渡良瀬川沿いの絶品佐野ラーメン。
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ラーメン 恵比寿屋の特徴
渡良瀬川の堤防近くにある隠れ家的ラーメン屋です。
手打ちの中華麺が絶品で、コシがしっかりと感じられます。
あっさりしたスープは、佐野ラーメンとは一味違う美味しさです。
開店直後に伺った所先客が一人でしたが、食べてる途中でもう満員になりました。油そばチャーシュー麺並盛と餃子とラーメンを頂きました。油そばは他店では余り見かけないので、背脂チャーシュー味噌ラーメンと迷いましたが、油そばを選んで大正解でした。餃子は小ぶりなので、一人でも五個ペロッと食べられます。ラーメンはちょっと濃くが物足りないです。ニンニクが無料でトッピング出来る店がとてもありがたかったです。油そばチャーシュー麺を頼んだのに、チャーシューが１枚しか無かったので、後からチャーシューだけ持ってきたり、会計も万札で払ったら千円札だけで小銭を返し忘れたり、何故か色々スムーズにいきませんでした。でも味は美味しかったので、また別のラーメンを食べに伺いたいです。
ここにくるといつも何を食べるか迷う！ラーメンかつけ麺か油そばかはたまたカレーか🧐何食べても美味しいのでぜひ🙏昼は結構混んでるので時間をずらしていくことをおすすめします🙌
平日の１２時過ぎに訪問、店内地元客や外回りの方々で、ほぼ満席状態で人気が窺えます。ラーメンのバリエーション、ラーメンと油そばの他に中華そば（麺が機械麺）や背脂醤油ラーメンや背脂味噌ラーメン等が増えていました。今回は『ラーメン』を注文、２０分強で着丼しました。スープは豚骨・豚足・鶏ガラ・豚肉・香味野菜に昆布・干し椎茸に煮干しの乾物出汁を加えたスープに合わせるのは、貝柱の旨味を足したカエシを加え、甘めの円やかな味わい。麺は３種類の粉を合わせた、平打ちのストレート麺で、粉の旨味が感じられる仕上がり。バラ肉のチャーシューは崩れるほど煮込まれており、ホロホロですが、旨味が逃げている感じです。ラーメンと中華そばがある麺は3種類の小麦を合わせた、平打ちのストレート麺で旨みを感じる麺県道４０号の御厨工業団地の信号を北上し、看板を目掛けて進めば辿り着けます。渡良瀬川の土手沿いです。
さっぱりとした佐野ラーメンがベースのチャーシュー麺を頂きましたが価格の割にチャーシューがもう1枚欲しかった所。そのチャーシューは物凄く柔らかく美味しかったです。チャーシューは満点かな。スープもさっぱりしていて大変美味しく最後まで飲み干しました。麺は佐野ラーメン独特の平麺で普通の一人前より若干多かったように感じました。サービス？は特に感じませんでした。雰囲気は店員さん達が賑やかな方達ばかりだなぁと感じましたね。終始おしゃべりしてましたから…静かな雰囲気で召し上がりたい方には向きませんね。次回はメガ盛りに挑戦してみたいです。
出張のお昼で訪問渡瀬川の堤防近くのお店で、少し分かりにくい場合もあるかもです。時間も12:00前であまり混んでなく、座敷に着座。オーダーはチャーシュー麺。ものの5分程で到着。スープは佐野ラーメン的な醤油ベースだけど豚骨？のコクもあって濃いめのお味。個人的には好きですね。麺は平打ち縮れ系でスープとよく絡む小麦の味も感じるような気もします。麺とスープ、あってると思います。チャーシューはバラ肉をしっかり煮込んで味付けされたホロホロとお口の中に入れると解けてしまう感じで4枚入り。美味しいですね。名物なのかお持ち帰り可の逸品のようです。美味しくチャーシュー麺をいただきました。ご馳走様でした。
初めてのお店！写真のメニューの他にも色々とありましたが初めてなのでらーめんを注文🍜佐野らーめんとはまた違った感じかな?好みが分かれるらーめんだと自分は感じました。あくまでも個人の感想なので…美味しかったのですがらーめんのタイプが自分には合わなかったです。でもお客さんは結構居ましたよ‼️
初めてのお店！写真のメニューの他にも色々とありましたが初めてなのでらーめんを注文🍜佐野らーめんとはまた違った感じかな?好みが分かれるらーめんだと自分は感じました。あくまでも個人の感想なので…美味しかったのですがらーめんのタイプが自分には合わなかったです。でもお客さんは結構居ましたよ‼️
スープの一口目は薄いと感じるかも食べすすめるとチャーシューの塩味が足されて丁度良くなると思います麺は細いきしめんの様な感じですがスープと良く会いますチャーシューはホロホロ崩れる程柔らかく麺と絡めて食べると絶品。
渡良瀬川の土手沿い、住宅街にあるラーメン屋。駐車場は、店の前と横手にある。店内は、カウンターとお座敷。ラーメン屋と言うより和食店の様な雰囲気。ラーメンの種類、サイドメニュー豊富にあり。今回は、チャーシュー油そば特盛(１２５０円)、バラ肉のカレー丼(３５０円)を注文する。料理は美味しいが、キッチン内で店員がずっと話しているのが気になってしまう。無言で仕事して欲しい訳じゃないが、少し声が大きいのは嫌だ。
| 名前 |
ラーメン 恵比寿屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0284-72-4790 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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数年振りに伺いました。ラーメンはもちろん、チャーシューもメンマも、餃子もとても美味しかったです。ただ、きしめん風？な手揉み麺にプラスチックのお箸だとチョット食べにくい感じがしたので、星は４つにしました。