本庄のコシ強うどん！
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武蔵野うどん しんの特徴
深谷ねぎの天ぷらと肉汁うどんが絶品です。
人気の武蔵野うどんのコシは食べ応え抜群です。
本庄児玉IC近くで、ランチ時は混雑が予想されます。
武蔵野うどんの特徴は、とてもコシが強くアゴが疲れる位のコシが特徴ですが、武蔵野うどん しんさんの、うどんはしっかりコシがあるのに歯切れも良く柔らかい感じがして高齢者にも食べやすい武蔵野うどんなんです！小麦の香りもふわっとしてとても美味しいのです！また、食べたくなるうどんです。得に私の好みはしんさんの、えび塩つけ汁うどんです。季節によって限定のうどんがあったり、時期の旬の物を使った、限定のつけ汁があったり、一年を通じて楽しめるのです！ワクワクが止まらないうどん屋さんであることは間違いないです！
キノコ汁うどん中を食べました。うどんの量が選べてなかなかのボリュームで美味かったです。店員さんや店の雰囲気も良いお店でした。
日曜日のランチで初訪問。開店10分前に到着。先客は3組ほど。店前に1組。後は車内で待っている様子。開店前は記名帳が出ていないので、急いでいる方は店前待ちが必要ですね。店内は商品のみ撮影可のようです。券売機で食券を購入。肉増し肉汁うどん（並350g）＋舞茸天を選択。茹で上がるまで待つこと20分ほど。肉増しでもそれほど肉は多くないかな。汁は濃いめの味でうどんに合って自分好み。舞茸天も美味ですが、自分はもう少し衣が薄い方が好きですね。何れにしても美味しいうどんでした。
本庄児玉I.C.の近く、国道462号線からちょっと入ったところにあります。元々は「きやんち」というお店でしたが、「きやんち」はアグリパーク上里に移転して、そこから独立したのが「しん」だそうです。入口の自販機で食券を買ってから入ります。初めてなので、おすすめの「肉汁うどん 中盛り」（770円）を注文しました。普通（350g）と中盛り（500g）が同じ値段なので、ついつい中盛りにしてしまいました。が、出てきたのを見たら結構ボリュームあります。うどんはちょっと太目ですが、硬すぎることはなく、適度なコシです。良く噛むと美味しい。子供の頃から食べているあの手打ちうどんの味です。つけ汁がまた美味しい。しょっぱすぎることも、甘すぎることもなく、肉や野菜のだしがでた美味しい汁でした。一緒に行った人は「天ぷらうどん」を頼んでいましたが、これはかき揚げうどんでした。でも美味しかったとのこと。また行きたいと思います。なお、店内は料理を除いて撮影禁止です。ご注意ください。
いつも気になっていたお店に初入店。常連さんが多い理由がわかる。柚塩肉汁うどんの中盛（500g）をいただきましたが、美味し。次は大盛にする。実は二週続けて来店。今日はきのこ汁大盛（700g）を頂きました。きのこ汁が一番価格が安く、コスパがよい。今日も満足。
武蔵野うどんの有名店「しん」に行ってきました。ここのうどんは、まさに武蔵野うどんの真髄を味わえる逸品です。特に感動したのは、そのコシの強さ！しっかりとした弾力がありながらも、ちゅるちゅるっとした喉越しも最高で、口に入れるたびに心地よい食感が楽しめます。麺の太さも絶妙で、食べ応えがありながらも、つゆがよく絡み、食べる手が止まりませんでした。武蔵野うどん特有の力強さと、繊細な喉越しを兼ね備えた「しん」のうどんは、本当に食べる価値があります。うどん好きにはぜひ一度訪れてみてほしいお店です。
【2025.2訪問】平日11:30過ぎに訪問。店頭にお店についてのルールの貼り紙あり。また混雑時に待つための椅子あり。今回は駐車して入店し、食券を購入し、店員さんに渡し、指示されるテーブルで配膳を待ちました。お茶は店内中央にあるのでセルフサービスです。肉汁うどんと鶏天を注文、コシのある麺に、ねぎ沢山のおつゆ。鶏天は衣サクサクでお肉はしっとり。2切れ盛り付けられていましたが鶏むね肉1枚を2等分して揚げたの？って思うほど大きかったです。正午になる頃には店内は満員で外で待っている方もいて食後は早々に退散しました。
旅行先にて利用しました。写真は肉増しつけ汁うどんの中盛り(500g)です。(税込¥990)店内は商品以外、撮影禁止。普通350g、中盛り500g、大盛り700g、特盛り1kgで価格帯はうどんですと基本的にどれも1000円前後です。店内は4名席がメインの座敷とテーブル席で計8つくらいありました。食券は現金のみ、グルテンフリー用の米粉うどん(こちらも食券にて購入)もあり。麦茶はセルフサービス、店員さんにお願いすればレンゲも使えます。ゆで時間に15分程度かかる為、提供までに20分前後かかる印象です。武蔵野うどん特有のゴワゴワ麺、コシもしっかりありつつ、もちっとした食感もありました。素うどんで食べた時も甘さがしっかりあり、塩いらずで美味しかったです。つけ汁も濃いめでうどんとよく絡み、ネギも甘く、豚肉も柔らかく、全体的に美味しく頂けました。丁寧な接客も良かったです！トイレは女性専用なし、共有トイレは和式の為、苦手な方はご注意ください。
埼玉県本庄市仕事仲間６名で訪問13:30を過ぎていたのにも関わらず、駐車場は満車で待ち3組。10分ほどで入店。メニューは悩むところだけど、肉増し肉汁うどん＆かき揚げ。切り立て茹でたての為、提供まで10〜15分かかります。肉汁は柔らかなお肉と焼きネギが１本以上ある？と言う感じの具材。普通だと少し少なめなので肉増しがおすすめ。決して濃いめでなく、まろやかな肉汁が最後まで飽きさせることがない。うどんは極太で、１本ずつ食べるのが正解かもしれない。コシは強過ぎずゆる過ぎずでとても美味しい。総評4.0
| 名前 |
武蔵野うどん しん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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注文は前払いチケット。つけ麺タイプで、お汁もうどんの量も選べます。うどんは腰があって、お汁は少し甘口で美味しい。お汁のネギはちゃんと焼いてありました。