夢ちゃんラーメン、ボリューム満点！
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青竹手打ラーメン 俺の夢の特徴
ボリュームたっぷりの夢ちゃんラーメンが大人気です。
食べごたえのある肉厚チャーシューが楽しめます。
あっさりしたスープで女性にも好感度が高いです。
スープが凄く美味しい。今まで食べた事がない様なスープで、素材の旨味が詰まったスープでした。餃子も皮がもちもちでとても美味しかったです。佐野ラーメンなのに行列もなくすんなり入れたのでラッキーでした。
ラーメンは佐野青竹踏みのコシがある麺。スープは醤油ラーメンなんだが塩ラーメンみたいな透明。生姜風味であっさりの割にはコクがある。今回はおすすめ唐揚げセット。唐揚げめちゃ美味！デカい。混んでなくラッキーでした。また、行きます。
友人の誘いで訪問。土曜18時、先客は3組。注文はネギラーメンと3個餃子。しかし、店内寒い…。程なくして餃子が先に到着。佐野餃子で大きい。具材が細かく刻んであり食べやすかった。味は普通かな。続いてネギラーメン着丼。スープがラーショの醤油ネギラーメンの味に似てると感じたのは私だけではないはず。麺は細めのちぢれ麺。ネギラーメンという割にはネギの量が若干少ない感じがした。その代わりなのか、立派なチャーシューがゴロゴロ入っていた。ちょい固めながらも食べ応えがあった。次回はチャーシューメン食べてみたい。
某YouTubeを見て気になり。平日13時過ぎに。カウンターが埋まりテーブルは全て空いている。一人客が多め。『ネギラーメン＋餃子セット』1030＋450円背脂の浮いたスープを一口。チャーシューの切れ端やネギが冷たいのでスープがぬるくなってた。ネギも思ってたほど多くない。器がデカすぎて具が沈んでしまい、シャキシャキをキープできない。チャーシューの切れ端は、端の部分を大きめに切ったもの。固い。背脂の乗ったスープも後を引くほどの旨味は感じない。麺は特に印象に残らなかったが、ネギラーメンに関しちゃ佐野ラーメンの手打ちの麺じゃなくていいんだろうな。餃子はパンチは弱いが味はある。漬物と、もやしを和えた小鉢が２つ付く。店主以外は女性が3人か、皆それぞれに仕事をしていて来店した客に気づかない。店内は一人客が多いため静か。卓上に氷水のピッチャー、ティッシュが完備。これは嬉しい。結局、餃子も小盛りにしてもらったご飯も小鉢も残してしまった。麺2玉分くらい入ってんのかな。
夢ちゃんラーメン食べました。塩味が好きなので塩でトッピングでネギものせました。チャーシューも3枚ものっているのに肉厚大好きなゆで卵もとろとろで、塩味が大好きな私にはぴったり美味しかったです。また行きたいと思います！
とにかくセットのボリュームが凄いこの値段でこの量？と思わず固まってしまいました（笑）しかし、多いだけじゃなく本当に美味しいので思い切りお腹空かせて、また行きたいてす😊
平日の１３時頃到着、店内は焼き肉店だった様なビジュアル。店長おすすめの夢ちゃんらーめん（しお味）と餃子をチョイス。運ばれてきた丼は、かなり透明感のあるスープで食欲を唆ります。スープは丸鶏や鶏ガラ・豚肉等の動物系を主体に、乾物や香味野菜の風味豊かなで複雑な味わい。是非しょうゆ味が食べたくなりました。麺は熟成された透明感のある青竹縮れ麺で、切幅が揃えられており、もちもち食感で心地いい。巻きバラシャーシューは、厚く切られているため、肉々しく旨い。大き目の餃子は、肉汁たっぷりで餡の野菜が大きめにカットされているため食感がとてもいいです。館林市尾曳町あったら同店ですが、２０２１年１０月に佐野の地へ移転し、珍しい逆移入と言えるでしょう。
日曜日の13:30頃に入りました。ほぼ満席でしたがすぐに座れました。佐野ラーメン美味しい。麺は私の好み。スープはちょっと塩っぱい系です。餃子のサイズ大きくて美味しい。
佐野ラーメンはサービスエリアで食べたことしか無く訪問です。終戦記念日にやってないよなーと思い近くに来たらやってました！辛ネギラーメンをオーダーです。店内は程よく混んでいましたがカウンターに着席です。着丼しスープを人啜りして熱々のスープを予想していましたが役90度くらいかな？そこまで熱くなく啜れました。麺は好き付きありますが、細麺の方が好きかな？めんまやネギチャーシュー非常に美味しく頂きました。大体半分くらい食すとスープが熱々じゃないのがわかりました。スープから複雑な出汁を感じ取れます。佐野ラーメン恐るべし！最後にスープは最高に美味いので東京の細麺で食べた思った一杯でした。(佐野ラーメンですからねw)ご馳走様でした。
| 名前 |
青竹手打ラーメン 俺の夢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-55-8593 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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館林尾曳にあった時から気になってました。佐野移転後何度か通いますが、とてもコク深い優しい透き通ったスープに手打ちの小麦香る麺によく絡み、トッピングのチャーシューやメンマなど丁寧な仕事ぶりをしていると実感する一杯になっています。少し高めの金額ですが、並でも量も多く大変満足なお店です。