美味しいラーメン、深谷で発見！
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ふかや女子流 アイモの特徴
当店のあっさり塩ラーメンは、鶏のコクがしっかり感じられます。
様々な工夫が施されたつけ麺女子は、ビジュアルと味の両方を楽しめます。
店内はカウンター席と座敷席があり、どなたでもゆったり過ごせる空間です。
移転前のアリオ深谷の南側の店舗の時からの久しぶりの来店です。アイモラーメン塩 1000円、餃子400円、注文。カウンター席が、5席？、テーブル5？座敷テーブル 4席？。以前よりかなり広いです。10分位で着丼、豚チャーシュー二枚と鶏肉チャーシュー一枚とメンマ等は、別皿です。チャーシューは、味つけていないようです。スープが、熱々です。気を付けて。鶏味スープです。麺はストレート細麺で少しアルデンテ。餃子は普通かな？ふかや女子流アモイと言うだけあって、女性用にヘアゴムと紙エプロンが、置いてあります。(但し、女性用とは表記していませんので。男性も。)
初入店アイモらーめん醤油をオーダースープが熱々。別皿のチャーシュー、メンマ、ネギを投入。優しいダシのスープが硬めの細麺に絡んでうましら～👍️鶏の旨味の香りが鼻に抜けていく。半分食べて、替玉。とても美味しかった。カウンター席に案内されたけどテレビが横向きじゃないと観れない。厨房から正面になっているからしょうがない。
鶏ベースのあっさりラーメンでもしっかりとコクはあり、最初にスープを味わってもらいたいならではのこだわりの盛り付けストレート細麺とマッチまた行きたいです。
昼どきに来店アイモラーメン塩 1000円すぐに店内に入れたがほぼ満席入口の張り紙で遅くなる的な事が書いてあり、確かに提供に時間がかかったスープはうっすら膜があり麺を持ち上げるまで湯気が上がらないタイプで、メチャクチャ熱かったw味はアッサリしつつも後を引く感じで好きなタイプ別皿のチャーシューやメンマを好きなタイミングで器に入れて食べるが、スープの温度はほとんど下がらず最後まで熱々だった他のラーメンも気になるからまた行こうかと思ったが、女子流とは何なのだろう？w
ずっと気になっていて初めて伺いました。ランチタイムギリギリでしたがとても気持ちの良い対応していただきました。このチャーシューめちゃくちゃ美味しかったです通常のチャーシューは胃もたれしますがこれはかなり食べれます😂ご馳走様でした。
知人に勧められてアイモらーめん塩をいただきました。黄色の透き通ったスープに思わず唸って😍しまいました。好みの細麺のストレート麺、チャーシュー、メンマも含めて絶品です。
1023.1219時頃に利用。先客は一人で来た男性が3名のみ。この時間は本当に夜の店のようで、入りづらい。初見でラーメン屋さんだと気が付く人はいないと思う。メニューが変わったので、新しい写真に変えておこう。今日は「つけ麺ブラック男子(1040円）を注文。いつもながら感動する味だ。2023.10駐車場は店の裏に多数。メニューが店前に出ていないし、店名（深谷女子流アイモ）と看板から入るのにためらう。どう見ても夜の店だ。入ると、テーブルの配置が夜の店だ。しかしここは深谷No1のラーメン屋と言われており、私もそう思う。今回は嫁と「アイモらーめんの醤油(900円)と「つけめん男子(890円)」を選択。スープも麺もメンマも生ハム（？）もみんな美味しい。「うまいな～」とつい口に出てしまう。つけめんのスープを残してリゾットにしてもらう。(プラス200円) 2度美味しい。10月14日から値段が変わるそうなので、写真は参考程度に。店の休みは、ほぼ毎日更新しているAmebaブログで確認。
盛り付けがキレイですね。見た目に反して豚骨、鶏、魚介が効いたつけ汁で、とても美味しかったです。焦がしにんにくのマー油も食欲をそそりました。リゾットも美味しかったけど、味が濃かったので少しスープで割った方が良かったかも。とんこつラーメンの替え玉のノリで和え玉を頼みましたが、量が多くて食べるのが大変でした。和え玉は単品でも満足できる美味しさでした。
美味しい。ラーメンに味が練り込んである変わった麺もあるつけ麺女子は麺にトマトが練り込まれ、ペスカトーレのような汁。締めのリゾットが激ウマ。ラーメンとパスタの間のような感じアイモラーメンはあっさりしすぎなくて美味。替え玉してしまった。全体的に脂っこくなく、あっさりしすぎていなく美味しかった。店内はラーメン屋さん風では全くない内装です。一瞬戸惑った。
| 名前 |
ふかや女子流 アイモ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-577-7980 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒366-0031 埼玉県深谷市国済寺町２５−６ 林ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ご縁もあり定期的にご馳走にならせていただいてます。老若男女問わず、食べやすい麺で工夫したラーメンを頂いてます。ホントに美味しいです。駐車場の件でご迷惑かけてしまう事もありますが引き続きよろしくお願い致します。