佐野ラーメンと餃子、病みつき!
一平食堂の特徴
昔ながらの定食屋で、オーダー後に1つずつ丁寧に作られます。
餃子やチャーハンが絶品で、特にチャーハンは激ウマと評判です。
佐野ラーメンの名店として、隠れたメニューも楽しめる場所です。
御当地ラーメンの雄・佐野において一風変わったラーメンを提供するこちら。その名も付けラーメン。いわば釜揚げうどんのラーメン版。麺が浸かっているのはお湯ではなく出汁。付け汁は魚介がほんのり香り、ポン酢のようなさわやかな酸味がアクセント。丼の出汁を付け汁に入れて好みの濃さにするのが自分流。日清製粉・特飛龍を材料に青竹打ちした麺がもっちり歯を受け止める。惜しむらくはチャーシュー。細かく刻まれ付け汁に入っているのだが存在感がなかった。普通の大きさのを入れてくれませんかね?長らく休業していて何度も振られていたが、再開してよかった。
つけラーメンと餃子をいただきました。どちらもとても美味しかったです。注文してからの待ち時間が少し長かったので、急いでる方には向いていないかもしれません。ゆっくり食事をしたい方におすすめです!
昔ながらのお店でした。つけ麺と餃子美味しかったです。醤油っぽい感じのつけ汁がいい感じでした。ただ提供時間が長かったのでゆっくり時間がある時に入るのが良さそうです。
美味しかったです!ただ、注文後の待ち時間がとても長かったです…。30分くらいはみたほうがよいと思います!ゆっくりしたい時はオススメです!
美味しかったです!ただ、注文後の待ち時間がとても長かったです…。30分くらいはみたほうがよいと思います!ゆっくりしたい時はオススメです!
付けらーめん・チャーハン は外せない他も気になるが、この二つは病みつきシンプルだからこそ美味しいこんなお店はできることならいつまでも残って欲しい。
自宅の肉入り野菜炒め漬物が多くて嬉しいです。
数十年ぶりに行ってきました。メニューは昔と比べ少なくなったようで、ご高齢の夫婦で営んでいるので仕方ないかと思いました。カツカレー‼️と頼んだところ、もうカツはやらなくなったとか😭で普通のカレーライスを注文。このカレーライスは煮込むとか、お野菜たっぷりとかではなく、具は肉と玉ねぎのみ!ルーは恐らく粉のやつ。炒めた肉と玉ねぎに水と粉のカレー粉で作る昭和を感じさせる、シンプルでいい感じのカレーライスです。好きです。メニューは数種と固定され、一般的な食堂と思って来るとガッカリするかもしれません。
県道67号(旧50号)線沿い、浅沼町の交差点から西に250m程の場所に位置する『一平食堂』。JR両毛線「佐野駅」1.0km。大きく掲げられた暖簾の文字と昭和の風情漂う佇まいが目を引きます。店内は小上がりの座敷席とテーブル席を合わせ、30席あるのでゆったりと食事を楽しむことができます。駐車場は店の横にあり。おすすめは付けラーメン。鶏ガラ・豚ガラ・出汁昆布・煮干などを使った出汁にふわりと浮かぶ麺と、チャーシュー・ネギが入った醤油ベースのつけ汁が絶妙に絡み合う、さっぱりとした後味が魅力の一品。モチモチとした食感のちぢれ麺と肩ロースを使用したチャーシューの旨味が詰まったつけ汁との相性は抜群。おすすめは付けラーメン。鶏ガラ・豚ガラ・出汁昆布・煮干などを使った出汁にふわりと浮かぶ麺と、チャーシュー・ネギが入った醤油ベースのつけ汁が絶妙に絡み合う、さっぱりとした後味が魅力の一品。モチモチとした食感のちぢれ麺と肩ロースを使用したチャーシューの旨味が詰まったつけ汁との相性は抜群。付けあわせの味噌汁と香の物が主役を引き立てる、食堂ならではのあたたかさを感じる絶品メニュー。付けラーメンは、鶏ガラや豚ガラ昆布でとった出汁の中に入ったモチモチのちぢれ麺を、チャーシューの入った醤油ベースのつけ汁でいただく、他では味わえない自慢の逸品。蕎麦の場合にはそば湯でつけ汁を割り飲むのと同じ、出汁汁をつけ汁で適量を入れて飲むのも美味しいです。メニューはラーメン類の他、定食類やカツ丼等の豊富なラインナップで。
| 名前 |
一平食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-22-4073 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00~15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ラーメン頂きました。昔ながらの中華そばといった感じで美味しかったです。