長野の味、十割蕎麦に惹かれて。
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瀧 本店の特徴
十割蕎麦は長野の有名店に匹敵する美味しさです。
小皿の和え物には一手間がいき届いており、一品で楽しめます。
駐車場が大きめで、訪問も安心な立地にあります。
美味いです。かなり以前からこちらにあるお店。入るのは初めてでしたが、とても入りやすいお店です。そばは基本更科そば（違ってたらすみません）だからなのか全体的にお高め。基本1000円以上します。しかし麺の細さも均一でのどごし最高、大変上品な味で値段に見合った価値はあります。天ぷらもサクサクで胃もたれせず。食事終わりのベストのタイミングでそば湯を持ってきてくれるのも好印象でした。会計にはカードはもちろんQR決済も使えます。値段がもう少し安ければ毎週通いたいくらいです。ご馳走様でした。
家族でゆったり昼食を頂きました。美味しいお蕎麦で初めてぼく飯と言う鰻料理を頂きました。
前後駅。メニューの種類が多い蕎麦・精進料理店。[場所]前後駅 徒歩15分[時間・行列]2024/4/6(土) 15:00 行列なし[食べたもの・値段]ざるそば 天ぷら(松) 2000円合計 2000円(税込み)[感想]豊明市前後駅近くの住宅街にある蕎麦・精進料理屋。父の納骨のため近くまで来た帰りに訪問。駐車場が大きく席数が多く広く落ち着いた印象なので使い勝手が良い印象。15:00頃に訪問したせいか客はまばらだった。メニューがかなり多く豊富で何を注文してよいのか迷う。蕎麦ではないメニューも多く蕎麦屋というより和食料理屋といった印象。蕎麦だけでなく愛知県らしく味噌煮込みうどんも置いてあって好印象。焼酎の種類も多く蕎麦飲みにも使えそう。注文したざるそば 天ぷら(松)はコシがある蕎麦と濃い蕎麦汁がしっかり美味しかったが量は若干少なめだった。
春野菜天ざるセットとかき揚げざるそばセット頂きました。春野菜は春菊、ユキノシタなど。大葉と梅で湯葉を挟んだ挟み揚げ天が美味しい。そばは十割と二八の合盛り。豆乳つけ出汁はそばの風味が消えてしまうので普通の出汁のほうが美味しかった。かき揚げは中までサクサク。油が良いのか口当たりが軽い。付け合せの筍と木の芽の煮物が季節を感じられて良し。蕎麦屋の出汁を使った揚げだし豆腐とおでんも美味しかった。
天丼セット、かき揚げ丼セットをいただきました。揚げ物はきれいに上がっており、そこそこおいしいです。ただこれといった大きな驚き特徴はなかったので、特にエビはプリプリしてしいたけは味がしみて非常に良かったです。総合では4点とさせていただきます。
十割蕎麦から普通の蕎麦まで。薬味などにこだわりを感じる。西の文化なのか蕎麦湯はありません。カレーそばは季節限定で冬のみだそうです。店内はテーブルと座席。キャパシティがあるので、駐車場がマン車でも座れる可能性があります。
SNSで調べたら人気の蕎麦屋さんとあったので、行ってみました。蕎麦も美味しかったのですが、おでんも美味しかったです。又、行きたいです。
家から近所で横を通ることがあって行きたいねと言うことで、本日ランチへ。車は平日なのに満車。中もサラリーマンや家族連れ、年配のご夫婦でいっぱい。温山菜そばは出汁にも山菜の旨みが出てて美味しかった。ザルそばも天ぷらも美味しかった。いなり寿司をかやくご飯に変更もできる。コーヒーもセルフで1杯付いてくる。値段は手頃ではないけど総合的にマル⭕️だと思う。
仕事帰りに通る道沿いにあるお蕎麦屋さん。気になったのでやっと出かけました。店内は意外に広くて居心地が良いです。お料理の提供も早く、かき揚げも天ぷらも美味しいです。またリピします。ごちそうさまでした。
| 名前 |
瀧 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0562-95-3101 |
| 営業時間 |
[日火水] 11:00～15:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/takihonten?igsh=MXUybjMzMG9xMGd2OQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
精進料理が頂ける蕎麦屋さんです。一品料理とセルフのおでんで飲んだ後の〆に、名物のかきあげ蕎麦を頂きました。かきあげの上に乗ってる赤いのはパプリカでした。サクサクの野菜かきあげは、添えてあるお塩で頂いても、そばに入れても美味しかったです。