限定特濃煮干しを狙え！
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中華そば 弥惣吉の特徴
鶏ガラそばと煮干しそばがあり、しっかりとしたコクがあります。
鶏ガラ焼き豚の縮れ麺が特徴で、トッピングの選択肢も豊富です。
駐車場は広く、家族で訪れても安心して利用できます。
前から気になってたので初めて寄ってみました。昆布水鴨出汁つけそばをいただきました。麺が昆布水に浸ってレモンの上にゆず胡椒が乗っていて、つけ汁も美味しい。最後に麺が浸かっていた昆布水を割りしたにして、つけ汁に入れていただきました。美味しかった。また行きたいと思います。
久しぶりに来ましたが！｢焼き豚鶏ガラそば｣頂きました！以前に伺った時より麺が太くなった気がした！スープはしっかりしたコクがあって良いんですが！チャーシューが熱を冷ましちゃうのか若干スープがヌルめかなぁ〜！
たまたま通りがかりで見付け入店してみました。カウンター10席位と2人テーブル×1、4人テーブル×3の店内。オープン直後だったので直ぐ入店出来ました。メニューを見てラーメンも美味しそうだと思いましたがもつ煮定食なるものを見付けご飯大盛で注文しました。嫁さんは煮干しそばを注文。もつ煮は味、量、共に大満足。嫁さんも煮干しそばは自分好みの味で大満足との事でした。店内の雰囲気、スタッフの対応はとても良かったです。もつ煮定食のご飯大盛は無料でした。お会計後、入り口には5～６組の待ちが出来てました。また近くに行った時は寄ってみたいお店でした。
平日ランチ終わりに入店。先客1組。自家製麺作っているのを横手に席へ。ラーメン全体的に値段は高め。接客は良かったので、気持ち少し安くなると嬉しい。
煮干しそばがおいしいですが、15食限定の特濃煮干しそぼにするとスープがドロっとしてうまいです。あと昆布水つけ麺が美味しいのでおすすめです。平日の昼に行くと数名並んでいる事が多いので、席に着くまで10分くらいは待つ事が多いです。
食後の感想になります。とにかく口の中がしょっぱくなりました。私はメンマで限界が来て、息子は焼き豚の塩っけがキツイと。相方さんはスープがしょっぱいとの感想。それなりに値段は高めです。その分チャーシューは多めにのっていました。
同僚からの紹介で初訪元気なお出迎えから、お会計後の送り出しまで徹底した元気で丁寧な挨拶つけ麺煮干し全部乗せ+モツ煮セットチャーシュー丼餃子３個メニューはどれもおいしく、リピートしたくなるレベル煮干しはあっさり系でもこれには限定15食の「特濃」があるらしい昆布水は昆布感が少なめ、ネバネバが苦手な私にはちょうど良い特に全粒粉の太麺は、好みのど真ん中鴨肉は味が薄めこれはぜひ、他のメニューにも挑戦しようごちそうさまでした。
4号線沿いにある路面店で、駐車場が広い。土曜の夜開店チョイ前に到着しましたが、既に店内には3組。混雑時は店内にあるウェイティングボードに記名して待機(室内の待合室が広い♪)。落ち着いた雰囲気の店内は4人掛テーブル×3、2人掛テーブル×1、カウンター×10位？自家製麺のお店です(製麺作業が見えます♪)。注文したのはストレート細麺の〈煮干し中華そば〉＋〈手作り餃子セット〉。澄んだスープは思っていたより優しい煮干しで飲みやすかった。麺も思っていたより太い細麺で、食べ進めてものびる感じはありませんでした。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。セットのライスで雑炊にしたのが美味しかった。餃子は下味が弱く…閉じ口が緩かったのか…噛じると全開してしまいました(^_^;)相方注文の〈鶏がらそば〉はちぢれ太麺との事でしたが、やはり思っていたより太くはなく、あまりスープに絡んだ感じがしませんでした。店員ｻﾝは元気で感じヨカッタです。
少し遅めのランチで利用しました。13時30分位に店着。駐車場は広いので車での来店はしやすい。席での注文制。煮干しそばと鶏ガラそばの2種の中華そばがメインのお店ですが、看板には魚🐟のイラストがあるので煮干しの方が名物かもです。私が魚介系があまり得意ではないので、トロ肉鶏ガラそばともつ煮込みセットを注文。15分程で料理到着。これぞ中華そばという見た目。油分でキラキラしています。麺はちぢれ太麺で食べ応え有。スープはあっさりというか、かなりの薄味。懐かしい感じのスープでしたが、深みが無く、私は好みではありませんでした。厚みのある2枚のチャーシューが入っていますが、トロトロと言う程ではありません。肉感もしっかり感じられ、コチラは旨い！もつ煮は柔らかい感じではなく硬めの食感。味付けはやや濃いめの味噌で、里芋が入っているのが珍しい。家庭的なもつ煮なので、賛否が分かれると思います。私には、もつの硬さの印象が強かった。衛生面でやや気になる所がありました、水の入ったピッチャーは注ぎ口が変色。ラー油の入った容器も汚れが目立ちます。料理は、ラーメンもセットのもつ煮も私の好みでは無く、感想としては微妙の一言に尽きます。
| 名前 |
中華そば 弥惣吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-32-6300 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://instagram.com/yasokichi_chukasoba?utm_medium=copy_link |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
年に数回食べにきます。煮干しそばはスッキリさっぱり系の煮干しです。煮干しの粉が好きとか、濃い目の方が良い方もたまには食べてみるのもあり。全部のせはお肉３種類の３枚に、煮卵、メンマ、なるとにネギとボリュームあります。並盛り丼ぶりだと、いっぱいいっぱいになっちゃいますね。店内に流れる歌謡曲が80〜00年代くらいな時が多くて、懐かしくゆったりします。