高崎で出会う、柚子塩ラーメンの極み。
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塩らーめん小粋の特徴
濃厚塩ラーメンは魚粉入り、深い味わいが楽しめます。
家族や友人とシェアしたくなる蒸し餃子が絶品です。
季節限定の白湯塩ラーメンも絶対に試してみる価値があります。
初めて、10/19(日)12:30に来店しました 前橋のお店と(きっと)姉妹関係と思えるほどコンセプトと味が似てます 広い駐車場で、分かりやすく、停めやすいです かけらーめん(柚子塩)と替え玉(からすみと塩麹)をお願いしました スープは柚子のさっぱりと(多分)魚出汁がきいた飲み干しちゃうほど美味しいです 麺はパスタに似た感じで替え玉はまるでパスタです リピートします❢
初めて伺いました。良く前橋に行く道沿いにあります。以前より入ってみたいと思っていた塩ラーメンのお店です。結構目立つお店です。仕事帰りの夜に一人で行きました。駐車場は広いです。先客は一人です。カウンターに座りました。メニューを見ますと2種類のラーメンがあり、いずれも1500円です。お寿司とかもありますがこの値段なら他何も頼めません。ラーメンに期待です。上州地鶏と魚粉濃口塩ラーメンにしました。提供は普通です。悪くはありません。魚粉の味とチャーシュー、地鶏が美味しいです。麺も少なくは無くスープも濃口です。替え玉をしようにも450円は流石に1950円になってしまいます。味は良いのですが諦めました。
平日の開店直後空いていた、かけそばと握り３カンのセットを頂く、塩ラーメンスープ麺共に美味しい、握りもレベルは高い、かけそば900円は流石に高い。
【この一杯が和食。】がキャッチフレーズのこちらのお店。「塩らーめん小粋」さん。本日はこちらで麺活🍜いただきましたのは「上州地鶏と魚粉の濃口塩ラーメン」ひとくち啜ると…おおっ、ホント濃厚な魚粉の旨み🤤麺をすする。口の中に広がる味わい。ひとくち、ふたくち…麺を啜る手が止まりません😆乗ってる柚子の酸味がまたちょうどいい味変で、これひとくちで、またさらに魚の旨み🐟が味わいたくなって箸が止まらなくなります。焼豚はほろほろと口の中で蕩けてこれまた「うまぁ🤤」これをビール🍺で流し込めたら最高だなぁ😍替え玉は「土佐酢替え玉〜とろろ昆布と土佐酢使用」を。「味がついているのでこのままお召し上がりください」とのこと。先ほどの塩らーめんの豊かな魚の旨みが口に残るところに…この「酢」のさっぱり感がまた合う！！😍とろろ昆布を麺とからめてつるるっと。「うましっ🤤」口の中が「酸っぱいかな？」となってきたらところで、先ほどの「塩らーめん」のスープを飲む。…ヤバい。「土佐酢」と「魚粉塩スープ」の無限連鎖に入りそう🤭いやー美味しかった😍スタッフさんの対応ももちろん、ちょっと贅沢なひとときを味わうことができました。ご馳走様でした😋
東京から群馬に越してきて3年経ちますが、色々ラーメン店を行って群馬で1番好きなラーメン屋さんです。潮ラーメンが大好きでいつもスープまで飲んでしまいます。麺もコシがあってとても美味しいです。
ずっと気になっていたから行ってみたいと主人が言うので初来店。塩ラーメンは当たり外れが大きいので、基本的には確実に美味しかったお店でないと食べません。ドキドキしながら注文し、２人で別のものを頼みました。まず器や配膳が綺麗。盛り付けも崩すのがもったいないくらい美しかったです。私が食べたのは濃い口塩ラーメン 上味もうまく表現できませんが塩のトゲトゲしさは無く魚粉の香りと塩の甘さがとても美味しかったです。チャーシューは２種類がのっていて鶏チャーシューは噛んだあと鼻に良い香りが抜けましたがあれは何だったのか？食べるたびに良い香りがしていました。豚チャーシューはローストポークの薄切りで時間が経つと熱が入り食感も変わっています。こちらも薄いのに肉汁たっぷり感があって凄く美味しかったです。メンマは極太で味がスープにもあっていてコレまた美味しい。肝心の麺はツルツルの平打ち麺でした。美味しかったのですが、個人的に極細麺が好きなので追加料金を出せば麺を変更可能らしいので次回は細麺にして食べたいと思います。替え玉の土佐酢替え玉はそれだけで美味しく食べられます。これを塩ラーメンのスープに入れるとガラッと味が変わってお得感満載です。お酢？と思うかもしれませんが酸っぱい！って感じはありません。酢の良い香りが加わったアッサリラーメンって感じです。卵かけご飯は鶏節と濃厚な温泉卵に煮干し？入のお醤油で食べます。これも濃厚で凄く美味しかったです。チャーシュー丼は鶏と豚の2種類がのっていて豪華でした。味ももちろん美味しかったです。長くなってしまいましたが、店内もキレイ、雰囲気も良く、店員さんのお姉さんも親切。味はどれも美味しかったのでまた食べたいと思えるお店でした。
2022/8/12娘に教えてもらい、久々に塩ラーメンを食べに初来店。ラーメン屋さんのイメージがない綺麗な店内。期間限定に誘われ初めて辛い？塩ラーメンを注文。また、珍しさに誘われ蒸し餃子を注文。この一杯が和食との謳い文句通りで、上品であっさりしたスープで旨い！麺はかためストレート細麺で私好みではなかったが、シナチクが美味いと思った。蒸し餃子は普通だか、タレが美味しい。ただ、値段が少々高いと思う。全体的(味、量、雰囲気)には女性に好まれると思います。娘が勧めるのがわかりました。
塩ラーメン大好きだけど家族は味噌ラーメン好きと言うことで、ドキドキの初めてのお店おひとり様してきました。塩らーめんを注文してから気付いた”柔らかめをご希望の方は…”色付けまでしてあったのに～見逃しました。次は濃口塩らーめんを柔らかめで食べてみたいと思います。塩らーめんはあっさりしていて食べやすく、テーブルにある山椒と合います。チャーシューが味わいがあってモグモグ噛み締めてしまいました。店内がシンプルで清潔感があって好感が持てます、ただ座った場所がカウンターだったので店員さんが近くておひとり様に慣れていない私はドキドキしてしまいました。
塩ラーメン頂きました。見た目通り美味しかったです。😊
| 名前 |
塩らーめん小粋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-393-6654 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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いつもは濃口塩ラーメンを食べるがZIPで潮ラーメンが紹介されていたのでそちらを初めて食べてみた。こちらのラーメンは、和食と言っているだけあって出汁の旨みを食べるラーメンだと思います。味がしないとか塩味がしないみたいなこと書いてある口コミもありますが、これで味がしないとか信じられません。潮ラーメンは、蛤と鯛の出汁の味と香りが口いっぱいに広がるラーメンでした。あと、塩替え玉が大好きなのでそちらも注文しました。からすみの旨みが最高に美味しいです。テーブルに置いてある山椒を多めに入れて食べるのが好きです。丁寧に作られていることを感じられる上品なラーメンという感じ。味の感じ方は人それぞれなのかもしれないけど低評価の方々の口コミの書き方はどうなのかとおもいました。私はCo粋も小粋のラーメンも群馬で一番好きだし美味しいと思っているので、低評価の口コミを鵜呑みにせず自分の舌で確かめていただきたいと思います。