松本城近くの新そば、驚きの美味しさ。
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蔵の花の特徴
八ヶ岳産の新そば粉を使った手打ち蕎麦が自慢で、美味しさが際立っています。
鰹の風味がしっかりした出汁が、蕎麦との相性をさらに引き立てます。
穴子天ぷらそばは、ボリューム満点で満足度が高い一品です。
久々に訪問、蕎麦、天麩羅共に美味しかつたが私的には少し薄味かな🙂↕️蕎麦茶ももう少し濃口だったらな〜
松本城近くのお蕎麦屋さん。目立たないところにある昔ながらのお店という感じ。お店に入ると右側に蕎麦粉をひいている機械が動いています。10人ほど入ると満席になりそうなこぢんまりとしています。山菜そばを頼みましたが濃いめのスープにシャキッとしたお蕎麦がよく合います。
天ぷらも蕎麦も美味しい。薬味のわさびの香りが良かった。天ぷらざるそばを食べたが、満腹感を得られる。席に通されるまでに数分待たされたが、とても暑かった。日陰を作ってくれるとありがたいと思う。
二時を過ぎても営業していたのでふらっと入店しました。天ざるを食べましたがそばはコシがあっておいしく、つゆは甘みの少なめなだしのきいたつゆでした。天ぷらはちょうどいい量でした。大盛りでもよかったかな、と思います。また行きたいです。
城攻めからのランチ（笑）美味しいお蕎麦を求めてウロウロ！路地を入って静かな感じ♪(´ε｀ )蔵造りっぽいお店…午後1時過ぎお二人様入店（腹ペコリン）口コミ拝見すると…接客に難ありとか(^^;)逆にどうなんだろうと興味深々（笑）さて、山菜天麩羅付きざる蕎麦（￥1700）連れはザル（￥800）ナス田楽（￥500）をチョイス！着丼はゆっくり目…入り口付近の石臼引マシンの音がコトコト…♪♪天麩羅は多め！2人で１つで正解（≧∇≦）ナス田楽も美味しい！串に刺さってないけど…お蕎麦も美味しいょ！細目の平で、すすっと♪ご馳走様でした(o^^o)観光地にしては、コスパもいいんじゃないかな！接客わと？別に悪くなかったょ(^^;)小生が鈍感なのかな（汗）美味かったので良しです♡
3連休の最終日、13時を過ぎていたせいか何軒か見つけたお蕎麦屋さんが閉まっていた中やっと見つけた蔵の花。何処も閉まっていたせいか店の外には行列ができていましたが約30分ほど並んで入店できました。ざるそばを注文。並盛りですが少しだけ量が多めに感じました。観光地なのでお値段は普通かな。蕎麦は細切り。つるっと喉ごしが良く、お味は普通。薬味は大根おろしとねぎ、わさび。そばつゆは鰹だしが効いて美味しかったです。
八ヶ岳産新そば粉を使用した手打ち蕎麦は、こしが強く出汁も美味しくいただきました。
女将さん？中年の店員さんの接客が凄いですね。美味しいけど店内の雰囲気はピリピリしてて。あと、レジのそばに蕎麦粉の機械があって食事中も稼働してました。機械から蕎麦粉が出でくる部分に蜘蛛の巣？があって、蜘蛛の巣に触れた蕎麦粉が溜まっていくのを見ると（蜘蛛の巣なのかは分かりませんが）衛生的にどうなのかなと思いました。天ざる蕎麦の大盛を食べましたが美味しかったですよ！
松本に来たらこの蕎麦屋ですね。ざるそば最高に美味しかったです。のどごしがいい。
| 名前 |
蔵の花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-34-5250 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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お昼のピーク後だった為か、待つ事なく入店。蕎麦はしっかりとコシがあり美味しかったです。