました。キャベツも入っていました。替え玉のメニューもあり、珍しいなと思い注文しました。出汁も美味しく完飲完食しました。うどんは久しぶりにコシのある麺をいただきました。お店の方も丁寧で、店内はご自宅を改装されており実家に戻ってきた気持ちになりました。あと、猫が外にいて人懐っこいので可愛いかったです以上。
妻と2人で来訪。肉うどん並と天ぷら肉うどんをオーダーしたかったのですが、天ぷら売り切れとの事で肉うどんを２つ。富士吉田のうどんはコシが強すぎて好き嫌いは分かれると思いますが個人的には大好き。ここのおうどんは特につゆの味が抜群に美味かったです。吉田うどん特有のすりだねという辛子調味料を加えて食べると尚GOOD👍ちなみに肉うどんの肉は馬肉で脂身が少なくタンパクな感じがまた美味でした。麺が太いので料理の提供は少し時間がかかります。お急ぎの時は控えた方が良いかも。お店の方も感じ良くて是非また行きたい。次こそは天ぷら肉うどんを😍
今日の吉田のうどんは白いのれんが目印の「手打ちうどんひがしうら」さんで冷やしうどん¥450円をいただきました！🤤🥢😋麺の固さ、コシ、そしてスープも完璧な一皿。夜勤前の腹ごしらえ、まだ暑さが残る昼下がりにいただくひがしうらさんの冷やしは最高でした！なぜかかき揚げをサービスしていただきました！普段はかき揚げのサービスはありませんのでご注意ください。🙇野菜のかき揚げもサクサクで美味しかったです！わたし個人的には吉田のうどんの冷やしの中で3本の指に入る大好きな冷やしです。
また行きたい吉田のうどん屋さんの一つ。揚げ玉？天かすが自家製では無さそうな感じなので星一つ減りました。
富士吉田・吉田のうどん ひがしうら♪よく行く富士吉田時間があるとうどん屋に行くR139（富士みち）の一本わき道住宅地のなかふつうの１軒家白い暖簾が出てる手打ちうどんひがしうらふつうの家の座敷がうどん屋になってるという富士吉田に、昔からよくあるタイプのうどん屋さんここは・・うどんしかありません。ちょっと時間かかるよ・・って言われる。これから打つみたい！天ぷらうどんって店主に伝えてから一応 注文票に記入する。これで帰りにお支払い。座敷で待ってる間どすどす？？と手打ちの音？天ぷらうどん定番のキャベツ鰹だし風味のお出汁野菜てんぷらこれがいい。素朴なのが・・いい。もう馬肉なんて古臭いし豚肉だと、吉田のうどんよりも肉うどんに化けてしまう野菜天ぷらだからこそ・・富士吉田に来ていろんな店でうどんがすすれる。素で美味しいうどん♪コシもあって関東おでんのちくわぶの細いのに近い・・美味いのである。
住宅地の中にあり小さな看板はあったがのぼりがなければ通り越していたかもしれない。玄関から上がった先の座敷が食事場所。知らなければ驚くだろうね。肉うどんをいただきました。すりだねは極々少量にしたがそれでもピリッときました。うどんは硬かったけど美味しかったです。今度行く時はつけうどんや冷しを食べてみたいです。両方ともうどんを冷やすでしょうから更に硬くなるのかな？
| 名前 |
手打ちうどん ひがしうら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-22-0123 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
好きな吉田のうどんは沢山あるけど、ここが一番好き。優しい味付けでコシがつよい。地元民が多いイメージ。