三方五湖の新鮮!
お食事処 源の特徴
活き造りが自慢の海鮮料理店で、特に鯛やヒラメが新鮮です。
三方五湖へのドライブ途中に立ち寄れる便利な立地にあります。
事前予約が必要で、訪問時は確実にご連絡を忘れずに。
去年もイカとタイを食べに 今年も時期が来たので イカとタイとヒラメの刺し身最高に美味しかった お酒がなくビールしかない。
若狭 常神半島の奥 三方五湖レインボーライン出てから トンネルも複数あって 割と早く着く感じ お店のすぐ前は 海 良いロケーションいただいたのは 一人6,000円のおまかせの定食ワカメと山芋の酢の物、ツバスの煮炊きもの、イカとなんかの魚フライのサラダ、アオリイカの活造り、イサキの塩焼き、フグのフライ、ヒラメの活造り、茎ワカメ?の佃煮、香の物、ご飯、鯛の潮汁、アオリイカの耳と下足の塩焼き がでましたワカメの酢の物 ワカメとろんとろんツバスの煮炊きもの 薄味で上品な味アオリイカの活造り 甘くて 歯ごたえありイサキの塩焼き 淡白な味ヒラメの活造り 歯ごたえあり エンガワも最高アオリイカの塩焼き 噛むごとにイカの旨味が料理は どれも新鮮 薄味にして上品な味付け とても美味しい活造りは 捌きたてで 動いている女将さんの接客はたいへん良い 凄く気が利いている予約必要 お店に着く30分前に連絡必要そこからお魚を捌くみたいなので お店に着いたら 新鮮なお刺身がすぐに出た値段はそこそこするが 料理が美味しいので また行きたくなった。
家族のお祝い事で、予約して伺いました。到着30分前に連絡すると言うことで、ベストタイミングで準備してくださるようです。大人数だったため、4種類の刺身を味わうことができました。他のお客さんを見ても、2人で1匹くらいのお刺身がでるようです。念願のイカ🦑の刺身もあり、皆大満足でした。どれも今まで味わったことがないほど新鮮で美味しかったです。お店の方の細やかな配慮がほんとうに嬉しく、良い思い出になりました。機会があればまた行きたい、温かなお店でした。
予約必須を知らず飛び込みで訪れたのですが、食材に余裕があったので気前よく迎えてくださいました。ヒラメの活姿造りに甘エビ・イカの刺身、干物にモズク等とても美味しかったです。
昼食を取れる場所を探して三方を彷徨っていたところ、地図上で源さんを発見し、立ち寄らせていただきました。飛び入りで受け入れてもらえましたが、食材の仕入れの関係で本来予約があった方が良いとのこと。自分の後に来た飛び込み客の中には断られている方も居ました。料理の方は、目の前が港ですし、良いものが仕入れられるためか、やはり格別に美味しかったです。活け造りが素晴らしかったです。また、予約の方が食べられていた、イカの活け造りも美味しそうでした。次にこちらへ赴くときは、イカの活け造りを予約して訪れたいと思います。
「活き造り」が売りの店なので予約必須です。また10月末にアオリイカが食べたく予約したのですが、釣果次第なので目当てのお魚が絶対食べれるとも限らないみたいです。また二人からの予約になるっぽいです。で、メニューはコース料理オンリーで私は目当てのアイリイカとヒラメの活き造り、1人¥5000円でした。¥4000のコースもあるっぽいですがお魚がグレードダウンするみたいですねヒラメ→鯛みたいな。とは言え、まあ魚の美味しい事と言ったら。名古屋に住んでいるのですが海鮮食べたければ知多半島に有名どころいくつかあるのですが、この値段では食べられない、というか伊勢湾の魚では若狭の魚より美味しいの食べた事ないです。それくらい美味しい。アオリイカはひたすらに甘々で、それだけで来年もリピートしようと思いました。美味しいお魚食べたい人は二人以上で予約とってGOです。
1月に訪問しました。一人4000円のコースにしてもらい2人で行きました。タイが捌きたてで、身がいままで食べたことないくらいのプリプリでとても美味しかった!店のおばちゃんも親切でまた行きたくなるほど心地よかったです。本当におすすめ。
これまで4、5回行ってます。3、4人で、一人4000円で予約しました。まず“もずく”“フライ”など小鉢が出てきます。もちろんそのあと、烏賊、鯛、平目の舟盛りがド〜ンと出てきて毎回驚きます。食べきれないほどです。新鮮なお刺身が食べた〜い!と思う時行きたくなるお店です。奥さんが明るくて気さくでいい感じです。ご飯、味噌汁でお腹いっぱいです。前の日までに予算、人数、時間など連絡して行きます。到着まで時間がかかる場所なので、30分くらい前に「今どこそこまで来てます」と電話します。1匹丸ごと舟盛りで、出てくるのですから予約は必須だと思います。アラをもらって帰ることもありました。近くにある常神のソテツも見ておくといいと思います。
前日に予約しておき、当日の到着30-40分前電話するスタイルでした。コースは五千円コースで頼みました。ヒラメは活作りで口が動いていました。写真撮り忘れましたが、フライ、ご飯もあり昼食では食べきれない程の量で美味しかった。2度目に行った時は四千円のコースでイカ、タイのお刺身でした、これも時折動いていて美味しいく頂きました。
| 名前 |
お食事処 源 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0770-47-1015 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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全てが完璧ですが、予約をしていったほうが良いと思います。これだけの料理を用意していただくのに、飛び込みでは厳しいので予約が必須です。飛び込みでも対応してくれる事はあると思いますが、混んでいたら対応ができないと思います。素晴らしいお店です。ありがとうございました。