青森サーモン、特別な美味しさ。
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がってん寿司 高崎下小鳥店の特徴
タブレットで簡単に注文、職人の握るお寿司が楽しめます。
季節限定夏の５貫握りや新鮮なネタを堪能できるお店です。
お味噌のサービスやあら汁のおかわりが嬉しい、ランチのコスパが最高です。
自分の「鮨」基準は「小肌」で判断します。1番仕事のレベルを測りやすい。と言う点で、ガッカリでした。他のネタ自体は普通でした。正直、小肌については申し訳ありませんが①酢を変えた方が良い②下処理が雑で臭みが残ってる他に、シャリも夏はもう少し酢を強めにしても良いと感じました。小肌は、是非「山形市のいっこ寿司」の小肌を参考にしてみてください。あと、「店員対応アンケート」はやめた方が良いですよ。理由は、①胸元の番号なんてみない②女性の胸元に目をやるだけでハラスメントになる時代③現場を知らない管理者の考えが透けて見える④お客にとって余計な負担です。
お店が近所で家族でいつも利用させていただいております♪おすすめは海鮮軍艦、ネギトロ軍艦です♪
昼間居た店員さんが急に減った気がする。急にお店が回ってない気がする。夜は慣れない学生さん？バイト？でバタバタしてて全然来ない商品や作り方間違えてる？みたいな商品提供されたことが何回かあったからなるべく安定の昼に行っていたがここ何回か行って全体的に質が下がったように感じた。寿司握る方も男性より女性の方がテキパキ動いていたり明るく華やかだった。何かあったのか？そしてどんどん値上がり。値上がりするなら従業員の質もあげないと評価は下がる、、、改善求ム。
先にお店に入ってチェックインしてるのに、あとから入った人が案内された私が取った行動・席→どちらでも良い（2名）010番あとから入って来たお客さん011番 （4名）にも関わらず先に011番が案内された説明もなく謎。
このお寿司屋さんは前橋のけやきの中にあるので初めて食べたとき美味しさも魚の種類も値段的にも良く今度は高崎店へ行こう高崎店はもっと種類があり特にカニの茶碗蒸しは大好きカウンター席での順番待ちは早く感じますネタが大きい注文はタブレットすぐに握ってくれますねおすすめです😊
注文したネタが2冠分なくて1冠だけをサービスにしてくれたのは嬉しいのですが、握ってくれてる若い方の声が小さいし早口で終始何言ってるのか分からずタブレットにてサービスにしてもらっていることがわかりました。もうちょっと客ファーストにしてほしいです。目の前でアルバイトらしき人を注意されても寿司の旨さが入ってこないです。裏でやってほしい…
タブレット注文後、職人さんが握って商品が提供されます。ネタが新鮮でおいしかったです。その辺の回転寿司屋とは一線を画します！個人的にしめ鯖がお気に入りです。石のテーブルとレーンが雰囲気良いです。
一貫、一貫、あ～お寿司食べてる～って満足感があります。
とても美味しいです！海鮮が食べたいと海のある県に行くより遥かにコスパがいいと感じました！ネタは厚切りで全く臭くありませんでしたし、旨味も強かったです更に平日はアラ汁が飲み放題で、アラもキャベツや大根、人参もたくさん入っています！100円寿司と比べると一皿が2〜5倍くらい高いですが、満足度はそれ以上です！！ネタの厚みも美味しさも、どちらも良いです！シャリも100円寿司よりもいいと思います！店員さんは、職人がいるわけではなく、アルバイトっぽいですが、それを感じさせませんでした。
| 名前 |
がってん寿司 高崎下小鳥店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-363-8070 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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R8.7/18 ディナーに訪問 🍣3連休だったのもあって、混んでました🚗予約したけど、20〜30分ほど待ちました…誕生日だったので行ってみましたが青森サーモンめっちゃ美味しかった🥰大トロもめっちゃ美味しかった🤤一皿は、少し高いかな？と思いますが美味しくて満足です🍣