名古屋の老舗、絶品天ぷら蕎麦！
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松寿庵の特徴
名古屋でビブグルマンに選ばれた老舗の蕎麦屋です。
瑞々しい海苔蕎麦が美味しい、心温まるお蕎麦屋さんです。
駐車場完備で、駅近ではないけれど行きやすい立地が魅力です。
天ぷらとお蕎麦の美味しいお店。生粉打ちとさらしなそば、季節の変わり蕎麦と選べる。生粉打ちがよく見る普通のお蕎麦。さらしなが白いお蕎麦だった。それぞれに味わいが違って面白かった。天ぷらも程よく揚げられていて美味しい。結構混むかも。
天ぷらうまい！千種区今池から徒歩10分、都通にある蕎麦屋「松寿庵」は、本格的な蕎麦と揚げたての天ぷらが楽しめる名店。特に自家製粉の蕎麦は、香り高くコシがある。太打ち蕎麦コシがあって香り良くて絶品。とうもろこしのかき揚げや旬の野菜の天ぷらなど、種類豊富な天ぷらもサクサクで美味しい。日本酒やビールと一緒にゆっくりと食事を楽しめる雰囲気も魅力。・トウモロコシのかき揚げ ¥800・鱧 大場巻き揚げ ¥1700・海老詰めしいたけ ¥860・小玉ねぎ ¥550・花天ざる(かき揚げ) ¥2000・もりそば ¥1000・生ビール中 ¥700・作「雅の智」1合 ¥1300ごちそうさまでした！
日曜11時半頃到着で待ちは12組。店内の機械で順番待ちをするタイプで、携帯で呼び出ししてくれる。30-40分ほど待つと呼ばれた。おすすめメニューから冷やしじゅんさいそばと穴子の天ぷらをチョイス。たっぷりのじゅんさいが入っており嬉しい。そばつゆは甘くないタイプ。これが細めのそばとの相性抜群で、すだちがいいアクセントで乗ってくる。非常にバランス感がよく、かつ食べ飽きない一杯だった。この手のそば屋にしては量もしっかり入っていた印象。値段にも納得。天ぷらは衣か油か？ちょっと味がついているような気がした。切ってあるのは非常に嬉しいが、穴子はそこまで肉厚でもなくごく普通かな。他メニューも食べてみたく、ぜひ再訪したい。
お蕎麦は生粉で、普通と太打ちがあります。お蕎麦もおいしいけれど、天ぷらはさらにおいしいです。活車海老がおいてあるお蕎麦屋さんはなかなかないと思います。活車海老を薄い衣でカリッと揚げてあるので、名古屋のどの天ぷら屋さんの天ぷらよりもおいしいです。お昼は開店と同時に満席になるので、開店10分前から並んでいます。日当たりがいいので、日傘をお忘れなく。入店した順番通りに注文をとってくださるのも、うれしいです。抜かされることがありません。お店のスタッフの心遣いが素晴らしいです。
まあなんというか間違いないみせ。😅すぎる？更科そばがおすすめ。天ぷらもまちがいない。名古屋で一番と思う。なにを頼んでもばりばりいいが、ただ量が少ないので2人分頼まないと足りないのが難点。
店内は掃除が行き届いてて綺麗、接客も感じが良く、お蕎麦の種類も何種類かあり楽しめて天ぷらも美味しかったです。すりおろしたてのわさびも美味しく色々な部分にこだわりを感じました。
久しぶりに大満足のお店に出逢った♡最近近辺に引越しをし、引越し蕎麦を兼ねてこちらでランチをちょうどお昼時で、数組の待ちがあり記名式ではなく整理券をもらって店内で待ちます※整理券はレジの方に声をかけるともらえます老舗のようですが、店内はとても清潔感ありざる蕎麦と、海苔蕎麦小かき揚げ丼と、小穴子天丼を注文まず、お蕎麦が瑞々しくて美味しい海苔蕎麦の海苔が素晴らしく良い香り汁も甘すぎずちょうどいい小丼に作いてきたぬか漬けも美味♡山葵は別料金ですが、とってもフレッシュな山葵で美味しかった行きつけのお蕎麦やさんにしたいそんな素敵なお蕎麦やさんですお店の入ってる建物をくぐる形で駐輪場があり台数も多め。
名古屋では老舗のお蕎麦屋さん子供の頃に更科蕎麦の美味さも教えてもらいました😊何枚でも食べれる😄更科 太打ち 生粉打ち 3種類頂きました！天ぷらもさらっと油っこくなく☺️ちょっとボリューム少ないかなあと接客が少しせっかちかな🤣
土曜日12時くらいに訪問。満席でしたが、10分前後待つくらいでした。テーブルは10席以上ありますし、4名座れるテーブルもいくつかありました。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地良かったです。待ち時間の間に注文も聞いてくださり、席に着いて数分で料理が届き、料理待ちもなし。穴子と海苔の天ぷらを頼みましたが、サクサクで素材の味もしっかり感じられてとても美味しかった。季節ごと？に「変わりそば」があるようです。
| 名前 |
松寿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-722-0212 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:00～14:45,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町４−１３ 中京 レンガビル |
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周辺のオススメ
以前から気になっていた今池の松寿庵に蕎麦飲みを楽しみたくて行ってきました。店内は落ち着いた和のくつろぎ空間。おつまみも種類が豊富で天ぷら２品を選びトリビーから蕎麦飲みを楽しみました。◆レンコン（900円）◆銀杏（800円）◆もり（1,000円）◆本わさび（80円）◆レモンのせそば（1,400円）◇エビスビール◇ハートランド旬のレンコン天ぷらはサクサクで美味しく銀杏もねっとりとした食感と苦みが最高。蕎麦は機械打ちですが、生粉打ちのもりは風味が優しく普通に食べやすい蕎麦です。レモンの皮をさらしな粉の中にすり入れた変わりそばのレモン切りが食感と喉越しが圧倒的に良くて美味しい蕎麦でした。スタッフの接客も丁寧で良かったです。ごちそうさまでした。