滋賀の恵み、秀明庵で味わう季節の美。
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湖香六根 UKA ROKKONの特徴
近江商人のお屋敷で、風情ある庭園を楽しめるお店です。
手間暇かけた地元の旬の食材を使った美しい和食が魅力です。
立派な古民家を改装した隠れ家で、ゆっくり食事が楽しめます。
車が無くても能登川駅からのバスで近くまで行けます昼でしたが夜のコースを頂くことが出来ましたどれも手の込んだこだわりのあるという薄い言葉では言い表せない素敵な料理の数々自家製の調味料や地元の農産物琵琶湖の幸etcこの店に来るために旅行する価値のあるお店滋賀にミシュランが有れば確実に三つ星取るレベル素晴らしいお店でしたご馳走様です。
築一八〇年の時を刻む入母屋造（いりもやづくり）の秀明庵京都嵐山の懐石料理店で修行された料理長杉本さん湖の豊かな恵みや地場滋賀の食材にこだわって無農薬で野菜を作ってくださる契約農家さん生産者さん達の努力その生産者さんへの敬意を込めたお料理の数々ゆっくりゆったりした空間の中でおもてなしくださる奥様と弟さんの優しい時間近江の豊かさ旬の食材と伝統の発酵食舌が喜び心が癒されました〜私達が最後だったからか、、、料理長の方とゆっくり色々なお話しをさせていただきました料理長の方と母が何処どこの誰々さんの所行きました？などと話が大盛り上がりして、、母はとても喜んでいました勉強会で色々なお店へ足を運ばれているのだそう絶対的に納得できる鮎が手に入るまでは出さなかった鮎食材がどのように生産され調理されるのかなど伺えて益々感謝と、、頂いた鮎の味が、、また口に広がりましたお人柄がお料理の味に出ていて六根に沁みるゆっくり～2時間半かけて美味しい時間でした。東京から日帰りでこのお店だけ来て帰るお客さんもいるのだとか。近くに湖香六根が経営されている泊まれる宿泊棟「壽星丸じゅせいまる」もあるそうです湖香六根で食事を楽しみ宿泊するより近江の素晴らしさを感じられそうで良いですね♪「ただいま」、 、 、と言って再訪したいお店です。
手間のかかったお料理は、素材にもこだわりが感じられる。素材の味が生かされていて美味い。中でも、すっぽんの養生スープは絶品。庭やトイレもきっちりお掃除されてあり清潔。これだけのランチが、8,800円ならお値打ち。久しぶりに満点のお店。
ずっと前からお伺いしたかったお店お店の佇まいから素敵すぎました。食前のドリンクから始まり美味しくて美しい胡麻豆腐目にも美しい雲のような鉢物はまるで宝箱のようこんなに柔らかな鮎は初めて！と、声を大にして言いたくなるくらい美味しい鮎の塩焼きと２６種の様々な食材やスープの入ったちまきをいただいて、この時点ですでに大満足この後まだすっぽんのスープや春巻き、琵琶マスのお造り、近江牛、糠漬け肉茶漬けのおにぎりが順番にやってきましたが、もうクオリティの素晴らしさにびっくり！！そして全てが美味しすぎました。感性、発想が素晴らしいお料理ばかりで目も口も五感全てが幸せでした😊食事時間が終わってみたらほぼ３時間！時間に余裕がある時に予約をして来店されることをお勧めします。
店内に入った途端にその雰囲気に魅了されました。調度品の素晴らしさ、各部屋の雰囲気の良さ、正直なところトイレまで撮影したのは生涯で初めてです。料理は、それぞれに拘りがあり、素材への拘り、組み合わせの拘り、味付けの拘り……特にスッポンの薬膳スープは絶品でした。美味しくて身体にも良さそうで…季節毎の違いを味わいたいので、また違う季節に伺うと思います。
琵琶湖を頂きました感動しました✨店主の方がなんか面白くて奥さまも素敵で店主の弟さんはカッコいい！美味しかったです。絶対又行きます!
季節に合わせた滋賀の食材を存分に楽しめ、１つ１つのお料理が本当に丁寧かつ情熱をもって作られているのがわかります。調和のとれた優しく奥深い味に感動しました。大切な人にお勧めしたくなるお店です。駐車場は事前に確認された方がスムーズかも知れません。美味しかったです。
グーグルマップでレストランを探していたときにたまたま見つけたお店。ホームページを見てみると地の食材を使用しているようで、好きなタイプの店だと思い行ってみた。どの料理もとてもおいしかったし、地の食材がたくさん使われていて大満足でした。帰りに店先のスッポンを見せてもらいました。スッポンなんて初めて見た！良すぎて次の滋賀旅行でも行ってしまいました。旅行で同じところで2回目の食事をしたのは初めてでした。昼に夜のメニューも食べられますが、コスパのことを考えると昼は昼メニューのほうがお得感を感じられるかな。
食欲の秋に、かねてから伺いたかった湖香六根さんへ近江商人のお屋敷の、風情あるお店で店主杉本さんの作る秋の味覚たっぷりの美味しい和食をビール🍺やおススメの日本酒🍶と一緒に楽しませていただきました😋突き出しから、デザートまでとても美しくて癒されるお料理でした💗
| 名前 |
湖香六根 UKA ROKKON |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0748-43-0642 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒529-1441 滋賀県東近江市五個荘川並町７１３ 湖香 六根 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昔ながらの日本家屋をリノベーションした落ち着いた空間で美味しい食事を頂きました。滋賀の食材をふんだんに使用し、身体が喜ぶ素晴らしいコースで、スタッフの皆さんの料理に対する知識とサービスも相当良かったです。鮎、びわマス、近江牛、スッポン、きのこ、野菜など全て手間を惜しまない物で、手作りのソフトドリンクの豊富さも特筆ものです。ただ一つ難を言えば遠い駐車場です。歩いて7,8分は掛かります。でも帰りは満足感で何とも感じませんが😁追伸 写真の順番がめちゃくちゃになりました。