香り高い打ちたて蕎麦体験!
秩父ふるさと小屋の特徴
蕎麦ウチ体験が楽しめる、貴重な体験ができるお店です。
自分で作った香り高い蕎麦を堪能できる贅沢な時間を提供します。
教え方が優しく、親切なスタッフによる丁寧な指導が魅力です。
駅からちょっと離れたところにあり, 寂れた雰囲気もあったりしますが, 蕎麦作りを教えてくれた人がとても親切で優しかったです. 自分で作った打ちたての香り高いお蕎麦を堪能できます. お蕎麦は細く切りましょう!!
グループでそば打ちを体験しました。丁寧に教えていただき、秩父のそば粉で自分たちで打ったそばはとてもおいしく良い思い出になりました。麺は少し太く切れてしまいましたが、ゆで方も細かく調節してもらいとても良い仕上がりになりました。畑の中にあるので場所が少しわかりにくいですが、バス停から歩いても約5分でたどり着けるので、車がなくてもアクセスできます。(バスは約30分〜1時間に1本)帰りはバスの時間までゆっくりくつろげるのでそんなに不便には感じませんでした。
| 名前 |
秩父ふるさと小屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-75-4065 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ここで蕎麦ウチ体験をしました。広々として清潔感のある木造建物の中で、とてもわかりやすく、教えてもらえます。そして指導員の方が、絶妙なタイミングでアドバイスをくれたり、ヘルプしてくれます。約4名ずつのチームで、チームごとに、太さや厚さの異なる蕎麦を、瞬時に判断して上手に茹でてくれました。今まで食べたお蕎麦の中で、最も美味しいお蕎麦でした。腰があり、シャキッとしていて蕎麦の香りも凄くよかったです。ああ、また蕎麦を打ちたい。