日立市の名物！
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中国飯店の特徴
大宮バイパス沿いにある個人の中華料理店で、昔ながらの雰囲気が魅力です。
薬品に頼らない優しい味わいの豆腐味噌ラーメンは、特におすすめの一品です。
豆腐味噌ラーメンは、家族みんなで楽しめる素朴な味の中華料理です。
広い座敷があるので、子連れでも利用しやすいです。子どもに優しいお店です。豆腐ラーメンは、みその味が強いです。麺は一般的な中華飯店で使われているもの。
広い座敷があるので、子連れでも利用しやすいです。子どもに優しいお店です。豆腐ラーメンは、みその味が強いです。麺は一般的な中華飯店で使われているもの。
数えるとバイトしてたのは33年前。親子でお世話になりました。変わらぬ味と、変わらぬ中華鍋の音。寡黙で料理人、左利きのおじちゃん。何でもお世話してくれる優しいおばちゃんと久しぶりにお会いしました。お店でこれ絶対食べるべき豆腐味噌ラーメンをいただき、お土産でカニチャーハンをオーダー。風邪引いた時に食べたくなって、元気をいただいたなぁと。今日は実家に供えたから食べれなかったんで、近いうちに再訪します。
大宮バイパス沿いでチェーン店ばかりの処にある個人の中華屋さん。ご年配のご夫婦がやっている様です。もやし味噌ラーメンと餃子定食を食べました。もやし味噌ラーメンはもやしと玉ねぎのみのシンプルな具で優しいお味でした。餃子定食は既製品の餃子かな、セットのラーメンはボリュームありました。どちらも細麺です。常連さんが次々に入って来て皆さん定食を頼んでいる様でしたので、次はニラレバとか焼肉などの定食を食べたいと思いました。
2023.1.14豆腐味噌ラーメンのレジェンドのお店昨年末営業再開豆腐味噌ラーメン麺もスープも、化学調味料一切仕様しない優しいラーメンだが、この味噌スープがほんのり甘くピリ辛で抜群に旨い。秘密は玉葱だそう。極細麺も馴染み良く、具の豆腐と葱がまた良く合う。食べておくべき一杯。
20231209ランチに初訪問。この店オリジナルの「豆腐味噌ラーメン\u0026餃子」をオーダしてカウンター席で暫し待った。すると、「テーブル席が空いたのでどうぞ。」と、気持ち良く案内された。「１人だから」と断るも「遠慮なくどうぞ」と。お気持ちに甘えテーブル席に。ラーメン\u0026餃子が着膳。初めてのビジュアルだ。特にラーメンの具は豆腐とネギだけ。餃子には変わった所は無い。まずは味噌ラーメンのスープから。少し濃い目だが、独特の甘さを感じ、ストレートな細麺に良く合う。餃子は、皮がモチモチで、小さめで野菜たっぷり。6個で300円、合計1,000は安い‼️この地に店を構えて40年。以前は私も住んでいた日立市で、通っていた小学校の有った南高野にて営業していたそうで、なにか昔にタイムスリップした気持ちになり、懐かしく感じた。いつまでもお元気で頑張って続けて欲しいものだ。
日立市の隠れた？ご当地ラーメン"豆腐味噌ラーメン"の元祖のお店です。元々は日立市の南高野で開業しましたが、移転して現在はこちらで営業しています。細麺の自家製麺と味噌のコク深い味わい+ひき肉、唐辛子、ニンニク(多分💦)等を使用しているスープとのマッチングは唯一無二の味で、具材は豆腐とネギのみというシンプルさも堪りませんね。ご馳走様でした。美味しかったです。🥰 因みに店主はご高齢ですが、まだまだお元気‼️ これからもおいしいラーメンを作ってくださいね。
個人的な感想です。当日はバイクで伺い、体の芯まで冷え冷えそんな時は熱々の汁物ですよね？ 特に味噌なんて最＆高♪ならば、豆腐味噌ラーメン一択！(そもそも、豆腐味噌ラーメンが食べたかったんだけど)先ずはスープを一口、味噌+鷹の爪のちょい辛が冷えた体に染み入るゥそんで、麺を啜るさらに、豆腐を頬張るおぉ 体の芯から温まってくるゥここで、麺と豆腐を一緒に食べてみる！が… 正直「んん？」って感じでした…。でも、麺とスープ、豆腐とスープの相性は抜群なんですよ！見た目より豆腐がいっぱい入っていて、豆腐好きにはたまらんのですよ!!これって、スープが主役のラーメンなのかも⁉んで、お隣さんが注文していたニラレバー定食がボリューミーでめっちゃ美味しそうだった。小ラーメン付なんだけど、あれ、小豆腐味噌ラーメンにしてもらえるんかな？次に行ったら聞いてみよっと。なんだかんだで、豆腐味噌ラーメン美味しかったです♪
おじいちゃん、おばあちゃんの愛情こもった味！
| 名前 |
中国飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0295-52-1616 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ランチに伺いました。チャーハンと餃子を美味しく頂きました。ご馳走様でした。