塩尻のソウルフード、担々麺！
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無奏天生の特徴
塩尻駅近くで味わう、本場の汁なし担々麺が絶品です。
化学合成物無添加のこだわりで、中毒性の高いラーメンを提供しています。
優しい店員さんによる丁寧な接客が魅力の居心地良い空間です。
汁無し担々麺を頂きました。が、ちょっと何か味が足りない気がしています。花椒をすり鉢ですり潰して香りの芳醇さを楽しんだり、投入する花椒の量を自分で調整できたり、温泉卵と追いライスのセットあったりと、サービス的に至れり尽くせりでかなり良かったのですが、肝心の汁無し担々麺の味に、ちょっと物足りなさを感じてしまいました。
塩尻駅前汁無し味噌担々麺濃厚味噌ダレと痺れる辛さが麺に絡んで旨みが広がります。
お昼に来たのですが、担々麺と山賊焼定食で迷いましたが山賊焼定食を選択。山賊焼は時間をかけて丁寧に焼き上げられていて、衣はサクサクです😆鶏肉は薄めに感じましたが、ジューシーで美味しい😋山賊焼は塩尻発祥の料理だと、塩尻に来て知りました😅
先日、こちらのお店で食事をした際に、うっかりカバンを置き忘れてしまったのですが、スタッフの方がわざわざ送料を負担して、自宅まで送ってくださいました。本当に親切で素敵なお店です。もちろん、担々麺もとても美味しかったですし、それと唐揚げはジューシーで最高でした！私は東京在住なのでなかなか行く機会がありませんが、お近くの方はぜひ足を運んでみてください！
塩谷インター近くで検索し気になり訪問。汁無し担々麺美味しかったです。居酒屋メニューもありいろいろ食事することも出来ます。駐車場は少しだけ離れた所です。
塩尻駅の近くにある担々麺が美味しいお店です。汁なし担々麺は程よいシビ辛で、麺のコシもしっかりしていて美味しかったです。2辛でもそれなりに辛いので、辛さに弱い方は0.5辛程度からお試しください。支払いは現金後払いです。駐車場はわかりにくいですがあるようです。
・汁なし味噌坦々麺(3辛)850円・おい飯、温玉セット170円・大きな唐揚げ(胸肉)180円・小ライス130円計1330円頂きました。写真は坦々麺とおい飯温玉セット・汁なし味噌坦々麺(3辛)山椒が効いていて美味しかったです！辛さは0.5〜4辛までありますが、3辛を頂いた感想と致しまして辛いもの好きの方には、「辛く無いよね？」と感じるレベルでした辛いものが得意な人は4良いのかなと思います。・大きな唐揚げサイズ感はケンタッキー1ピースもしくはファミチキ1.5個分くらいです。出来上がりに10分程度かかります。薄めの衣で、すごく柔らかくジューシーで、しっかりと下処理されているのだなと感じる美味しい唐揚げでした！おい飯のご飯はおにぎり半分程度で少ないと感じた為、ご飯小を追加でたのみました。量の目安として、二郎で普通盛り野菜マシで満腹という方は、今回の私の注文で腹8分目と言った感じでしょうか。汁なし坦々麺に無料で付いてくる山椒は、「汁なし坦々麺」以外(汁なし味噌坦々麺も含む)には付いてこず別料金で、汁なし味噌坦々麺でも付いてくるものかと勘違いしてしまいました。※注意‼︎大通りからお店横の小道は一方通行で入れません‼︎他の方も書いておられる様に駐車場の位置が分かりずらいです。事前にGoogleマップなどで道順をよく確認して向かいましょう。信号のある交差点で路地裏に回って駐車場に入りましょう。駐車場奥(画像の青⚫︎の位置)に4台無奏天生の駐車スペースがあります。
國松系統の汁なし担々麺本家松本の國松が閉店してしまいこちらを訪問してみました追いめし温玉つき辛味は結構強く2辛くらいで食べれなくなる人が結構出てきそうとても美味しかったです山賊焼がお肉が柔らかで良かった。
汁なし担々麺がおすすめとありましたが、寒かったのでスープ飲んで温まりたいと普通の担々麺にしました。2辛にしたらほぼ辛くない😆美味しかったけど担々麺ってこんなにぬるい?お店は清潔で店員さんもとても丁寧です。
| 名前 |
無奏天生 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-88-3101 |
| 営業時間 |
[土] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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なかなかリーズナブルな価格設定だけど、ちと麺が少ないかな。初見の方は駐車場が見つけにくいので、お店に確認してから行ったほうがいいかも！