ランチは激ウマ！
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ラーメン仙の特徴
九州式豚骨ラーメンは飲みやすいスープで、細麺が絶妙です。
しっかりした味わいの仙人麺は、ベジラーメンとは思えないコクがあります。
無化調にこだわったラーメンが、地産地消を意識して提供されています。
豚骨ラーメンが人気のお店だそうで家族で伺いました。自分はマー油の効いた熊本ラーメンに替玉！家族は醤油豚骨と塩で、ご馳走様でした。
燕岳からの下山メシでいただきました今回はせっかく長野県に来たのだからと味噌にしましたが次回訪問時は人気の豚骨醤油をいただきたいと思います味噌ラーメンは今まで食べた事のない濃厚スープで近くにあったらまた試したいと思わせるものでした。
とんこつ醤油らぁめん並とごはん(小)をいただきました。美味しかった。大盛りでもよかった。次回は裏豚骨醤油をいただこう。
初訪問。人気ナンバーワンという豚骨醤油ラーメンをオーダー。まずはスープを啜るとよくある豚骨醤油ラーメンのスープとは一味違い、濃厚なコクがある。スープは無化調、継ぎ足し方式だそうでそれゆえにコクが深まるのかもしれない。また、スープを継ぎ足しているにも関わらずしょっぱ過ぎないのも私の好みに合っていた。マイナスポイントとしては、ほうれん草が冷たかったことくらい。次回は豚骨ラーメンを食べてみたい。美味しゅうございました。
初めて訪問してから、早2年🥰毎回、美味しいラーメンを堪能させていただいています。今回のオススメは、赤レンガ系🎉濃厚な海老🦐のスープと手打ち麺が合う合う🙇今日は、店主オススメの信州味噌󠄀豚骨をいただきました!
駐車場：ありイートイン：あり食べたもの：九州式豚骨 850円豚骨醤油 950円来店時間：13:15感想：九州式豚骨は細麺でしっかり豚骨だけど飲みやすいスープで美味しかったです。紅生姜が欲しくなりました。豚骨醤油は家系ラーメンっぽい感じで、千葉にある裏武蔵家に似た感じでした。美味しかったです。
安曇野一泊の旅の途中でたまたまネットで見つけたラーメン仙さん。散々迷った末に『手打ち式中華』そば 1000円を。イメージしてた淡麗系の物とは違い醤油がドンと来る感じで、その重厚感のあるパンチのあるスープを不揃いに切られたもちもちの太麺がグイグイ口に運んでくれて至福の一杯になりました。お店のBGMは80年代のそれで、60歳の僕にはドストライク。まさかTOTOのロザーナを聴きながらラーメンを食べられるとは思いもしなった。ご主人の対応も素晴らしくまた来ようと思わせる接客でした。是非次は九州式豚骨ラーメンを食べてみたい。
ランチで訪問しました。久しぶりに来ましたが、店内のレイアウトがさらに良くなっていました。期間限定で海老味噌そばが登場していて迷わず注文。個人的に海老味噌ラーメンが一番好きなのですが、タピオカ麺を使用しているとの事でスープが絡んでとても美味しかったです。店主が１人で忙しそうでしたが、いつ来ても楽しそうにされていて元気が出ます。こだわりの美味しいラーメンをありがとうございます！
週末の12:40分に訪問しました。駐車場は店の前と道を挟んだ向かい側に、砂利地ですが広々した駐車場があります。今回は「鶏豚骨つけ麺1.5玉（並）」950円と、同行者は「しょうゆラーメン」950 円を注文しました。麺は柔らか目の中太麺で、つけダレは、酸味が効いた、あっさりで優しい味わいのスープです。「しょうゆラーメン」も少しいただきましたが、麺は全粒粉ぽい？タピオカ配合の平打ち麺でしょうか？（違っていたらゴメンナサイ）スープは昆布と煮干しを合わせた、昔ながらの味わいを感じるスープです。キャラメル形のメンマも柔らかくて美味しいです。クセも無くあっさりしているので、子供から高齢者まで、幅広い年齢層に受け入れられるラーメンだと思います。また、小麦や大麦などに含まれるタンパク質にアレルギーが有る方向けに、グルテンフリーの麺もある様です。食べ終えた食器は、カウンターに有る返却口へ返却をお願いします。店内は昭和感漂うノスタルジックな雰囲気で、ゆったり落ち着いた中で食事が出来ます。店主さんの気さくな人柄も良く、ファミリー、カップル、個人、と幅広い客層が見受けられ、地元に愛されているお店だと思いました。
| 名前 |
ラーメン仙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-74-6021 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:00～14:45,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ランチのチャーシュー丼も限定海老味噌ラーメンも激ウマでした店の雰囲気も良く、地元の人に愛されていることが伝わってきます食べていて美味しい料理だけじゃないいい空気が吸える名店です！