肉そばの味変楽しむ、丸源ラーメン！
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丸源ラーメン 北習志野店の特徴
丸源ラーメンの肉そばは、どろ辣油や揚げニンニクで味変が楽しめる魅力的な一杯です。
お子様連れでも安心、離乳食やミルクのお湯を用意してくれる心配りが嬉しいお店です。
駐車場¥400/時間（店内の機械で2時間無料に）ふと食べたくなり通り過ぎた道を引き返し数ヶ月ぶりの丸源。スープのうまさに今回も驚く。40㎞歩いて痩せた分が3日で元に戻った。
もっと甘くてしょっぱい徳島ラーメン的なモノをイメージしたがそうでもなかった。僕が勝手にイメージし味が違ったと言う理不尽な理由だが徳島ラーメンの下位互換みたいな印象は拭えない。お肉がペラペラなのもちょっと好みではない。でも好きな人は好きだと思う。トッピングされている大根おろしとかはよく計算されている。
最近お気に入りのラーメンチェーン店。普段は肉そばをいただいているのですが今回は熟成醤油とんこつ黒（税込869円）を。あっさりとした豚骨スープに熟成醤油のタレ。焦がしネギのマー油が良いインパクト。細麺ともよく合っています。でも、やっぱり肉そばが一番好きかな。
丸源ラーメンのラーメンは麺がチュルッとしていてスープの味も濃くて美味しいです。僕のオススメは醤油豚骨ラーメンと肉そばです。醤油豚骨はチャーシューの噛み応えとスープの味と麺の柔らかさがいいです。チャーシューを頼むと1枚から4枚になるのでとてもいいですよ。肉そばは肉ダブルにすると肉の量が増えてスープの味と麺の柔らかい食感も最高です。後、スタッフのおもてなしもなかなかいいですよ。この超天才で有能で神であるメシャクロキが評価するほどだから皆さんもぜひ丸源ラーメンに行って食べたほうがいいですよ。
安定な味。いつも美味しく頂いております😊普通肉そばにドロラー油を入れてます。そしてからあげのピリ辛醤油😉美味しかった。また伺います。ごちそうさまでした🙇
炒飯は鉄板の卵と混ぜて仕上げるとか肉そばは酢やどろラー油などで味変するなど客がテーブルで一手間加えて美味くなるシステムがニクイです。金額も肉そばと鉄板炒飯で1034円ですから絶妙。流行るわけです。
主人は肉そば肉ダブル、私は熟成味噌をいただきました。味噌は濃厚でとても美味しかったです。麺は中太縮れ麺でした。肉そばは肉のだしが効いていて美味しいけどもう少し肉が多かったらなあと言っていました。辛味を追加できるアイテムもあって好みの辛さにできる所もよかったです。
オーダーはタブレットで、提供スピードは早かったです。量もちょうどよく美味しかったです。座席はファミレス寄りな雰囲気もあり、ラーメン屋にありがちな窮屈な感じではないのはありがたい。ただし、理由はわからないが駐車場は改造車禁止と書かれていたのがマイナスポイントです。
仕事からの帰りに久々に寄ってみました。安心の美味しさです。鉄板チャーハンも無料で増量でき、量も大満足☺️
| 名前 |
丸源ラーメン 北習志野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-460-9754 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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いつも利用しています。ただ昨日の夜は不快でした。厨房内でバイトリーダーらしき男性が仕事の出来ないスタッフに向かって何度も何度も罵声を浴びせていたからです。しかもそれがフロアまで響き渡りまくり。あれではせっかくの美味しい料理も台無しです。厳しいことを言わせてもらいますが、あのバイトリーダー？は何様のつもり？？年始の忙しい時間帯でイライラするのはわかりますが、王様にでもなったつもりでしょうか。今後改善点されることを期待してコメントさせていただきます。