小川村の至宝、鍋焼きうどん。
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こくやの特徴
小川村のこくやで鍋焼きうどんが大人気、味は折り紙付きです。
手打ちのコシが強い太いうどんと甘めの出汁が絶妙にマッチしています。
温かい鍋焼きうどんが提供され、訪れる度にボリューム満点の楽しさがあります。
鍋焼きうどんが美味しいと誘われてきてみました。早速、鍋焼きうどん大盛りを注文程なくしてグツグツと煮込まれた、うどんが運ばれてきます。お店の方が、アッチッチの鍋の蓋をあけるとエビフライと卵が真ん中に鎮座してます。うどんを持ち上げると、いかにも手打ちで持った感覚もしっかり固さを感じれる。これは腰が凄いぞ！と、フーフーを息をかけて冷ましながら口に運び入れると、期待していたウドンの食感！汁の甘辛さ、ウドンの歯応え美味い！メニューにはご飯ものなども充実しており、次回は冷やしうどんか、定食を食べてみたいです。
堂々たる昭和の食堂。コシのある極太麺の「鍋焼きうどん」は真夏でも人気メニュー。もちろん温冷の各種うどんや蕎麦、ご飯類もお勧め。👋バス停（釜蓋）前、無料駐車場あり、現金のみ。
こくや食堂で「おしぼりうどん」を注文。注文ごとに切り出される手打ち麺はしっかりとしたコシがあり、大根の絞り汁の辛味と相まって、素朴ながら美味。味噌や醤油でお好みの味に調整します。田舎の食堂だと侮っていたが、期待を大きく超える美味しさに驚かされた。肉うどんや鍋焼きうどん、ざるうどんなどを頼んでいる方が多く、価格は良心的。店内は昭和の雰囲気が漂い、うどん・そばから中華、カレーまで幅広いメニューが揃っている。地元の方が次々と訪れるのも納得です。
知り合いから聞き行きました。鍋焼きうどんも冷おしぼりうどんも非常に美味しい。昔っぽいうどんが安心の旨さです。
やっぱり、こくやさんのうどんは最高！定期で食べたくなる！天ざるうどんも好きだけど鍋焼きの出汁の美味しさは止まらない！！
鍋焼きうどんが美味しいと伺い訪問しました。少し甘めの出汁に熱々のうどんやたくさんの具材が美味しかったです。
閉店30分前に…小川村の「こくや」へ…色んな方におススメされたお店です…そこはファーストコンタクト…「鍋焼うどん₍900円₎」鍋でぐつぐつ煮込んで…海老天がいて…真ん中に玉子がいる…野菜たっぷりでアツアツ…うどんは素朴で…太っといコシのある奴…ご主人が打っているかと思いきや…お母さんに聞けば…娘さんが打っているとか…お会いしたいものですなぁ…
ランチで訪問。写真は『おしぼりうどん大盛り』950円。うどんを注文すると、茹でる分だけ切り出して、提供してくれます。きしめんの様に平たいうどんですが、コシはありました。大盛りを注文しましたが、少し物足りない量でした。店員さんにオススメを聞くと『鍋焼きうどん』と仰っていたので、次回は寒い時期に行ってみます。ご馳走様でした。
土曜日 Openの11時を過ぎてしまって、慌てて来店したのですが…駐車場に車は停められず、近くの役場の駐車場に（土曜日だからいーかな?…と）停めさせていただきました。定番の鍋焼きうどんは 小麦の味がしっかり感じられる手打ちのうどんに少し甘みのある味付けが最高です。次回は、ほうとうも食べてみたいな。
| 名前 |
こくや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-266-0106 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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小川村の至宝こくや、昭和の店内は広くこあがりを含め40席程ある、置くに引戸が有ることから昔は宴会にも対応していたのだろうか？基本うどんが有名だが、そば、丼、各種定食もある価格帯は焼きそばとカレーライスが650円からで最高でも天ざるが1050円訪れたのは1月、人気の鍋焼うどんは900円とリーズナブルです自分以外のお客様は鍋焼うどんを注文しており、冬場はほぼ鍋焼うどん専門店と言っても過言じゃないと感じましたですが私は「天ざるうどん」を注文！寒いから鍋焼うどんという流れは好きじゃないし、旨く感じて当然なので巣のうどんを味わいたい不揃いに切られた麺は非常にコシが強く、口の中で踊り弾ける様な食間が楽しめるまるでうどんの踊り食いハッキリ言って旨い！何故今まで知らなかったのかと損した気分になりました広い店内ですが、エアコンはなく小さなストーブが気持ち程度に置いてあるので防寒して行った方が良いだろう小川村は山間部の小さな村だが白馬と長野を結ぶ道にあるので絶対食べた方が良いうどんだ！面白いのは、鍋焼うどんが有るけど、ホウトウもメニューある…気になるぜひまた来るよ。