大粒しじみ、プリプリの極み。
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㈲涸沼川水産の特徴
涸沼産の特大しじみが、驚くほど新鮮で美味しいです。
泥抜きされたしじみは、身がパンパンで食感が良好です。
専門店ならではの漁場情報に基づく、最適なしじみを提供しています。
先日友人に連れていって貰ったココ涸沼川水産さん。初めてだったのでMLの混合サイズを購入。まずはど定番の味噌汁で頂く。スーパーのモノだと出汁は出ても身を食べようという気にはならないけれど、ココのは身がブリっとして食べ応えあり！しかもクタッともせず身離れも良く、味噌汁自体も美味しく頂きました♪余った分は個包装にして冷凍すると、更に旨みと栄養価アップするので、お酒をよく飲む方には嬉しいですよね🙆🏻♀️砂抜き済などで扱いが楽チンなのも助かります！涸沼のしじみは有名ですが、せっかくならココをオススメします。次はお店の方に教えて貰ったレシピで作ってみようかな^ ^
大きいサイズは酒蒸しで食べると美味しです。シジミは味噌汁が定番と認識していましたがここのシジミは違います。お店の方も親切に食べ方を説明して頂き、またお土産まで貰って感激です。勿論、価格もリーズナブルですよ！
しじみ、ごちそうさまでした。🤗ＬサイズとMサイズ、とても満足しています。✌清潔感のある、とてもシンプルな職場ですね。すぐ目の前には、白鳥が。🤗今日は、お吸い物ではなく、お味噌汁で頂きました。プリップリでした。！ご馳走様でした。🙏
クチコミで大洗の帰りに立ち寄りました。つぶデカはアサリの酒蒸しのようにニンニク醤油で食べよと思います!奥様も感じがよくまたきたいと思います!
ここのしじみは大粒です。新鮮なうちに味噌汁もいいですが、冷凍することで更に出汁がでます。是非どうぞ！
ネットで調べて、口コミ等気になってお見せに伺いました！正直、初めはしじみにしては少々割高かなぁ…と思い買うかためらいました。しかし、試しに行って購入してみたら、これまでのしじみの常識を完全に覆されました（笑）貝の大きさ、身もパンパン！こんなしじみは今まで生きてきて見たことないーー！そして店員さんの人柄の良さも最高で、もうここ以外でしじみは買えません(*^^*)冷凍保存して、無くなるとすぐ買いに行ってしまいます（笑）本当に出逢えて良かったです♡いつもありがとうございます＊
涸沼界隈では、しじみの大きさ新鮮さ身の厚さなどここがダントツに良いと思う。もちろん値段も割高だけどね(笑)行く時は前以て連絡してから行くのをおすすめします。うまいです。
日曜日の15:00すぎに訪問しました。大粒サイズを購入させていただきました。また訪問したいと思います。
涸沼沿いの水産会社倉庫に大量の水槽と大量のしじみ。一般には1000円単位の販売とのことで、普通のと大ぶりを1000円ずつ購入。家で大ぶりは後日の炊き込みご飯ように冷凍庫へ。普通のは贅沢に全部味噌汁にしました。砂抜きが完璧で香りよく身がぷりっとしてとっても美味しかったです。
| 名前 |
㈲涸沼川水産 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
029-293-7000 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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昨年涸沼川のしじみを知り、今年もドライブがてらお出かけ。Ｌサイズのしじみを見たことない大きさ😳でMサイズ購入😅お店の方ＬサイズとMサイズの美味しい食べ方を教えてくれたのでＬも購入。☺️気持ちよくおまけも嬉しい😃Mサイズでもスーパーの2倍はある大きさ。母が折角遠く迄来たのでと、追加購入☺️帰宅して早速お味噌汁作りました。身もプリプリで凄く美味しかったです。しじみはここのしか食べれない程、全てに満足👍気さくなご主人とお姉さんに会いにまた行きます😄