トロトロチャーシューと平打ち麺。
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麺の蔵の特徴
チャーシューがとろける美味しさで、太麺と絶妙なバランスを楽しめます。
地元で人気のラーメン店で、平打ちの太麺が特におすすめです。
売り切れ必至のメニューが多く、開店から早めの訪問がおすすめです。
みなさ～んお店の佇まいは、こんな感じです。申し訳ないのですが、駅から歩いて通り過ぎてしまいました。でも、お店は外見の見栄えではなく味が大事、こう書くということは当然、味は間違いなし。行かなければ損します。特にチャーシュー。チャーシュー麺を食べてね。
めちゃめちゃ美味しいラーメン屋さんでした！味噌、醤油どちらもおすすめです！味噌は太麺がおすすめです！
国道135号線、湯河原駅入口交差点から湯河原駅方面に150m先の右側にあり駐車場はガソリンスタンド横を入ると2台停められます。お店は道路沿いにあり、お店の名前 麺の蔵ですが、暖簾や看板が無く分かりづらいです。もとは、お蕎麦屋さんの雰囲気はそのまま残っています。カウンター席5 2人掛けテーブル2 4人掛けテーブル2 です。醤油チャーシュー麺 細面 スープは普通を注文．細麺は熱海伊豆山の小松製麺を使用しています。11時40分入店しましたが、満席で10分位待ちました。とても大きなチャーシューが4枚味が染みていて食べごたえ十分でスープは黒く細麺との相性もバッチリです。平日なのに混雑状態ですが、湯河原の○○商店寄りも金額が安く、そして美味しかったです。味で勝負のお店ですね。
私は、好きです。チャーシュー麺は、13時で既に無かったです。冷房壊れてるの😭？暑かったーテーブルの並び方が、落ち着かないこってり味噌ラーメン頂きました。麺が平たい太麺 固めです。スープが絡んで丁度いいのかも海苔追加だけど120円で、この量は...チャーシュー美味しかったです。女性が1人でホールのサービスで、忙しそうでした。冷房が効いていて、テーブルが落ち着く配置で、海苔がもう少し多かったら満点でした。
開店前に列んでいた方たちで満員になりました。味噌チャーシュー麺こってりをいただきました。麺は極太平打できしめんの様でした。歯応えが良く味噌のスープに良く絡んでやみつきになりそうです。こってりはかなり脂っこいので苦手な方は、ふつうで良いかも。
熱海の製麺所、コマツ屋製麺所の細麺と、きしめんを彷彿させる平太麺を使用する地元に愛される名店こってり味噌大盛りを頂く。こってりは、背脂で一面埋め尽くされスープが熱々！味噌は合わせかな？辛味はほぼなく、程よい塩味と甘さの混ざる優しい味。ドロッとしていて粒粒感もある。炒めた野菜はのってないけど、もやしはシャキシャキでなかなかの量、チャーシューもトロッとしていて、この日は午後1時半にはチャーシュー麺は売り切れとなる人気。メンマも入っていて、この値段ならお得感すら感じる。独特の太麺に粘度のあるスープがよく絡み、存在感のある麺の味を引き立てとても旨い。相方の塩細麺は、味噌こってりを食べたあとだからかとても薄く感じ💦スッキリとした味、麺も個人的には太麺のが好み。卓上調味料は、唐辛子と胡椒のみ。この味噌にはニンニクが間違いなく合うけど、ニンニクは有料トッピングです。一見さんはまず間違いなく店に気付かず通り過ぎるだろうし、回転も早いとは言えないが店員さんも一生懸命丁寧に働いてる好感持てるお店です。現場系の人もたくさん来てたからコスパの良さもあり、また行きたいと思う店でした。次はこってりではなく普通を頼もう…（お腹弱いので）
今の場所に移転してからは初めての訪問になりますが、看板も暖簾も無いため、一見すると何屋さんか分からない店舗構え。しかし提供されるラーメンは間違いない旨さ。寒かったため味噌チャーシュー麺のコッテリ(1,200円)を頂きましたが、極太麺にはコッテリが良く合います。また醤油と塩の時はあっさり＆細麺にするとスープの味わいが楽しめ、リピーターが多いのも頷けます。湯河原町には、全国的に有名なラーメン店がありますが、僕はこちらのお店とほうが美味しいと感じます。
13時に訪問、既にチャーシュー無し、opのモヤシ無し、味噌無し、こってり無しと売り切れだらけ、醤油と塩の細麺の普通を頂きましたが、めちゃ美味く、さっぱり薄味派の自分でも、スープが濃いめでも出汁が効いてて美味しく頂けました。今度は味噌の太麺を頂きたいと思います♪
2024.5 麺の蔵湯河原にあるラーメン屋さんです。湯河原と言えば全国的に知名度のあるらぁ麺飯田商店さんが有名ですが、地元の人には麺の蔵さんも人気みたいです。過去には熱海で看板の無いラーメン店として知られていたみたいです数年前からずっと気になってました。去年までは道路挟んで斜向かいにあったと思いますが、移転したみたいです。前の店舗も少しわかり面かったですが、更にわかり面くなりました。大きな看板は無く店舗入口付近のガラスケースに木彫りの小さな店名が書かれた札だけ。前置き長くてすみません。営業時間も短くやっとタイミングが合って初訪問です。店内はカウンターと4人掛けテーブル×2奥に壁ドンされたテーブル×1厨房が見えない様な作りで、２人とも厨房に入ってると声を掛けないと気付かれないかも｡札幌味噌系が好きな私は当然味噌ラーメンを注文し、連れも味噌１人に醤油１人。チャーシューが人気の様で、閉店1時間前に行った自分たちはもうチャーシュー麺は完売ですと前もって言われました。ただスタンダードのラーメンには1枚チャーシューが入ります。当時味噌860円でしたが7月には値上げしますとの予告があったので現在は不明。着丼! 味噌ラーメンのスープは札幌系よりも色味は薄い感じで濁りがあり細かーい…なんでしょう麹？？かなぁ。味噌感はあまり感じなかったなぁ強いて言うなら優しい味噌。麺は非常に特徴的な7～8mmはありそうな幅広ビロビロ麺。上に乗るのはもやしとオリジナルっぽいメンマにトロトロのチャーシュー。このチャーシューは絶品だわ✨札幌系が好きな自分的には微妙でしたが、連れは二人とも美味しかったと言ってたのでこの評価にしました。また駐車場もわかり面く、確か2台分だけだったと思うのでご注意を｡
| 名前 |
麺の蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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湯河原旅行に来て某有名店に行きたかったのですが、予約が取れず、代わりに湯河原で美味しいラーメンが食べたくて、湯河原に住んでる人、2人から美味しいと聞いて初来店。開店前の11時15分から並びましたが一回転目には入れず、45分頃には着席できました。私はチャーシュー麺の醤油、太麺、ふつう、大盛り、ニンニクトッピング、友人はチャーシュー塩、太麺、こってり、大盛、ニンニクで注文。先ず、チャーシューはホロホロでめちゃくちゃ美味しいのでチャーシュー麺がおすすめですね。麺の硬さは選べませんが、私好みの硬めで大満足。麺がコシがあってとにかく美味しい。醤油は一見、あっさりにも感じますがコクがあって深みがあります。塩も味見しましたが、こちらもコクがあって美味しくて、甲乙つけ難いです。ここのラーメンはどれも美味しいようなので、自分の好みの味を選ぶのが良いようです。（醤油好きは醤油、塩好きは塩、のような感じで当たり前ではありますが、どれも美味しい希有な店だと思います）昼しか営業してませんが、並べば食べられますので、湯河原のご当地ラーメンとしては美味しいしコスパも良いので、リピート確定です。ご夫婦2人だけでやっているので、チェーン店のような回転の良さは期待せず、ある程度待つことは想定して行ったほうが良いと思います。地元の人が来ない名物店ではなく、地元の方にも愛されるコスパで運営しているので、観光客と地元の方で開店前から並びがでる混み具合でした。