福井の海の幸、感動の美味しさ。
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初味寿司 本店の特徴
気品ある店内で、大将が捌く新鮮なネタを堪能できるお寿司屋です。
日本海の豊富なネタ、シマアジやノドグロなど多彩な一品料理が楽しめます。
大将と女将の気さくな人柄で、楽しい食事タイムを過ごすことができるお店です。
子供の頃に母が保育園の迎えの後に年に数回ほど帰宅途中に寄って持ち帰りの寿司を買って帰って家で食べさせてくれたのを覚えている。たまにランチしに行きます。お店の方達も親切で感じが良く居心地の良いお店です。もちろんお寿司も美味しくいただいてます。
お昼に訪問しました。カウンターつ大将がお寿司を握る姿を眺めながら、のんびりとした時間を過ごしました。たくさん会話をしてくださいましたお寿司のシャリがふんわりとしていて、口の中ではご飯がほぐれる感じがしました。茶碗蒸しもお寿司屋さんの茶碗蒸しといった感じで、お上品な味でおいしかったです。季節のネタがショーケースにたくさん並んでいました。
福井旅行の最終日のお昼に伺いました。夫が福井市の観光公式サイトで調べました。何を頂いても美味しくて、大将のお話と心温まるおもてなしに大満足でした。次回福井に行く時も是非伺いたいと思います。本当にありがとうございました！
気品ある店内に優しさあふれる大将丁寧なお寿司に価格もリーズナブルおすすめです!
福井は初めてで、ネットで近くを検索して行ったが単純に美味しい、大将ほぼひとりだけど、ひとりで行っても気にかけてくれる優しい店だと思いました。また行きたいと思いました。値段はそれなりです。
福井でとても美味しいお寿司屋さんのひとつです。旬の食材の握りやお造りが楽しめます。焼き物や煮付、茶碗蒸しなども繊細で絶品です。個室も用意があり、子連れでも落ち着いて食事出来ます。
他のクチコミ通り大将、女将のお二人共フレンドリーで楽しく食事が楽しめた♪間違いなくリピートします。
食事も日本海ならではのネタと捌きもとても美味しかったです駅からタクシーで10分かからず雰囲気もよく女将さん、大将のお人柄で更に美味しく頂きました。
シマアジ、キス、ノドグロ、太刀魚等の20品目以上、頂きました。昔ながらの渋目の作りに品数もかなり多く、大将、若大将、若女将と色々とお話も楽しめ最高に美味しかったです。生タコの唐揚げ一生忘れません。ありがとうございました。
| 名前 |
初味寿司 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-36-7017 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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とにかく全てのお寿司が美味しくて感動しました。大きな岩牡蠣など普段中々食べれない珍しい一品料理も食べれて最高でした。子ども達にネタを説明してくれたりと大将や女将さんの人柄も魅力です。