思い出の佐野ラーメン、鳴る美味しさ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
叶屋の特徴
透明感のあるスープは、あっさり味が魅力の佐野ラーメンです。
モッチリとした青竹手打ち麺は、他では味わえない食感を提供します。
鮮やかなオレンジ色の建物が目を引く、訪れたくなるお店です。
今日は、木曜日の平日です。いつも休日に、お店の前を通ると、駐車場がいっぱいで、素通りしていました。平日の１時過ぎていたので、駐車場に空きがあり、食べに来ました。ラーメンと餃子３個を、食べて来ました。ラーメンは、スープが澄んでいて、さっぱりしていて、とてもうまかったです。また、餃子は、皮がモチモチしていて、大きく具がつまっていて、とてもうまかったです。ごちそうさまでした。
今まで食べてきた佐野ラーメンの中でダントツで1番です！！量もあるし、餃子の大きさと味に驚きました！皮は厚めでよくある餃子の1.5倍はありますので5個を頼んだけど3個で充分です。ぜひおすすめしたい佐野ラーメンです。近くに森田屋総本店がありますがそこが臨時休業でやっていなくてある意味ラッキーでした笑チャーシューメンと餃子5個を頼みました！チャーシューは普通のラーメンに比べチャーシューが3枚プラスになってました。
ワンタメン900円＋餃子3個300円13時満車。5分待ってピットイン。20代半ばくらいに、会津方面とか食べ歩きしてた仲間と来た以来。店の外観、店内の記憶はなし。あの頃はワンタメンとかなかったような。テーブル席からカウンターに移動。未食のワンタメン。スープは上澄みこそ淡麗だが、食べすすめるうちにどんどん厚みが増して、淡麗のおぐや屋系とはまた違う感じ。タレにも秘密がありそう。麺は縮れの少ない中細ですが、しっかりコシがあって小麦の風味を感じる絶品。バラチャーシューは佐野系の王道ですね。ワンタンはちょびっと具が入ってて、麺よりほんのちょっとぴろぴろで、5個150円は１回位は食べてほしいね。初めての餃子は、歯触りサクッともっちり。野菜メインの具のバランスや、火の通り加減も完璧で、デラ💓ゼッピン🥟流石、池田屋の師匠！久しぶりの汁完完食ごちそうさま😋私が愛した兄弟店のとかのや、池田屋、ゆたかや、大和などの人気店を送り出した名門叶屋。30年経っても色褪せないどころか、若い頃には感じられなかったものがたくさんあって、色々勉強になりました。ごちそうさまです🥳
一度は佐野ラーメンを堪能したいと思い、先ずはこちらに訪問致しました。到着は開店30分前で先に1名の待ち。店前の名簿に記帳してオープンと同時に店内に。こちらではメンマラーメンと餃子3個を注文。提供はラーメンからで、後追いで餃子が到着。こちらはラーメン、餃子共にとても優しい味わいでとても自分好みでした。ラーメンのスープは飲み干しても罪悪感がないぐらいに優しく、鼻から抜ける風味も抜群でした。餃子も野菜のシャキシャキ感が楽しめて、皮がもちもちでとても美味しかったです。ここはリピートしたくなるお店でございました。
現地での佐野ラーメン、こちらでまだ4杯目です。平日12時頃伺ったのですが、すぐに座れました。9月中旬、気温35℃。口コミにあったように店内ホントに暑くて正直食事前からジワジワ汗をかきました。手打ちラーメンを食べ始めたら、もう暑くて集中できなかったです。並を注文しましたが麺の量はかなりあったように感じました。スープの記憶も暑さに負けて覚えていないので、涼しくなったらまた伺おうかな。店員さんは気さくな方で良かったです。
初めての訪問醤油らーめん注文750円スープの色が閉店してしまった旧50号沿いのとかのさんに似ていたのでお聞きしたら昔別の場所で一緒に働いていたとのことでビックリした懐かしい味を楽しみつつ完食麺が特に素晴らしくこれだけ細くて腰が有りのど越し最高は佐野でも珍しいと思う店内暑かったので涼しくなったらまた来たい。
サッパリな佐野ラーメンが食べたく検索していたところ、叶屋さんが良さそうということで訪問。ラーメンと餃子を注文しましたが、自分好みの味でしたし、餃子も大きくモチモチで食べ応えありました！エアコンの効き弱めなので汗だくとなりましたが、それはそれで団扇置いてあったので助かりました。
澄み切ったスープにワクワクしながら口に運ぶと、味わい深い旨みに感動した👏🏻ただ薄味なので麺はもう少し縮れた方が良いような気がします。ワンタンも特別感はなかったので惜しいかな⁈😅
透き通ったあっさりスープで麺は平麺でもちもちした感じです。すごく美味しいです。餃子もボリュームがあり美味しいです。11:30開店の5分後くらいに行きましたがすでに満席で入口で名前を書いて店外で待ちとなりました。20分くらい待って入店できました。人気店のようです。
| 名前 |
叶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-22-2837 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
佐野ラーメンを食べに叶屋さんに入りました。日曜日のお昼は過ぎて昼営業ギリギリの時間に行きましたがほぼ満席、人気の高さが伺えます。ラーメンと餃子を注文しました。透き通ったスープはやや塩味を強く感じましたが佐野ラーメンらしい定番の味であると思います。麺は平麺でスープがよく絡みます。 チャーシューはあっさりしていてラーメン１杯の中で特に主張しすぎていません。餃子はその大きさに驚きます。一般的な餃子の倍近くある大きさです。皮は厚くややもちっとした食感で食べ応えがあります。肉肉しいというよりはあっさりしているので大きさの割にパクパクと食べれてしまいます。