駒ヶ根発祥の絶品ソースカツ丼！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんかつ きらく(ソースカツ丼)の特徴
駒ヶ根ソースカツ丼発祥の店で、柔らかいヒレカツ丼が楽しめる。
あっさりしたサラサラのソースが魅力的な、ボリューム満点のカツ丼です。
ドライブやツーリングの経由地に最適な、接客も良い食堂です。
昭和３年創業当時は、駒ヶ根駅近くで「卓袱屋 きらく」さんという名前でした。卓袱屋 (ちゃぶや)は、広義では、 明治初期に開かれた外国人向けの料理店を指す、となっています。ネーミングが、歴史を物語っていますね。食道楽の初代店主が、東京へ食べ歩きに出かけて、"カツレツ" と "ご飯" を食べたのがきっかけだそう。 これを一つのどんぶりにまとめ、独自に工夫したソースに浸した「ソースかつ丼」。「駒ヶ根ソースかつ丼」の発祥の店と言われています。創業から ９７年は、凄いですね (2025年現在)こちらの場所では、2007年からの営業です。ソースかつ丼 1350円をオーダー。160g とメニューに記載されているのも、良心的ですね。厚みのあるロース肉は、分厚いです。４切れにカットされています。創業時から継ぎ足されている "秘伝のたれ" は、あっさり系。ご飯に、千切りキャベツですが、駒ヶ根では、多めの千キャベの店もあり、ここは、量が丁度良いです。千キャベと、ご飯へのソースのかかり具合も、バランスが良いですね。つゆだく(ソースだく)に、ならなくて、サラサラっと、ご飯も食べられます。かつの揚げ方も、カリカリっというよりかは、ソースを纏うと、全体的にサラっとした印象なので、あっさりと食べられます。一緒に行った連れは、卵とじ派なので、少しずつシェアしましたが、卵とじも、ふんわり柔らかで、美味しいですね。ソースかつ丼の町、駒ヶ根で、両方を食べられるのは、こちらと他に２軒程度ですので。メニューは、食事メニューのみの掲載です。歴史ある「駒ヶ根ソースかつ丼」の発祥の店、訪れてみては、いかがでしょう。美味しかったです、ごちそうさまでした。
上ソースカツ丼の大盛(1750円)を注文。カツはメニューによると260g。肉はと赤身と脂身が半々くらい。ソースは少し酸味があり薄味。赤身が好きで、甘じょっぱくて濃い味が好きな私には合いませんでした。悪くはありませんが、値段も高いので観光客用の店という印象です。
🥢🍚▶夜の８時、夕食で訪問しました。時間が時間だけにお客さんもまばら。ヒレカツとラーメンのセットをオーダー。1,350円。結構お腹が空いていたので、量が多そうなメニューにしましたが、とんかつ屋さんですので、とんかつオンリーの方が良いかな。セットのためミニ丼だったので、かつを食べるのが目的なら、普通のとんかつ料理とか、かつ丼の方が満足できると思いました。薄口であっさりしたソースかつ丼ですが、味はしっかりしていて、自分的にはこれくらいが好みです。お店の雰囲気は、落ち着いていて好感が持てます。駐車場は15台ほどで、普通車のみです。
駒ヶ根のソースカツ丼発祥のお店を夜に訪問しました😻やはり１８時から１８時半頃は混み合いますが、少し遅らせればあまり待たないで入れました😀家族はソースカツ丼、ひれかつ丼、そして私はミニひれかつ丼とラーメンを注文😗ソースカツ丼は厚切りのロース豚のほうが、食べごたえがあり、ひれカツ丼はやや肉が薄いかもしれません😅ラーメンは、昔ながらのスープとツルツル麺ですが、この味は侮れません😙許されるならば、ソースカツ丼とラーメンを単品ずつ注文したいです🤩周りでメニューを案内している内容を聞くと、かつ定食のソースは、自家製ソースのこってりタイプとソースカツ丼用あっさりタイプが選択できる様子😐駒ヶ根の中で人気店だという理由がわかります🫰
2025.9.11 13:40着3組ほどで空いていましたのでオーダー後、10分程で提供されました。ミニヒレカツ丼とラーメン、ソースカツ丼160gを注文。ソースは甘くなく量も丁度いい感じでした。ロース肉は柔らかく美味しく頂きました♪ラーメンもあっさり系で好みでした。他店と比べてもコスパも良くリピート有りです。
ソースカツ丼を注文。駒ヶ根のソースカツ丼は近くの明治亭に行ったことがありますが、こちらのお味の方が甘味がちょっと強いかなと思いました。カツも柔らかくて美味かったのですが、丼に隙間が無いくらいあると(あと一切れ)いいなと思いました。
ヒレカツ丼、上ロースカツ丼（260g）どちらも、柔らかくサクサク！キャベツにソース染み込んでとても美味しいです✨ ヒレカツ大きいのが4切れ入ってました！週末で少し並んで入れました！とても人気あります✨
上ソースかつ丼(260g)をいただきました。分厚いお肉で柔らかく、丼に隙間無く乗っていて、食べ応えあり美味しかったです。日曜日の13:00ごろ行きましたが、4グループ待ちでした。家族皆満足しました。一点、お会計は現金のみとのことですが、そのことが店外に目立つように表示されていないので注意です。メニューと一緒に一枚の紙で告知しているだけで、注文してから気がつくケースもあるので無いでしょうか？私は現金払いのつもりでしたが、今の時代的に電子決済中心の方も多いでしょう。実際食事中に会計していたグループが現金が無く、一緒に来ていたらしい方に借りているシーンを目撃しました。店外に目立つように告知しておくのが、お客様への心遣いでは無いかなと感じました。(実際に店外に告知があったのかもしれませんが、お客目線では気がつきませんでした)食事は、とても美味しかったです。ご馳走様でした。
ソースカツ丼、絶品です。長野県の駒ヶ根の地域ではソースカツ丼が名物らしく店を探していました。中でもこちらの店舗はソースカツ丼の発祥のお店らしく、行くしかないと思い訪問しました。店外/店内ともに清潔感があり、卓上テーブルや座敷席は沢山の人で賑わっていました。注文したのは上ソースカツ丼。待つこと10分ほどで着丼。たっぷりソースがかかったカツ丼がでてきました。ソースが中に溜まるほどかかっていましたが、サラサラとしたソースで味はしつこくありませんでした。むしろソースの甘味と肉汁の相乗効果で、ご飯だけでも充分美味しかったです。肉も脂がほどよく乗っており、肉自体のポテンシャルも高いように感じました。量に関しても、大盛にしなくていいと思えるほどボリューミーで大満足でした。また味わいたいと思う一品でした。
| 名前 |
とんかつ きらく(ソースカツ丼) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0265-83-3555 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
出張のランチで立ち寄りました。店舗は新しく、窓から見える自然の景色もとても良い感じでした。カツの味は、ちょうど良い感じでしたが、セットにすると量がもう少し欲しくなり、しっかり味わいたい方は単品で注文された方がよいと思います。ラーメンはナルトが付いたいわゆる中華そば。麺が思ったより多く感じたので、セットのラーメンとしては良いと思います。食べ終わると腹八分目状態、談話しながらの場所としては適量なのかもしれません。昼飯時は、ご飯が終わったら終了らしく、早めの来店が良さそうです。