信州サーモンと鯉こくの名店。
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（株）加藤鯉店の特徴
鯉食文化を大切にしている、おすすめの専門店です。
年末には名物の鯉のうま煮を楽しむことができます。
リノベーションされた建物で、快適に買い物ができます。
家族全員鯉こくが大好きで加藤鯉店さんに買いに行きます。ご主人が活きの良い鯉を捌いてくれます。スーパーで販売している鯉とは比べ物にならない程新鮮で食べた時身離れが良く鯉は特に骨が多いので活〆で新鮮な鯉を味わえます。他に鰻、鮎等川魚全般に販売しています。
ネット信州サーモンの品物を探していてこちらを見つけました。お店でも同じものがあればラッキーと思い探して伺ったところちょうど在庫はなく新たに製造してくれるとのことでした。明後日、頂きに参ります♪鯉の専門店、ても今はその加工技術を生かし地元の鶏肉やしゃも、信州サーモン他も様々なアイテムを作られてます。黄金のキャビアも気になります～、今度発注してみよう♪
うなぎの蒲焼き、白焼き、信州サーモンが最高。
安心して鯉が買えるお店です。お勧めします。
信州での鯉食文化は歴史的が深いのですよ妊婦さんが率先して食べていた…とも聞いてます。
川魚全般を扱っている専門店です。
駐車場に白線が欲しい！
年末に行くと鯉こくを振る舞ってくれます今年はすでに荒切して売っていましたので待ち時間がほとんどありませんでしたいつもは待ち時間に鯉こくをいただきましたが今回は食べるのが忙しかったですね。
久しぶりに行ったら建物が綺麗にリノベーションされていて驚いた…毎年年末には名物の鯉のうま煮を求め長蛇の列が出来る隠れた老舗。
| 名前 |
（株）加藤鯉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-272-0273 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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鯉以外の物も置いてるんですね。