笠寺で味わう絶品チャーハン。
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豚旨うま屋ラーメン 星崎店の特徴
日本ガイシホール近くで、ライブ前に便利なランチスポットです。
こってり豚骨醤油ラーメンは、後味がスッキリして大人気です。
無料のニラ辛子がラーメンやチャーハンに絶妙なアクセントを加えます。
平日20時過ぎに夕食で訪問しました。◼️実食・うま屋セット 1,050円(特製ラーメン＋ミニチャーハン)◼️感想20時を少し回った頃に入店しましたが、カウンター席もテーブル席も８割方埋まっており、このお店の人気ぶりが分かります。券売機で食券を購入してからお席に案内され、着席と同時に「追加のネギは要りますか？」とホール係さんに聞かれます。無料サービスなので「お願いします！」と即答(笑)３分ほどでセットのミニチャーハンが先に提供され早速パクリと食しましたが、流石は炒飯が人気のお店だけあってとても美味しい！しっとり系とパラパラ系のちょうど中間の炒め具合で、脂っこくないのですが味にパンチがありどんどんと食が進みます。遅れること３分ほどでラーメンが着丼。ほどよく乳化した豚骨醤油ベースのスープは見た目に反してドロドロとはしておらず、またしつこさもなく、本当に美味しいスープで麺を食べる前にレンゲが止まらずｗ聞くところによるとスープは店内仕込みとのことですが、日によってのブレがなくこの味が安定して出せるのであれば天晴れですね。サービスの追加ネギをバサ〜っとぶっかけ、いよいよ麺を口に運びましたが、スープをまとった中太ストレート麺がとても良い感じで「大盛りにしておけば良かったなぁ」と少し後悔するバランスの良さ。麺量は茹で前で150グラムに満たないくらいかと思いますが、ほとんどの方がラーメンとミニチャーハンのセットを頼んでいるところからすると、ちょい少な目の麺量くらいがお腹のふくれ具合からも経営的(笑)にも良いのかも知れません。忘れてはならないのが卓上でサービス提供されているニラ辛子の存在です。単独で食すには少しばかりハードかも知れませんが、チャーハンに少しずつ混ぜてみたり、ラーメンの味変に使ってみたりと、とにかく欠かせない存在で、お土産に買って帰りたいほどの「悪魔のサービス品」だと思います。◼️雑感平均的な成人男子でうま屋セットはちょうど良い塩梅でお腹が満たされ、それでいて1,050円とコスパにも非常に優れていると思います。バラ肉チャーシューは美味しくはありますが、あまりにも薄切り過ぎて食べた気がしない(笑)
ランチで立ち寄りました。１１時開店ですが、１５分ほどで満席になりました。ラーメンはもちろん美味しいのですが、炒飯がウマイ!また行きたいと思いました。駐車場も゙店舗の隣にあり広いです。
笠寺の日本ガイシホールのライブ前にどこかでランチをと車を走らせてたらうま屋さんを発見！駐車場も空いていたので即入りました。まず食券を゙購入するシステムです。ラーメンはもちろんですがこちらのチャーハンが大好きなので。もちろん冷凍チャーハンを帰りに購入しました。マンションの一階の店舗なので店内は広くはないです。スタッフさんは手際よくとても丁寧です。私の住む市内には無いので出会えてラッキーでした♡
名古屋市南区にあるラーメン店、平日の１４時頃にランチ目的での訪問。このメニューを券売機で注文し、案内されたカウンター席で頂く。★ チャーハンセット １０００円◎ ついつい食べたくなる濃いめの味わいが特徴のチャーハン駐車場は店舗正面と西側にあり、店内はカウンター席とテーブル席が並ぶ造り。このタイミングで約８割程の客入りで、数分後には待ちの客も出るほどの人気店。この日は軽くラーメンを食べようと此方までやってきたが、うま屋では初めてだったが券売機でビックリ。ご飯物は食べるつもりはなかったが、平日ランチはライスがサービスで提供されるお値打ちさ。でもせっかくご飯物を食べるなら、名物でもあるチャーハンを食べようとこのメニュー。厨房もかなり忙しそうだったが、あまり待たずに２品がほぼ同時に提供されたのは嬉しい。トロッと濃厚な豚骨醤油ラーメン、久し振りだったし求めた味わいそのもので美味しい。無料で追加が可能の九条ネギを盛り、豚バラチャーシューやニラ辛子と共に味わう。パラッと仕上がったチャーハンは「半」との事だが、そうとは思わない嬉しいボリューム。醤油ベースのコクある濃いめの味付け、卵やネギがたっぷり入っているのも特徴。個人的には紅ショウガが入れ放題なのが嬉しく、たっぷり添えて頂いてしまった。頻繁には食べたいとは思わないが、たまに無性に食べたくなるうま屋。その気分になった時に、期待を裏切らない美味しさだった。ごちそうさまでした。
中部のチェーン店だと思いますが、ようやく行きました。ラーメン、チャーハンセットプラス餃子でしたがラーメンは豚の旨味が出ており、チャーハンも家庭的な懐かしい要素もあり美味しかったです。今度は唐揚げも食べたいです。店員さんの対応もとてもよいです。
安定のこってり系ラーメンとおいしいチャーハンが楽しめます。場所は、名古屋高速星崎インター近くにあります。駅からは少し離れているので車が便利です。そのためお店の隣に駐車場完備されてます。店内は、カウンターとテーブル席があります。まずは食券を買ってから席に着くシステム。メニューは、餃子、唐揚げ、チャーハンなど。注文はこんな感じ。★特製ラーメン★名物チャーハン(大盛り)★手作りギョーザ特製ラーメンの麺は中太ストレート麺。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。ネギは九条ネギでおかわり自由というのもうれしいです。こってりですがねぎでさっぱりします(笑)チャーハンもしっかりした味付け\u0026ぱらぱらで安定のおいしさ。やっぱりたまに食べたくなりますね。ごちそうさまでした。
お店の西側に10台ぐらい停めれる駐車場があります。テーブル席が4つほど、カウンター席は10人ほど座れます。ネギ、生姜が無料で増量できます。味は豚骨系でチャーハンも美味しいです。
よくあるラーメン屋さんの一つです。期待も信頼も裏切りません。硬面を頼んだのですが全然硬くなかったのは価値観の違いでしょうか?ネギと紅しょうがと辛味がサービスで付いてきます。個人的には辛味は無しでした（入れなくても美味しいということです）。
こってりした味ですが後味がスッキリで翌朝に胃のもたれもなく美味しいラーメンです。個人的にはラーメン屋食べるチャーハンはパラパラのが好きなのでちょっとべっとりしているのはマイナスです。
| 名前 |
豚旨うま屋ラーメン 星崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-619-3114 |
| 営業時間 |
[金土水木] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒457-0068 愛知県名古屋市南区南野１丁目１０５ マンション味覚 1F |
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実家の近くにはあって昔はたまに食べに行っていたんだが引っ越してからはなくて十数年足を運んでなかったんだけど、一緒に働いていた綺麗めの女の子が、『うま屋の焼き飯おごってくれるならどこでもいきますよ』みたいなことをよく言う子で、久しぶりに食べたくなり向かった。ミニ炒飯のついた特製のラーメンセットを食べたら炒飯が美味いのなんの。ラーメン屋のサイドメニューでメインを超えるサイドメニューに出会い。脳内でCreepyNutsの『助演男優賞』が流れ歌詞の一部を思い出す。『時として主役をくっちまう』ミニサイズでは満足できなくて、次の日は大盛りの炒飯を頼んだ。因みに亡くなった父親が異常に美味い炒飯をつくる父親で、たまの土日の休みの日に気まぐれでそれをちゃちゃっとつくってくれたことなんかも思い出せる味だったんだ。